به گزارش سایت خبری پُرسون، دکتر مصلح با اشاره به نقش زعفران در سلامت کبد گفت: از دیدگاه داروسازان سنتی، زعفران با افزایش گردش خون و تقویت کبد می‌تواند به دفع مواد زائد و رفع انسداد کمک کند. ترکیباتی مانند کروسین، سافرانال و کروستین با خاصیت آنتی‌اکسیدانی، سلول‌های کبد را در برابر آسیب‌های استرس اکسیداتیو و داروهای شیمیایی محافظت می‌کنند و سطح گلوتاتیون را افزایش می‌دهند. همچنین این ترکیبات از آسیب ناشی از سموم کبدی مانند دیازینون، ریفامپین و کلرید آلومینیوم جلوگیری می‌کنند.
این عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز تصریح کرد که زعفران از دیرباز به عنوان گیاه نشاط‌آور و ضدافسردگی شناخته می‌شود و ترکیبات موثر آن می‌توانند اضطراب، بی‌خوابی و تشنج را کاهش دهند. مصرف متعادل زعفران می‌تواند تمرکز و روحیه فرد را بهبود دهد.
دکتر مصلح تاکید کرد که مصرف درست دوزهای درمانی زعفران هیچ عارضه جانبی ثبت شده‌ای ندارد، اما مصرف بیش از حد می‌تواند منجر به مسمومیت شدید و حتی سقط جنین شود. علائم مسمومیت شامل استفراغ، خونریزی رحمی، کولیک روده‌ای، اسهال خونی، سرگیجه، زردی پوست و غشاهای مخاطی و فلج مرکزی است.
وی مشورت با داروسازان سنتی یا پزشکان متخصص را بهترین راه برای بهره‌مندی ایمن و علمی از خواص درمانی زعفران دانست.
منبع: بهداشت نیوز
1094337
