تغذیه و سلامتی

مصرف خودسرانه مسکن‌ها و داروهای گیاهی؛

تهدیدی جدی برای سلامت کلیه‌ها/ بخوانید

فوق تخصص بیماری‌های کلیه بزرگسالان با تأکید بر نقش داروهای مسکن و گیاهی در تشدید نارسایی کلیه گفت: مصرف خودسرانه این داروها، به‌ویژه در سالمندان، بیماران دیابتی و مبتلایان به فشارخون، می‌تواند منجر به آسیب‌های جبران‌ناپذیر کلیوی شود.

سه شنبه 14 بهمن 1404

چگونه میوه و سبزیجات به کنترل قند خون و کاهش مقاومت به انسولین کمک می‌کنند

تحقیقات بین‌المللی نشان می‌دهد مصرف حداقل ۵ وعده میوه و سبزیجات در روز می‌تواند سطح قند خون را بهبود بخشد و خطر مقاومت به انسولین را کاهش دهد. سبزیجات برگ سبز و میوه‌های غنی از فیبر مانند توت‌ها بیشترین تأثیر را دارند.

سه شنبه 14 بهمن 1404

روغن کنجد چه معجزه‌هایی در بدن می‌آفریند؟

روغن کنجد از قدیمی‌ترین داروهای طبیعی در درمان‌های سنتی است که فواید قابل‌توجهی برای سلامت بدن دارد. منابع طب سنتی و مطالعات جدید نشان می‌دهد این روغن، به دلیل سرشار بودن از ویتامین E و اسیدهای چرب مفید، می‌تواند نقش مهمی در تقویت قلب، استخوان‌ها و سلامت پوست ایفا کند.

سه شنبه 14 بهمن 1404

این نوشیدنی طبیعی را برای سلامت روان و رفع تنش‌های روزانه مصرف کنید

طبق منابع طب سنتی ایرانی، نوشیدن دمنوش بابونه قبل از خواب می‌تواند اعصاب را آرام کند، اضطراب را کاهش دهد و چرخه خواب را بهبود بخشد. تحقیقات مدرن نیز اثرات آرام‌بخش طبیعی این گیاه را تایید کرده‌اند.

سه شنبه 14 بهمن 1404

افزایش مقاومت بدن با ترکیب ساده عسل و دارچین

حکمای طب سنتی توصیه می‌کنند ترکیب عسل طبیعی با دارچین، علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به بهبود گوارش، افزایش انرژی و محافظت از قلب کمک می‌کند و برای مقابله با سرماخوردگی و آنفلوآنزا مفید است.

سه شنبه 14 بهمن 1404

چطور آجیل بخوریم تا بیشترین فایده را داشته باشد؟

انتخاب آجیل خام، رعایت تعادل در مصرف و گنجاندن آن در وعده‌های غذایی روزانه، راهی ساده برای بهبود کیفیت رژیم غذایی و افزایش طول عمر است.

سه شنبه 14 بهمن 1404

نان سبوس‌دار دشمن کبد چرب و کلسترول بالا

این متخصص تغذیه، غلات کامل و به تبع آن نان سبوس‌دار را گنجینه‌ای از مواد مغذی حیاتی همچون فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی معرفی کرد. نان کامل که از هر سه بخش اصلی دانه گندم (سبوس، جوانه و آندوسپرم) تهیه می‌شود

دوشنبه 13 بهمن 1404

مقایسه علمی:

دوچرخه یا پیاده‌روی کدامیک شما را کمتر بیمار می‌کند؟

این مطالعه، اولین بار به طور مستقیم ارتباط بین رفت‌وآمد فعال با دوچرخه و خطر غیبت‌های طولانی‌مدت پزشکی را مورد بررسی قرار داده و نتایجی چشمگیر به دست آورده است.

دوشنبه 13 بهمن 1404

چگونه با استفاده از حرکات روزمره فشار خون را کنترل کنیم؟

ورزش به عنوان ساده‌ترین نقطه شروع برای کنترل فشار خون معرفی شده است؛ زیرا افزودن تنها چند دقیقه حرکت پرفشار به برنامه روزانه، تغییری کوچک با اثری بزرگ بر سلامت قلب و عروق دارد.

