مسمومیت غذایی یک مشکل شایع و بالقوه برای سلامتی است. خوشبختانه، اقداماتی وجود دارد که میتوانید برای کاهش خطر انجام دهید.
مواد غذایی
متخصص طب سنتی با مضر دانستن مصرف لیمو عمانی‌هایی که به عنوان طعم دهنده طبیعی به غذاها افزوده می‌شود، گفت: لیمو عمانی در زمان طبخ، مواد مضر و زائد غذا را همانند اسفنج جذب می‌کند و مصرف آن به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.
انجمن بین‌المللی فنگ‌شویی توصیه می‌کند برای کنترل هوس غذایی در بشقاب‌های مربعی غذا بخورید. از آنجایی که دایره‌ها نشان‌دهنده کنجکاوی و مربع‌ها نشان‌دهنده رضایت هستند، ظروف غذاخوری مربعی شکل می‌تواند به شما کمک کند زودتر احساس رضایت کنید.
مصرف آبزیان خوراکی به ویژه ماهی، به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی از اسیدهای چرب غیر اشباع و کلسترول کم، برخی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی و نیز پروتئین هایی با ارزش غذایی بالا، از جایگاه خاصی در رژیم غذایی انسان برخوردار است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت:
بهره برداری از سردخانه ذخیره مواد غذایی در مرودشت
مدیر جهاد کشاورزی‌مرودشت گفت: به مناسبت هفته دولت سرخانه نگهداری و ذخیره مواد غذایی در شهرستان مرودشت به بهره‌برداری رسید.
ارزش غذایی و درمانی سیر خام بیشتر از سیر پخته است اما برخی افراد با روش اشتباه سیر خام را مصرف می کنند، روش صحیح خوردن سیر خام بسیار مهم و حائز اهمیت می باشد.
دادستان تهران گفت: پنج کانتینر «سرم» ، به تعداد ۱۸۰ هزار واحد، که در انبارهای گمرک فرودگاه امام خمینی(ره) رسوب شده بود، تحویل سازمان غذا و دارو شده است.
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن غذاهای فرآوری شده می تواند علت بسیاری از موارد اضطراب و افسردگی باشد. پژوهشگران طی این مطالعه ارتباطی دقیق بین مصرف بیش از حد غذاهای ناسالم و علائم نامطلوب سلامت روان پیدا کرده اند.
براساس گفته های محققان، بهترین زمان برای پیاده روی پس از صرف غذا است زیرا قند خون به طور معمول به اوج خود می‌رسد
مدیرکل کمیته امداد استان تهران از توزیع ۲ میلیون و ۶۶۶ هزار پرس غذای گرم میان خانواده‌های نیازمند از ابتدای ماه محرم تاکنون خبر داد.
مصرف روزانه یک لیوان چای سبز، با کاهش ۱۰ درصدی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی همراه است و مصرف طولانی مدت آن باعث کاهش میزان مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی می‌شود.
![چاپ ۳ بعدی "حشرات" برای فرار از بحران غذایی](https://purson.ir/Media/Image/1401/05/20/637958071535087623_S.jpg "چاپ ۳ بعدی "حشرات" برای فرار از بحران غذایی")
دانشمندان در خصوص چاپ سه‌بعدی غذایی که ماده اولیه‌اش پروتئین حشرات و ترکیب سبزیجات است، تحقیق کردند.
رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت، بر اهمیت مصرف سریع نذورات گرم که خارج از یخچال قرار دارند، تاکید کرد.
غذاهای فراوری‌شده به مغز آسیب می زنند این غذاها اقلامی هستند که شمار اندکی از اجزای کامل و طبیعی دارند و اغلب حاوی رایحه، رنگ و سایر افزودنی‌ها هستند.
مصرف مواد غذایی که با عفونت‌های باکتریایی و ویروسی مقابله می کند، برای بیماران کرونایی تب دار توصیه می شود.
محققان گزارش دادند افرادی که از ابتدای مطالعه بیشترین فست‌فود را مصرف می‌کردند به طور متوسط 6 کیلوگرم وزن بیشتر و سایز کمر بزرگ‌تر از افرادی داشتند که کمترین فست‌فود را مصرف می‌کردند.
پژوهشگران کشور در یک مطالعه تحقیقاتی نشان داده‌اند که در طول پاندمی کووید ۱۹، میزان مصرف غذاهای آماده در ایران به دلایل مختلف کاهش یافته است و لازم است این موضوع با هدایت دست‌اندرکاران، به دستاوردی پایدار تبدیل شود.
یک کاسه بستنی سرد ممکن است راهی عالی برای خنک‌شدن در روزهای گرم تابستان به نظر برسد، اما انرژی لازم برای پردازش چربی‌های اشباع‌شده و قند این خوراکی می‌تواند در واقع دمای مرکزی بدن افراد را افزایش دهد.
گوشت یکی از مواد غذایی خوشمزه ای است که اکثر مردم دربرنامه غذایی خود قرار میدهند، پختن گوشت زمان زیادی میخواهد اما شما میتوانید راههای سریع تری انتخاب کنید.
