قیمت نان هم در کنار قیمت سایر اقلام اساسی خانوارها درحال افزایش است. رشدی که فعالان صنعت نان آن را ناگزیر می‌خوانند. درحال حاضر در نانوایی‌ها قیمت هر عدد نان سنگک بین ۵ هزار تومان تا ۳۵ و ۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود.
نان
مشکل اصلی نانوایی ها چیست؟
آشفته بازار قیمت نان؛ سنگک از ۳ تا ۲۰ هزار تومان/ کارت خوان هایی که دردسرساز شده اند
نانوا اگر بخواهد بر اساس شاخص های دستگاه های هوشمند نان بفروشد، با توجه به قیمت آرد و یارانه دولتی، سود زیادی نخواهد کرد. بخش زیادی از سود نانوا به فروش آرد، نان های غیر ساده کنجدی و... مربوط می شود.
دولت هیچ برنامه‌ای در خصوص آزادسازی قیمت نان ندارد موضوع اصلاح نرخ که سالانه اتفاق می‌افتاده در هر سال در شوراهای آرد و نان آن استان‌ها بررسی می‌شود و تصمیماتی در خصوص آن گرفته می‌شود، اما آزاد سازی قیمت نان و حذف یارانه آرد و نان به هیچ وجه در دستور کار دولت نیست.
استاندار همدان:
افزایش سهمیه آرد نانوائی ها در نوروز
استاندار همدان گفت: سهمیه آرد نانوائی ها در عید ۱۴۰۲ برای پذیرایی از مسافران و میهمانان نورزی افزایش یابد.
برای ما ایرانیان نان آنقدر مهم و خاص است که صبح‌ها بدون آن انگار که سفره هایمان چیزی کم دارد. این روزها نان‌های صنعتی در کنار نان سنتی عرضه میشوند و در سبد غذایی خانوادهها جایی برای خود باز کردهاند .نان قوت اصلی اکثر مردم جامعه است، بسیاری از ما هر روز یا دست کم چند روز هفته از نان استفاده می کنیم. نان بخش عمده ای از نیازهای انرژی، پروتئین و آهن بدن را تامین می کند. از این رو شناخت بهترین نوع نان بسیار اهمیت دارد.
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با توجه به موضوع سلامت نان در کشور گفت: غنی سازی نان با اسیدفولیک، یکی از برنامه‌های وزارت بهداشت است که در راستای کاهش فقر آهن صورت می‌گیرد.
معاون تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز
طرح آزمایشی پخت نان کامل در شیراز
معاون تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: در راستای پبشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و دیابت ناشی از مصرف نان سفید، برای نخستین بار طرح پخت نان کامل از 16 بهمن ماه جاری در شیراز اجرا می‌شود.
قیمت نان به گفته رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران برای مصرف کننده تغییری نخواهد داشت.
کنجد روی نان برای نانوا حکم معادله ای دو سر برد را دارد که شاید کمتر کسی از این موضوع باخبر باشد.
نماینده مجلس:
حق مردم ساعت‌ها ایستادن در صف نان و سوخت نیست
نماینده مردم سربیشه و نهبندان در مجلس با بیان اینکه «بخش زیادی از مشکلات ناشی از تصمیماتی است که باید در سطح ملی گرفته شود اما متاسفانه این تصمیمات گرفته نمی‌شود»، تصریح کرد: حق مردم ساعت‌ها ایستادن در صف نان و سوخت نیست.
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی می‌گوید سیاست قطعی دولت عدم افزایش قیمت نان در سال جاری است. بنابراین، تا پایان سال ۱۴۰۱ شاهد افزایش قیمت نخواهیم بود. برای سال آینده هم طبق رویه سال‌های گذشته، در هر استان متناسب با آنالیز قیمت و شرایط، درباره قیمت نان تصمیم‌گیری خواهد شد.
مدیر نظارت و بازرسی محصولات سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: طبق برآوردها و شواهد موجود پیش بینی می شود سرانه مصرف نان در استان و مشهد حدود ۳۰ درصد افزایش یافته باشد.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی گیلان از تامین و تحویل ۵۷ تن آرد یارانه ای برای پذیرایی از زائران در طول مسیرهای پیاده روی اربعین به ستاد عتبات عالیات استان خبر داد.
سیدمحمد حسینی معاون پارلمانی رییس جمهور با اشاره به اینکه کارنامه عملکرد دولت در سال اول بسیار خوب است، گفت: دولت در تلاش است که قیمت ها حتی المقدور کنترل شود و در جایی که قیمت ها افزایش می یابد، با تدابیری مثل پرداخت یارانه جبران شود.
وزیر اقتصاد اخیرا گفته بود اکنون می دانند هر کسی از کجا و به چه میزان نان خریداری کرده است.
با اصلاح نظام یارانه و اجرای طرح هوشمندسازی، توزیع روزانه آرد در بین واحدهای نانوایی کاهش یافته است.
وزیر اقتصاد با اشاره به اینکه در حال حاضر نزدیک به ۷۷ میلیون نفر یارانه می‌گیرند، اظهار کرد: در تعیین دهک‌ها مردم نارضایتی‌های بسیاری دارند و این جزء مواردی است که باید در مورد مقدماتش سخت‌گیری و دقت می‌شد تا مردم سختی آن را احساس نکنند.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی اصفهان اعلام کرد که دولت فعلا هیچ برنامه‌ای برای افزایش قیمت نان ندارد.
وزیر امور اقتصادی و دارایی می‌گوید برخلاف برخی شایعات و گمانه‌زنی‌ها، دولت هیچ برنامه‌ای برای صدور کارت نان ندارد.
