مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان با اشاره به برداشت سیب گلاب بهاره در استان اصفهان گفت: پیشبینی میشود که بیش از ۱۷ هزار تن انواع سیب گلاب بهاره تا نیمه دوم مرداد ماه برداشت و روانه بازار مصرف شود.
برای تازه نگه داشتن غذا در تابستان، معمولا همه مواد خوراکی را در یخچال نگهداری میکنیم. دمای پایین از فساد آن جلوگیری میکند و ماندگاری بسیاری از غذاها را افزایش میدهد.
سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از آغاز توزیع میوه شب عید در ۲۵ استان کشور خبر داد و افزود: تا پایان امشب و یا فردا میوه شب عید در بقیه استانها نیز توزیع خواهد شد.
ازگیل یا آنگونه که اهالی کن تلفظ میکنند« اِزگیل»، نام درختی است با تنهای نه چندان قطور که در شرایط آب و هوایی سرد به خوبی رشد میکند. شمیرانیهای قدیم به ازگیل «کونوس یا کنوس» هم میگفتند؛ نامی که در گویش گیلانیها هم رایج است.
خرمالو یکی از محبوبترین درختهایی است که در اغلب خانههای مردم تهران کاشته میشد. این هم به دلیل مقاومت بالای این درخت در برابر آفتها، سرما و گرمای زیاد و البته باردهی در فصل پاییز که تنوع میوهها در این فصل بسیار محدود است.
درخت هلو گونههای متفاوتی دارد اما یکی از متفاوتترین گونههای آن مختص روستای کشار در حاشیههای غربی تهران است که حاصل شرایط آب و هوایی این منطقه است. اهالی اسم آن را «درخت هلو دوباره» گذاشتهاند.
در دنیای گسترده میوهها، انبه بهعنوان «پادشاه میوهها» شناخته میشود و جایگاه ویژهای دارد. این میوه استوایی نهتنها بهخاطر طعم شیرین و آبدارش محبوب است، بلکه بهدلیل خواص بینظیر تغذیهای و فواید سلامتی فراوانی که ارائه میدهد، ارزشمند است.
استفاده از میوههای مانده و له شده، برای ماندگاری بیشتر میوهها میتوانید آنها را در مخلوط کن بریزید و در ظروف یخهای مشبک ریخته و درون فریزر بگذارید تا یخ بزند سپس بعد از منجمد شدن، آنها را به اسموتی و یا آب خود بیافزایید.
میوهها و سبزیجات مجموعهای از ویتامینها، مواد معدنی، فیبر، آنتیاکسیدانها و سایر مواد مغذی ضروری را به منظور ارتقای سلامتی و طول عمر به بدن میرسانند. فواید کلی این گروه از مواد غذایی عبارتند از: کاهش خطر بیماریهای مزمن (مانند بیماری قلبی، دیابت و چاقی)، بهبود سلامت روده و هضم، کاهش التهاب، افزایش انرژی و مدیریت سالم وزن.
دکتر محمدامین البرزی در سال ۱۳۴۷ تعداد یکصد اصله نهال کیوی از فرانسه وارد ایران کرد و محمدعبدالله محسنی، معلم جوانی بود که در سال ۱۳۶۲ در سفر به مازندران با دکتر البرزی آشنا شد و ایدهی توسعه و تولید این میوه ناشناخته به ذهنش رسید.
همه میوه ها ارزش غذایی دارند. وقتی مشکل تیروئید دارید، تصمیمگیری در مورد بهترین میوهها در نهایت به اهداف خاص شما بستگی دارد. اگر وزن نرمال و سطح قند خون طبیعی دارید و سطح هورمون تیروئید شما به خوبی کنترل میشود، ممکن است بخواهید میوههایی را انتخاب کنید که حاوی بیشترین مقدار فیبر و مواد مغذی هستند.
مدیر تعاون روستایی مازندران با اشاره به تامین ۲۵۰ تن سیب و ۳۰۰ تن پرتقال، گفت: دولت با هدف تنظیم بازار میوه شب عید، تامین و ذخیره سازی پرتقال را بر عهده استان مازندران گذاشته است.
سیب میوهای دوست داشتنی با تنوع بسیار است؛ این میوه دارای خواص بسیار زیادی بوده و همه متخصصان به ویژه متخصصان تغذیه توصیه میکنند هرروز از این میوه استفاده کنید.