سوفله در واقع نوعی کیک سبک است که در فر یا تنور تهیه میشود و در ساختار آن زرده تخم مرغ و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، میزنند و در نهایت با یکدیگر ترکیب میشود. سوفله با مواد متنوع و مختلفی ترکیب میشود و به عنوان غذای اصلی مانند سوفله سیب زمینی و... و یا سوفله شکلات و... به عنوان دسر سرو میشود.
رئیس اداره استاندارد و نظارت غذا و دارو سازمان منطقه آزاد کیش از معدوم سازی 6 هزار و 200 کیلوگرم انواع محصولات غذایی و آشامیدنی فاسد و تاریخ گذشته در این منطقه خبر داد.
رئیس کمیسیون کسبوکارهای دانشبنیان اتاق ایران خاطر نشان کرد: فروش هوشمند مواد غذایی ابتکار جدیدی نیست و مدتهاست که شرکتهای دیجیتال در این زمینه ورود کردند.
فینگرفودها برای پذیرایی در دورهمیها و مهمانیها عالی هستند؛ علاوهبراین برای کودکان هم خوراکیهای جذابی هستند و از آنها بسیار استقبال میکنند. امروز قصد داریم طرز تهیه توپک پنیری را به شما آموزش دهیم که در واقع یک توپ سوخاری خوشمزه از سیبزمینی و با مغز پنیر است.
رئیس اتحادیه کباب و حلیم و پزندگان غذاهای سنتی گفت: کرونا کمر صنفی تهیه غذا را خم کرده است و برخی از واحد های صنفی ورشکسته شدند و در این میان دولت گذشته هیچ نوع حمایتی انجام نداده است.
این روزها گویا با تغییر دولت نیز افزایش قیمت کالا از جمله مواد غذایی قصد کاهش ندارد و هنوز دولتمردان عزمی برای کاهش قیمت ندارند، به طوری که رب گوجه فرنگی در هفته های اخیر با افزایش 50 درصدی مواجه شده است.
قیمت سوسیس و کالباس با افزایشی عجیب، از گوشت فراتر رفت به طوریکه ژامبون به کیلویی ۲۷۰هزار تومان رسید. موضوعی که سوژه کارتونی از مهدی عزیزی در خبرآنلاین شد.
استاد طب سنتی با بیان اینکه بوییدن گلاب، لیمو و اسطوخودوس مفید است، ادامه داد: در وعده صبحانه خوردن مربای به، سیب، بالنگ، هویج، ارده و شیره توصیه میشود؛ البته مصرف ارده و شیره هفتهای یک روز بهتر است.
از آنجا که کرونا با سیستم ایمنی بدن سروکار دارد و مواد خوراکی ارتباط مستقمی با سیستم ایمنی بدن دارند، از مصرف برخی مواد غذایی در دوران این بیماری همه گیر باید پرهیز شود.
شکر به عنوان یکی از مهم ترین مواد اولیه برای موادغذایی فرآوری شده به حساب می آید، که این روزها به دلیل گرانی شکر هزار کالای خوراکی نیز با افزایش قیمت مواجه شده است.
آرد به عنوان مهم ترین مواد غذایی در سبد خواربار مردم نه تنها کشورمان بلکه تمامی دنیا به حساب می آید؛ اما به دلیل خشکسالی و کمبود باردندگی در سال های اخیر رشد تولید گندم در کشورمان کاهش پیدا کرده، از سوی دیگر به دلیل بالا رفتن حقوق کارگر، حمل و نقل و همچنین افزایش قیمت ارز و کاهش واردات نهاده های دامی و طیور گندم در داخل کشور با افزایش قیمت مواجه شده است.
مسئول گروه جهادی شهید فخری زاده استانداری یزد در گفتگو با خبرنگار پرسون از تهیه و توزیع ۱۰۰۰ پرس غذا بین نیازمند به مناسبت روز کارمند و هفته دولت خبر داد.