مواد غذایی

قیمت سوسیس و کالباس با افزایشی عجیب، از گوشت فراتر رفت به طوریکه ژامبون به کیلویی ۲۷۰هزار تومان رسید. موضوعی که سوژه کارتونی از مهدی عزیزی در خبرآنلاین شد.


استاد طب سنتی با بیان اینکه بوییدن گلاب، لیمو و اسطوخودوس مفید است، ادامه داد: در وعده صبحانه خوردن مربای به، سیب، بالنگ، هویج، ارده و شیره توصیه می‌شود؛ البته مصرف ارده و شیره هفته‌ای یک روز بهتر است.
از آنجا که کرونا با سیستم ایمنی بدن سروکار دارد و مواد خوراکی ارتباط مستقمی با سیستم ایمنی بدن دارند، از مصرف برخی مواد غذایی در دوران این بیماری همه گیر باید پرهیز شود.
پرسون به مهم ترین مواد اولیه کارخانه های فرآوری غذایی می پردازد؛

ترکش گرانی شکر به هزاران کالای خوراکی/ بازار تلخ موادغذایی شیرین

شکر به عنوان یکی از مهم ترین مواد اولیه برای موادغذایی فرآوری شده به حساب می آید، که این روزها به دلیل گرانی شکر هزار کالای خوراکی نیز با افزایش قیمت مواجه شده است.
پرسون به موج جدید گرانی کالاهای خوراکی می پردازد؛

افزایش قیمت صد درصدی ماکارونی/ آرد عامل گرانی مواد غذایی

آرد به عنوان مهم ترین مواد غذایی در سبد خواربار مردم نه تنها کشورمان بلکه تمامی دنیا به حساب می آید؛ اما به دلیل خشکسالی و کمبود باردندگی در سال های اخیر رشد تولید گندم در کشورمان کاهش پیدا کرده، از سوی دیگر به دلیل بالا رفتن حقوق کارگر، حمل و نقل و همچنین افزایش قیمت ارز و کاهش واردات نهاده های دامی و طیور گندم در داخل کشور با افزایش قیمت مواجه شده است.
به همت گروه جهادی شهید فخری زاده استانداری ؛

توزیع نهار بین نیازمندان توسط کارمندان جهادگر یزد

مسئول گروه جهادی شهید فخری زاده استانداری یزد در گفتگو با خبرنگار پرسون از تهیه و توزیع ۱۰۰۰ پرس غذا بین نیازمند به مناسبت روز کارمند و هفته دولت خبر داد.
معاون کنترل آفات سازمان حفظ نباتات کشور با بیان اینکه در ایران میزان ضایعات کشاورزی زیاد و نگران کننده است، اظهار کرد: قسمت عمده ضایعات در کشور، مربوط به مراحل برداشت و پس از برداشت محصولات کشاورزی است.
اگرچه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن است، شما می‌توانید بدن خود را با خوردن غذاهای خاص هیدراته کنید که درگزارش پیش روی تان درباره آن ها بیشتر می خوانید.
فیروزه مظفری

سبد خرید مردم آب رفت!

بر اساس اعلام دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی، امسال شکر ۹۰درصد، روغن ۳۵درصد و برنج ۳۰درصد گران شدند. موضوعی که سوژه انتشار کارتونی از فیروزه مظفری در خبرآنلاین شد.
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: تاکنون صدها ترکیب سمی در مواد غذایی دودی پیدا شده که برای سلامتی انسان مضر است و برخی از آنها مشابه ترکیبات سمی دود سیگار هستند.
تن ماهی یکی از مواد غذایی خوشمزه است که فواید و مضرات متعددی دارد. در این گزارش درباره آن می خوانید.
رژیم‌های کم‌کربوهیدرات یا رژیم‌های کم‌کالری راهی مؤثر برای کاهش وزن به شمار می‌آیند که رعایت آنها راحت‌تر از دیگر رژیم‌هاست. در این مطلب به سه مورد آن ها اشاره می‌شود.
آشپزخانه پرسون

خوراک گوشت و سیب‌زمینی

خوراک گوشت و سیب زمینی غذایی ساده و مقوی است که فقط نیاز به چند ماده ساده دارد و این مواد معمولاً در هر خانه‌ای پیدا می‌شوند.

ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که در بسیاری از غذاها، به ویژه میوه و سبزیجات یافت می‌شود. ویتامین ث یک آنتی اکسیدان قویست و تأثیرات مثبتی بر سلامت پوست و عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌گذارد.
مغز به عنوان مرکز کنترل بدن شما وظیفه دارد ضربان قلب و عملکرد ریه‌ها را تنظیم کند و به شما امکان حرکت، احساس و قدرت تفکر بدهد. به همین دلیل لازم است مغز را در شرایطی قرار دهید که بتواند به بهترین شکل عمل کند.
آشپزخانه پرسون

کتلت تن ماهی

کتلت تن ماهی یکی از غذا‌های سریع است که می‌توانید به راحتی تهیه کنید و با نان و یا سبزی‌پلو میل کنید. کتلت تن ماهی را می‌توانید با سیب‌زمینی رنده یا آبپز تهیه کنید و یا می‌توانید کتلت تن ماهی را ساده و خیلی فوری بدون سیب‌زمینی تهیه کنید که پیشنهاد می‌کنیم این روش را امتحان کنید.