دوشنبه 13 بهمن 1404

راهکار بلندمدت برای لاغری پایدار به سبک متخصصین تغذیه/بخوانید

در حالی که بسیاری چای سبز را تنها راز زیبایی و تناسب اندام ژاپنی‌ها می‌دانند، کلید اصلی طول عمر و اندام ایده‌آل آن‌ها در ترکیبی از مصرف بالای ماهی، صبحانه‌های غنی از مواد مغذی و ورزش روزانه نهفته است. این مقاله به بررسی اصول کلیدی رژیم غذایی ژاپنی‌ها و معرفی تکنیک‌های مؤثر برای دستیابی به لاغری پایدار می‌پردازد.

دوشنبه 13 بهمن 1404

فواید این گیاه برای فشار خون و چربی/بخوانید

عضو پارک علم و فناوری لرستان با اشاره به خواص گسترده گیاه آویشن گفت: این گیاه معطر کوهستانی علاوه بر کاربرد غذایی، دارای فواید متعددی برای سلامت بدن است و در درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دوشنبه 13 بهمن 1404

چرا خستگی، ریزش مو و درد استخوان را نباید نادیده بگیریم/ بخوانید

کمبود ریزمغذی‌ها مانند ویتامین D، آهن، ویتامین B12، کلسیم، منیزیم، یُد و امگا ۳ در بسیاری از افراد شایع است و می‌تواند علائم متنوعی از خستگی و ریزش مو تا مشکلات استخوان و تمرکز را ایجاد کند. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند با رژیم غذایی متنوع، منابع طبیعی غنی و در صورت نیاز مکمل‌ها از کمبود این مواد پیشگیری کنید.

یکشنبه 12 بهمن 1404

آیا ژله باعث چاقی صورت می‌شود؟

ژله، شیرینی محبوب و منبع سریع انرژی، عمدتاً از کربوهیدرات‌های ساده تهیه می‌شود و هر ۲۱ گرم آن حاوی ۵۶ کالری و ۱۵ گرم کربوهیدرات است. متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که مصرف بیش از حد ژله، به دلیل قندهای افزوده، می‌تواند منجر به ذخیره چربی در نواحی شکم، سینه، گردن و شانه‌ها شود، اما شواهدی برای چاقی صورت وجود ندارد.

یکشنبه 12 بهمن 1404

افسردگی و اضطراب را به طور مؤثر کاهش دهید/ بخوانید

تحقیقات جدید دانشگاه استرالیای جنوبی نشان می‌دهد که ورزش می‌تواند به‌عنوان درمان اولیه برای افسردگی، اضطراب و سایر اختلالات سلامت روان در نظر گرفته شود و در کاهش علائم روانی حتی ۱.۵ برابر مؤثرتر از دارو و مشاوره عمل کند. این اثر مثبت با تمرینات ۱۲ هفته‌ای یا کمتر نیز قابل دستیابی است.

یکشنبه 12 بهمن 1404

این غذاهای مفید می‌توانند عامل سنگ کلیه باشند/ بخوانید

بسیاری از غذاهایی که به‌عنوان خوراکی‌های سالم شناخته می‌شوند، در صورت مصرف نادرست می‌توانند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهند؛ موضوعی که آگاهی از آن، نقش مهمی در پیشگیری از این بیماری دردناک دارد.

یکشنبه 12 بهمن 1404

چطور در برابر هوس‌های غذایی مقاومت کنیم؟

برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصب‌شناسی نشان می‌دهد هوس‌های غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیده‌ای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.

یکشنبه 12 بهمن 1404

خواص شگفت‌انگیز این ادویه‌ ترش برای قلب و دیابت و لاغری/ بخوانید

سماق یکی از ادویه‌های پرکاربرد در سفره ایرانی است که علاوه بر طعم ترش و دلپذیر، خواص درمانی متعددی دارد. از کنترل قند خون و کاهش التهاب گرفته تا کمک به هضم غذا و سلامت قلب، این گیاه دارویی جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی و تحقیقات نوین پیدا کرده است.

