رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شمیرانات از اضافه شدن «والک پلو» به منوی غذایی تاسیسات گردشگری شمیرانات تهران خبر داد و گفت: ترویج میراث غذایی ضمن حفظ هویت فرهنگی موجب توسعه گردشگری غذا نیز میشود.
یزدی ها از دیرباز به تغذیه مناسب و مفید اهمیت داده و از غذاهایی استفاده می کردند که از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و بیشتر مواد اولیه آن را ویتامین ها و مواد آلی دارای آهن، کلسیم و... تشکیل می دادند هر چند امروز نسل جدید کمتر از این غذاها بهره برده و متاسفانه فست فودها را جایگزین نمودند اما هنوز هم طرفداران غذاهای سنتی در یزد وجود داشته و به طبخ و خوردن این نوع غذاها مبادرت می ورزند.
اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست، از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل میشود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است.
به باور بسیاری از کارشناسان غذا دادن به پرندگان وحشی در زمانهای عادی و به ویژه در هنگام شیوع بیماری نه تنها سودی برای طبیعت ندارد بلکه میتواند عاملی برای گسترش بیماری باشد.