زعفران یک ادویه بسیار قدیمی است که قدمتش به بیش از ۳ هزار سال پیش برمی‌گردد و معمولاً برای طعم و رنگ لپذیرش در غذاهای مختلف استفاده می‌شود. زعفران در طول تاریخ به‌عنوان یک رنگ طبیعی، عطر، ادویه و حتی دارو مورد استفاده قرار گرفته است.
صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.
بسیاری از ما نمی‌توانیم صبح خود را بدون یک فنچان یا یک ماگ قهوه تصور کنیم و تنها با نوشیدن قهوه انرژی زا صبح‌مان زنده می‌شود
بیماری های عروقی بیماری هایی هستند که در آنها عروق خونی معمولا" به علت تصلب شرائین به طور کامل یا نسبی مسدود می شوند.
مشغله زیاد در دنیای مدرن امروزی مجالی برای استراحت مردم نگذاشته است.
هر گونه صبحانه ای که در آن قند بالا یا چربی اشباع شده ضد التهابی مانند کلوچه ، سرلاک شیرین یا گوشت فراوری شده وجود داشته باشد؛ سطح انرژی را به شدت بالا می برد و باعث افزایش اشتها، تمرکز و تغییرات روحی در طول روز می شود اما ممکن است تاثیر منفی روی سیستم ایمنی داشته باشد.
نارنگی، میوه‌ای از فصل پاییز، سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و در مقابله با عفونت‌های ویروسی مؤثر است. همچنین، این میوه می‌تواند میزان هیستامین بدن را کاهش دهد.
یک ماه قبل از یک حمله قلبی، بدن شما با این ۸ سیگنال اخطار خواهد داد.
آیا می‌دانستید پوست نارنگی که معمولا دور ریخته می‌شود، سرشار از خواص درمانی است؟
بر اساس اعلام وزارت بهداشت، فهرست افرادی که باید واکسن آنفلوآنزا را دریافت کنند، گسترده است. با این حال، سالمندان و زنان باردار به طور قطع باید نسبت به دریافت این واکسن اقدام کنند.
عادات سالم سبک زندگی مانند ورزش، رژیم غذایی متعادل و مصرف مکمل‌های مناسب همگی دست به دست هم می‌دهند تا عملکرد کبد را به طور صحیح تنظیم کنند و سلامت آن را ارتقا دهند
مطالعه‌ای جدید از محققان کانادایی نشان می‌دهد که آموزش مغز می‌تواند به‌طور مؤثری علائم بیماری آلزایمر را به تأخیر انداخته و کیفیت زندگی مبتلایان را بهبود بخشد.
خوردن خیار فواید بسیاری دارد، اما برخی‌ها ممکن است به دلایل مختلف نتوانند خیار بخورند.
استفاده بهینه از چرت‌زدن‌های کوتاه در فضایی آرام و تنظیم زنگ هشدار برای اطمینان از بیدارشدن به موقع می‌تواند کارایی شما را در طول روز تا حد زیادی بهبود ببخشد.
یک متخصص گفت: «برعکس چیزی که معمولاً مراجعه کننده‌ها انتظار دارند استفاده از کرم‌ها و روش‌های جوانسازی راه‌های پیشگیری از چین و چروک پوست نیستند، بلکه فقط می‌توانند پوست را به شکل موقت شاداب و جوان‌تر نشان دهند.»
وزیر بهداشت گفت: آموزش پیشگیری از اتفاقاتی مانند سکته‌های مغزی و قلبی بر عهده آموزش و پرورش است، چرا که در حال حاضر جوانان به دلیل تغذیه ناسالم، دچار سکته قلبی می‌شوند.
یک متخصص عفونی، با بیان اینکه همه افراد نیاز به تزریق واکسن آنفلوانزا ندارند، گفت: همه افراد همواره باید پروتکل های بهداشتی را رعایت کنند و شست و شوی دست ها را جدی بگیرند.
بسیاری از غلات کامل، منابع خوب تیامین هستند. ماست نیز تیامین دارد. غذاهای پروتئینی شامل گوشت مرغ، غذاهای دریایی، حبوباتی مانند لوبیا و نخود فرنگی و همچنین تخم مرغ، آجیل، دانه‌ها و سویا منابع خوب و پرمصرف تیامین هستند.
تحقیقات نشان می‌دهد نوجوانانی که صبحانه می‌خورند عملکرد تحصیلی بهتری دارند؛ محققان معتقد هستند که صبحانه مواد مغذی ضروری برای سیستم عصبی را برای تقویت قدرت مغز تامین می‌کند.
یک متخصص طب ایرانی فلفل، دارچین، کندر و زعفران را از گیاهان پرکاربرد برای درمان بیماری آلزایمر در طب سنتی ایرانی معرفی کرد. وی تاکید کرد که این گیاهان باید در ترکیب با دیگر گیاهان دارویی استفاده شوند تا عوارض جانبی آنها کاهش یافته و اثربخشی بیشتری داشته باشند.
یک مطالعه جدید نشان داده کودکانی که با ناامنی غذایی در ابتدای زندگی روبرو بوده یا مادرشان در زمان بارداری ناامنی غذایی را تجربه کرده، شاخص توده بدنی (BMI) بالاتری دارند و با خطر بیشتری برای ابتلا به چاقی یا چاقی شدید مواجه هستند.
تغذیه یکی از مهم‌ترین عوامل سلامتی در هر فرد محسوب می‌شود، به‌طوری‌که همه پزشکان توصیه می‌کنند در تمام وعده‌های غذایی به مواد غذایی و کیفیت آن توجه ویژه‌ای داشته باشیم.
مطالعات قدیمی‌ترین دانشگاه لهستان نشان می‌دهد که پدرانی که دختر دارند نسبت به بقیه از شانس این برخوردار هستند که عمر بیشتری داشته باشند.