شنبه 11 بهمن 1404

چرا نوشیدن کاکائو در زمستان برای بدن مفید است؟

کاکائو یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی طبیعی است که به‌ویژه در فصل زمستان می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت قلب، مغز، عضلات و سیستم ایمنی بدن ایفا کند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد مصرف متعادل نوشیدنی کاکائویی با درصد بالای کاکائو، علاوه بر ایجاد احساس گرما و نشاط، فواید متعددی برای سلامت عمومی دارد.

شنبه 11 بهمن 1404

آیا شخصیت شما مغزتان را در برابر آلزایمر محافظت می‌کند؟

تحقیقات جدید نشان می‌دهد برخی ویژگی‌های شخصیتی مانند استقلال فکری، کنجکاوی و کمتر موافق بودن می‌توانند مغز سالمندان را در برابر نشانه‌های آلزایمر محافظت کنند. این پژوهش، دیدگاه تازه‌ای درباره پیشگیری از زوال عقل و اهمیت برنامه‌های شخصی‌سازی‌شده برای سلامت مغز ارائه می‌دهد.

شنبه 11 بهمن 1404

۱۵۰ دقیقه ورزش در هفته مغزتان را از پیری محافظت می‌کند

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد انجام منظم ورزش هوازی مغز میانسالان را جوان‌تر نشان می‌دهد و می‌تواند خطر زوال شناختی و دمانس در سال‌های آینده را کاهش دهد. حتی ۱۵۰ دقیقه ورزش متوسط تا شدید در هفته کافی است تا تغییرات مثبت در MRI مغز دیده شود.

شنبه 11 بهمن 1404

علت ناهنجاری مفصل فک و راهکارهای درمانی آن/ بخوانید

اختلال در مفصل گیجگاهی‌-فکی می‌تواند باعث درد فک، سردرد، گوش‌درد و محدودیت حرکت دهان شود؛ مشکلی که اغلب با مشکلات گوش یا سینوس اشتباه گرفته می‌شود. دکتر نشاط آتش‌پاره، متخصص پروتزهای دندانی، درباره علل، نشانه‌ها و روش‌های درمانی این اختلال توضیح داد.

شنبه 11 بهمن 1404

چگونه در زمستان پوست و بدن خود را سالم نگه داریم؟

محمدمهدی پرویزی، متخصص طب سنتی ایرانی، رعایت تدابیر تغذیه‌ای، اصلاح سبک زندگی و مراقبت‌های پوستی متناسب با فصل سرد را عامل مهمی در حفظ سلامت پوست و بدن عنوان کرد و توصیه کرد از غذاها و نوشیدنی‌های گرم، میوه‌های مناسب و روغن‌های طبیعی برای تقویت پوست و بدن استفاده شود.

شنبه 11 بهمن 1404

جو دوسر چگونه کلسترول را کاهش می‌دهد؟

صبحانه را بسیاری مهمترین وعده غذایی روز می‌دانند که می‌تواند تاثیر زیادی بر سلامت جسمانی داشته باشد. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی کوتاه‌مدت که تقریبا منحصرا بر یک وعده غذایی اصلی ارزان و سالم است می‌تواند سطح کلسترول را در دو روز به طور قابل توجهی کاهش دهد.

شنبه 11 بهمن 1404

۵ تمرین ساده خانگی که چربی شکم را هدف می‌گیرند

در حالی که کاهش چربی موضعی تنها با ورزش ممکن نیست، متخصصان تأکید دارند ترکیب تمرینات هوازی، اینتروال شدید و تقویت عضلات مرکزی بدن می‌تواند با افزایش کالری‌سوزی و بهبود متابولیسم، به کاهش تدریجی چربی شکم کمک کند؛ حتی بدون نیاز به تجهیزات و از خانه.

پنج شنبه 9 بهمن 1404