اغلب افراد در حالی هسته تمام میوه ها را هنگام مصرف دور می ریزند که هسته برخی میوه ها فواید مناسبی را به همراه دارند، البته نحوه مصرف آن ها بسیار مهم است.
انتقاد شدید روزنامه اصولگرا از گرانی میوه و گوشت و لبنیات
این روزها به هر فروشگاه، میوهفروشی، مرغفروشی و قصابی که مراجعه میکنیم، یخچالها و پیشخوان مغازهها مملو از کالاست. اکنون سؤال این است، چرا به رغم فراوانی عرضه، قیمتها گران است؟
متخصصان و کارشناسان تغذیه و سلامت همواره افراد را به مصرف مقادیر کافی از انواع میوه و سبزی ترغیب میکنند با این حال اگرچه میوههایی مانند موز، سیب و گلابی مقادیر قابل توجهی از ویتامینها، فیبر و مواد مغذی را به بدن ما میرسانند اما قند زیادی نیز در این میوهها موجود است.
میوههایی که طعم شیرینی محسوسی دارند، میتوانند میل و هوس غذایی شما به مصرف خوراکیهای شیرین را راضی نگه دارند و شما می توانید به جای شیرینی 7 میوه بخورید.
دستگاه سیل وکیوم و خشک کن میوه، دو دستگاه مهم و ارزشمند برای صنایع بستهبندی و غذایی کشور هستند که باتوجه به کیفیت پایین و قیمتهای بسیار بالا، خرید آنها تبدیل به یک چالش اساسی و مهم در این صنایع شدهاند.
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران درباره علت گرانی میوههای تابستانی گفت: ارقام نوبرانه مانند گیلاس و هلو و آلبالو تنها چند روز است که به بازار عرضه شدهاند و بر این اساس هنوز کشف قیمت نشدهاند اما معمولا میوههای نوبرانه تنها چند روز پس از عرضه با افت شدید قیمت مواجه میشوند.
در سال گذشته بیش از ۵۷۲ هزار تن موز از کشورهای مختلف به ایران وارد شده است که گرچه از نظر وزنی با کاهش حدود پنج درصدی مواجه شده اما قیمت آن رشد ۴۰۰ درصدی داشته است.
رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: تعطیلات هفتههای قبل و کاهش عرضه منجر به افزایش قیمت میوهها و انواع صیفی شده بود ولی از شنبه آینده در تمام اقلام میوه و صیفی افت قیمت خواهیم داشت، زیرا عرضه فراوان شده است.