محققان معتقدند مصرف روزانه یک مشت گردو به کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند.
صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.
تخم مرغ، ماهی کم چرب، سبزیجات آب پز پیشنهاد متخصص تغذیه روس برای صرف شام است.
یک متخصص غدد گفت: افرادی که از سنگینی، نفخ و سوزش معده رنج می‌برند، نباید در حین غذا خوردن آب بنوشند.
یزدی ها از دیرباز به تغذیه مناسب و مفید اهمیت داده و از غذاهایی استفاده می کردند که از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و بیشتر مواد اولیه آن را ویتامین ها و مواد آلی دارای آهن، کلسیم و... تشکیل می دادند هر چند امروز نسل جدید کمتر از این غذاها بهره برده و متاسفانه فست فودها را جایگزین نمودند اما هنوز هم طرفداران غذاهای سنتی در یزد وجود داشته و به طبخ و خوردن این نوع غذاها مبادرت می ورزند.
بر اساس مطالعه دانشمندان چای سبز می‌تواند از تکثیر ویروس کرونا در سلول‌های انسانی و ابتلا به نوع شدید بیماری کووید ۱۹ جلوگیری کند.
به ادعای دانشمندان استنفورد؛
فرمول واکسن‌های فایزر و مدرنا در دسترس همه قرار گرفت
ایندیپندنت مدعی شد؛ دانشمندان استنفورد با مهندسی معکوس قطرات باقیمانده در واکسن‌های تزریق شده، توالی پیام‌رسان آر‌ان‌ای واکسن کووید-۱۹ شرکت مدرنا را منتشر کردند.
با سه نوشیدنی طبیعی می‌توانید فشارخون بالایتان را به سرعت درمان کنید.
دانشمندان انگلیسی می‌گویند با یک روغن گیاهی ارزان قیمت می‌توان دوباره شاهد بازگشت مو‌های سر بود.
متخصصان انگلیسی می‌گویند مصرف برخی مکمل‌های غذایی با افزایش سن ضروری است.
یک استاد دانشگاه گفت: استرس ناشی از ابتلا به کرونا و یا خانه ماندن‌های طولانی نباید بهانه‌ای برای پرخوری عصبی و یا استفاده از غذاهای ناسالم باشد.
طرز تهیه خورش مرغ افشاری؛
طعمی که از یادتان نمی رود!
خورش مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذاهایی است که از قدیم‌الایام برای مراسم عزا و عروسی برای پذیرایی از مهمانان سرو می‌شده است.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت عنوان کرد؛
میوه های بهاری که برای کرونا مضر هستند کدامند؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در ارتباط با مصرف میوه و میوه های خشک در پاندمی کرونا، نکاتی را توضیح داد.
ویتامین دی برای حفظ سلامت و استحکام استخوان ها و ساختار اسکلتی ضروری است ضمن این که میزان جذب کلسیم در بدن را افزایش می دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و راهی برای کاهش التهاب در بدن است.
امروزه بیماری "کبد چرب" تقریباً غالب افراد را درگیر خود کرده است و در حوزه پزشکی نوین غیر از تجویز برخی داروها که با عوارض جانبی همراه است، درمان خاصی که منتج به رفع کامل کبد چرب شود، وجود ندارد.
اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست، از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل میشود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است.
هیات امنای صرفه جویی ارزی در معالجه بیماران، کیت‌های تشخیص کرونا را برای دانشگاه‌های علوم پزشکی ارومیه، بم، بهبهان و سیرجان تامین کرد.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، از سبزیجات سبز و نارنجی به عنوان منبع اصلی ویتامین D نام برد.
پژوهشگران کانادایی در بررسی جدید خود نشان داده‌اند که یک ژن خاص می‌تواند در پیشگیری از بروز آلزایمر مؤثر باشد.
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد مصرف آسپرین با دوز پایین ممکن است خطر ابتلا به کووید-۱۹ را کاهش دهد و دوره بیماری را برای افرادی که قبلاً این دارو را مصرف کرده و به ویروس کرونا آلوده شده‌اند، کوتاه کند.
متخصص طب ایرانی عنوان کرد؛
آشنایی با اخلاط چهارگانه بدن / چه موادی باعث افزایش سودا می شود
متخصص طب ایرانی گفت: مواد غذایی در مرحله هضم به چهار ماده بنیادین در بدن تبدیل می شوند که به آنها اخلاط چهارگانه دم، بلغم، سودا و صفرا می گویند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:
میوه را جایگزین شیرینی و شکلات کنید/خطر قند و چربی اضافی
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر مصرف میوه به جای شیرینی و شکلات، به دلیل مواد مغذی و ویتامین هایی که دارد، تاکید کرد.
تغذیه در ایام نوروز:
میوه را جایگزین شیرینی کنید
تغذیه در ایام نوروز از مهمترین مواردی است که همیشه حائز اهمیت بوده و این مهم در نوروزی که ویروس کرونا در حال جولان دادن است از اهمیت و توجه بیشتری برخوردار میشود، از اینرو خبرنگار پرسون در اراک، گزارشی را در خصوص تغذیه در ایام نوروز تهیه کرده است که در ادامه می آید.
پژوهشگران بررسی کردند؛
جلبکی که می‌تواند پیری پوست را کندتر کند!
یافته‌های به‌دست آمده از یک مطالعه نشان داد که جلبک «کلرلا ولگاریس» می‌تواند بیان ژن کلاژن را در محیط کشت سلول‌های پوست بیشتر کند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:
آجیل کم نمک بخورید / خطر چاقی و چربی خون
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر ضرورت مصرف درست و اندازه آجیل و مغزها به منظور پیشگیری از بروز چاقی در ایام نوروز تاکید کرد.
