غذا

خاورمیانه منبع پرتعدادی از غذا‌ها و سالاد‌های خوش‌مزه و هوس‌انگیز است که درست کردن آن‌ها بسیار ساد ه وسریع انجام می‌شود.

شویدپلو با تن ماهی یکی از انواع غذا‌های فوری و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع آماده می‌شود.

در سال ۲۰۲۱ میلادی نتیجه یک مطالعه بزرگ انجام شده توسط دانشگاه جان هاپکینز در ایالات متحده نشان داد که در ۶۰ سالگی تغییر رژیم غذایی «متوسط» سرشار از غذاهای فرآوری شده و گوشت قرمز به رژیم غذایی سالم سرشار از غلات، حبوبات و آجیل می‌تواند تقریبا یک دهه به طول عمر فرد بیفزاید.

آرزوی هر انسانی داشتن هوش بالا و قدرت درک مطالب و موضوعات مختلف در کم‌ترین زمان ممکن است. در این بین، افزایش هوش و تقویت میزان کارایی و بهره‌مندی توان مغز را می‌توان با مصرف برخی مواد غذایی ارتقا داد.

سیر یکی از خوراکی‌های محبوب است که کاربردهای زیادی در آشپزی دارد، اما یک بدی بزرگ آن بو گرفتن دهان است. در ادامه چند راهکار ساده برای از بین بردن بوی سیر از دهان به شما یاد خواهیم داد.

شاید نقش تغذیه را در سلامتی آنقدر که باید جدی نگیرید در حالی که خورد و خوراک شما بسیار اهمیت دارد.

اگر می خواهید سلامتی خود در ماه مبارک رمضان را تضمین کنید حتما این مطلب را مطالعه کنید.

در ماه مبارک رمضان با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا، می‌توانید نیازهای تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن را تامین کنید. در این میان سحری یکی از وعده‌های مهم غذایی این ایام است که به هیچ عنوان نباید فراموش شود.

طرز تهیه سبزی پلو ماهی برای شب عید نوروز را اگر نمی دانید این مطلب را از دست ندهید.

با آمدن عید نوروز، این جشن باستانی، در هر خانواده ایرانی کارهای زیادی انجام می‌شود.

ادویه ها علاوه بر اینکه چاشنی‌هایی عالی هستند، خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد که اهمیت گنجاندن آن در رژیم غذایی را می‌رساند.

طرز تهیه خوشمزه‌ترین غذای چهارشنبه سوری را اگر نمی دانید کافی است با ما در این مطلب همراه شوید.

خوراکی‌ها و غذاهای مختلف، از راه‌های مختلفی می‌توانند استرس را کاهش دهند؛ مثلا با افزایش میزان سروتونین، که نوعی ماده شیمیایی آرام‌بخش در مغز است. بعضی غذاهای نیز می‌توانند کورتیزول و آدرنالین را که هورمون های استرس هستند، کاهش دهند.

رژیم غذایی ژاپنی حاوی انواعی از غذاهای تخمیرشده است و سوپ میسو یکی از معروف‌ترین آنهاست. در این مطلب پنج غذایی را معرفی می‌کنیم که در رژیم غذایی سنتی ژاپن جایگاه مهمی دارند.

طرز تهیه اسفناج پهلو را با ما در این گزارش جالب یاد بگیرید.

کره‌شمالی مدت‌ها از ناامنی غذایی همراه با قحطی ویرانگر در دهه۱۹۹۰ رنج می‌برد که تخمین زده می‌شود بین ۲۴۰ هزار تا ۵/ ۳میلیون نفر را کشته است. تحلیلگران آب‌وهوای وخیم و بسته شدن مرز‌ها در طول همه‌گیری کووید را عامل بدتر شدن وضعیت مواد غذایی می‌دانند.

طرز تهیه بهترین غذاهای اردبیلی را اگر نمی دانید با ما در این مطلب همراه شوید.

حکم شرعی مصرف غذای گوشتی در کشور غیر مسلمان را اگر نمی دانید حتما این مطلب را بخوانید.

رئیس هجدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان گفت: کودک تا 6 ماهگی باید شیر مادر بخورد و بعد از ۶ ماهگی می‌توان از غذای کمکی مثل فرنی و سوپ برای کودک استفاده کرد.

روش تهیه کتلت به سبک تبریزی‌ها را اگر بلد نیستید حتما این مطلب را بخوانید.