سیر یکی از خوراکیهای محبوب است که کاربردهای زیادی در آشپزی دارد، اما یک بدی بزرگ آن بو گرفتن دهان است. در ادامه چند راهکار ساده برای از بین بردن بوی سیر از دهان به شما یاد خواهیم داد.
در ماه مبارک رمضان با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا، میتوانید نیازهای تغذیهای شامل آب، املاح، ویتامینها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن را تامین کنید. در این میان سحری یکی از وعدههای مهم غذایی این ایام است که به هیچ عنوان نباید فراموش شود.
خوراکیها و غذاهای مختلف، از راههای مختلفی میتوانند استرس را کاهش دهند؛ مثلا با افزایش میزان سروتونین، که نوعی ماده شیمیایی آرامبخش در مغز است. بعضی غذاهای نیز میتوانند کورتیزول و آدرنالین را که هورمون های استرس هستند، کاهش دهند.
رژیم غذایی ژاپنی حاوی انواعی از غذاهای تخمیرشده است و سوپ میسو یکی از معروفترین آنهاست. در این مطلب پنج غذایی را معرفی میکنیم که در رژیم غذایی سنتی ژاپن جایگاه مهمی دارند.
کرهشمالی مدتها از ناامنی غذایی همراه با قحطی ویرانگر در دهه۱۹۹۰ رنج میبرد که تخمین زده میشود بین ۲۴۰ هزار تا ۵/ ۳میلیون نفر را کشته است. تحلیلگران آبوهوای وخیم و بسته شدن مرزها در طول همهگیری کووید را عامل بدتر شدن وضعیت مواد غذایی میدانند.
رئیس هجدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان گفت: کودک تا 6 ماهگی باید شیر مادر بخورد و بعد از ۶ ماهگی میتوان از غذای کمکی مثل فرنی و سوپ برای کودک استفاده کرد.
سیری زودرس : طبیعی است که بعد از خوردن یک وعده غذایی احساس سیری کنید. با این حال، اگر دائما و بدون علتی مشخص احساس سیری، پری و سفتی شکم داشته باشید، ممکن است یک بیماری زمینه ای علت آن باشد.
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: داروی آلبومین از اواخر سال گذشته در کشور در حال تولید بوده است و امروز این دارو در نخستین نمایشگاه محصولات دانش بنیان حوزه دارو، غذا و تجهیزات پزشکی رونمایی میشود.
هرگونه علامت غیرعادی و تغییر در عادات گوارشی خود را جدی بگیرید. طولانیترین اندام در بدن ما، رودههای ما هستند. انسداد روده (Ileus) یک بیماری اورژانسی است که به دلایل مختلفی ایجاد میشود. متأسفانه علائم این بیماری بسیار شبیه به دیگر بیماریهای گوارشی نظیر یبوست است و همین مسئله باعث مراجعه دیر هنگام به پزشک میشود.