برنج به عنوان قوت غالب بسیاری از افراد، در سفره ایرانیان بسیاری دیده می‌شود. این کربوهیدرات مغذی در انواع مختلف خود، طعم و عطر متفاوتی را به ارمغان می‌آورد.
صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.
عوامل متعددی می‌توانند در تغییر بوی بدن دخیل باشند، اما کمبود برخی ویتامین‌ها نیز ممکن است به طور غیرمستقیم بر ترکیب عرق و سلامت پوست اثر بگذارد و در نهایت بوی بدن را تغییر دهد.
محققان نیوزیلندی هشدار می‌دهند که سکته مغزی به عنوان یکی از مهم‌ترین علل مرگ‌ومیر جهانی، تحت تاثیر تغییرات آب و هوایی و رژیم‌های غذایی نامناسب، سالانه جان بیش از ۷ میلیون نفر را می‌گیرد. این در حالی است که اکثر عوامل خطر آن قابل پیشگیری است.
فوق تخصص مغز و اعصاب گفت: فراموش‌کاری بعضی موارد همچون فراموش کردن مکان قرارگیری یک شی به‌دلیل استرس‌ها و دغدغه‌های روزمره به‌طور معمول گاهی اتفاق می‌افتد و ممکن است نشانه بیماری آلزایمر نباشد.
محققان در جریان مطالعات انجام شده دریافتند که برخی سالمندان پس از انجام تمرینات مغزی در مقایسه با افرادی که این تمرینات را از سر نگذرانده بودند، کاهش آهسته‌تری در توانایی‌های حافظه و تفکر خود تجربه کردند.
«امکان‌سنجی اهلی‌سازی گیاه لعل کوهستان (Oliveria decumbens) و بررسی خصوصیات فیتوشیمیایی آن» عنوان طرحی است که در قالب رساله دکتری توسط آناهیتا بویری ده شیخ با راهنمایی محمد محمودی سورستانی و با حمایت بنیاد ملی علم ایران انجام شده است.
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که افراد مسن‌تر بازمانده از سرطان بیشتر در معرض سکته مغزی، حملات قلبی و بستری شدن در بیمارستان به دلیل نارسایی قلبی هستند.
عدم کنترل دیابت در زنان می‌تواند سبب ایجاد بی اختیاری ادرار شود. درحالی که بدون هیچ بیماری زمینه‌ای نیز می‌توانیم شاهد بروز این مشکل باشیم.
تحقیقات جدید نشان می دهد که ورزش، چه با شدت متوسط و چه با شدت بالا، می تواند به کاهش علائم پارکینسون از جمله خستگی کمک کند.
بیماری کبد چرب به کبد آسیب می‌رساند و از عملکرد درست آن جلوگیری میکند.
رییس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد ضمن بیان اینکه ماده غذایی پنیر باعث کاهش یادگیری مطالب در انسان نمی‌شود، گفت: مصرف صبحانه باعث افزایش قند خون و کمک به بهبود کارایی مغز در ساعات اولیه روز می‌شود
فواید رازیانه هم در آشپزی و هم در موارد درمانی کاربرد دارد. رازیانه در بسیاری از آشپزی‌های مختلف، از آشپزی هندی گرفته تا ایتالیایی استفاده شده و تمام بخش‌های این گیاه از جمله برگ‌ها، دانه‌ها و پیاز گیاه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
نفخ ممکن است با کمبود ویتامین D مرتبط باشد اما در برخی موارد، نفخ ممکن است ناشی از یک بیماری زمینه‌ای جدی‌تر باشد
غذاهایی که همان اثر لاغر کنندگی قرص را دارند را در ادامه بخوانید.
برخی از غذاها می توانند باعث بروز التهاب در بدن شما شوند که می تواند منجر به کمردرد شود. لازم است این مواد غذایی را با گزینه های سالم تر جایگزین کنید تا کمردرد خود را درمان کنید.
یکی از نوشیدنی‌هایی که به لحاظ غذایی کشورهای ایران، هند و بریتانیا رابه هم پیوند می‌دهد، چای است.
یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی پرهیز از تمام چیزهایی است که بدن را سرد و خشک میکند و می‌تواند زمینه‌های ابتلا به بیماری‌های روزهای سرد سال را افزایش دهد.
با آغاز یک سال تحصیلی دیگر، باز هم والدین برای یک چالش مهم به نام خوراکی مدرسه آماده می‌شوند. دغدغه‌ای تکراری که تقریباً شامل همه می‌شود و لازم است تا یکبار دیگر انواع مواد غذایی مفید و مغذی را با هم مرور کنیم.
میوه به یکی از انواع میوه های پاییزی است که دارای خواص فراوانی می باشد.
این روش روزه داری ممکن است دشوار به نظر برسد، اما فوایدی برای سلامتی دارد.
اگرچه موز به عنوان منبع پتاسیم شناخته می‌شود و یکی از میوه‌هایی است که در بسیاری از دستورهای غذایی نقش ماده اصلی خوشمزه را ایفا میکند، این‌ها تنها کاربردهای آن نیست.
