نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد خوردن گوشت پرچرب در صبحانه در مقایسه با خوردن آنها در شام، برای شما خیلی هم بد نیست!
گوشت
معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت گلستان از اجرای طرح ارتقای کیفیت بهداشتی گوشت مرغ در استان خبرداد.
آشپزخانه پرسون؛
گراتن سیبزمینی با گوشت چرخ‌کرده
گراتن سیبزمینی و گوشت چرخ‌کرده یک غذای خوشمزه و البته ساده است که خیلی راحت می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. حتی می‌توانید در دورهمی‌های‌تان هم درست کنید و لذت ببرید.
با توجه پیش بینی کمبود احتمالی، تولید و عرضه گوشت مرغ، کارگروه تنظیم بازار مصوب کرد با افزایش انعقاد قرارداد و تسریع در خرید و واردات گوشت مرغ منجمد، برای ترمیم ذخایر و تنظیم بازار انجام شود و واردات تخم مرغ نطفه‌دار برای جوجه ریزی صورت گیرد.
آشپزخانه پرسون؛
بِرِک‌فست برگر
طرفداران دو آتیشه برگر و افرادی که عادت به خوردن یک صبحانه گرم و مفصل دارند، با طرز تهیه برک‌فست برگر با پنیر بلوچیز با ما همراه باشید.
ویتامین B۱۲ یک ماده مغذی است که تعدادی از نقش های مهم را در بدن انجام می دهد.
آشپزخانه پرسون؛
فلافل خانگی به سبک ساندویچی‌ها
امروزه فلافل های آماده و کارخانه ای و در واقع فلافل یخ زده در تمام هایپر مارکت ها و سوپر مارکت ها وجود دارد اما کیفیت و سلامت فلافل دست ساز و خانگی چیز دیگری است.
پسر جوان تصمیم به خودنمایی متفاوتی در شبکه های اجتماعی گرفته بود که نتیجه آن نه تنها به نفع او نشد بلکه ضرر بزرگی به خودروی لوکسش وارد کرد.
در حالی بر اساس مشاهدات میدانی حبوبات در بازار کیلویی ۳۰ تا ۴۵ هزار تومان به فروش می‌رسد، که آمار رسمی نشان می دهد با وجود کمبود تولید، واردات این محصولات هم ۸۱ درصد کاهش داشته است.
بنا به اعلام سازمان جهانی بهداشت، کمبود آهن یکی از رایج‌ترین کمبود‌های تغذیه‌ای در سراسر جهان بخصوص در میان کودکان و زنان باردار است.
براساس آخرین نرخ نامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع گوشت تازه گوسفند کاهش و قیمت گوشت گوساله افزایش یافت.
معاون سلامت دامپزشکی گلستان با هشدار نسبت به رخداد بیماری تب کریمه کنگو در این فصل از سال، از مردم خواست بعد از خرید گوشت حداقل آن را ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کنند.
بررسی جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صمت حاکی از افزایش ۴۰ تا ۱۱۳ درصدی برنج، گوشت و شکر در اسفندماه سال ۱۳۹۹ نسبت به ماه مشابه سال ۱۳۹۸ است.
مشاهدات میدانی بازار گوشت حاکی از آن است قیمت گوشت در هفته های اخیر روند کاهشی نداشته است.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران کشور با بیان اینکه هم اکنون قیمت هر کیلوگرم گوساله نر زنده ۴۴ هزار تومان است، گفت: قیمت گوشت گوساله برای مصرف کننده نباید از ۱۲۰ هزار تومان بیشتر باشد.
فرماندار رشت در بازدید سرزده از کشتارگاه طیور سپیدرود؛
ضرورت هماهنگی در تولید و توزیع روزانه 100 تن گوشت مرغ در ماه رمضان
فرماندار رشت در بازدید سرزده از کشتارگاه سپیدرود با تاکید بر ضرورت تامین 100 تن گوشت روزانه مورد نیاز شهرستان رشت، افزود: بایستی هماهنگی لازم بین حلقه های زنجیره ی تولید مرغ و علل الخصوص چرخه توزیع آن در شهرستان برقرار شود تا برای تامین گوشت مورد نیاز ایام ماه مبارک رمضان با مشکل مواجه نشویم.
«پرسون» از مصرف گوشت قرمز می گوید؛
کم تر از استانداردها!
در حالی بخش اعظمی از هموطنان از مصرف گوشت قرمز جا مانده اند که حتی برای خرید گوشت مرغ هم دشواری های زیادی وجود دارد. دشواری هایی که تا به امروز حل نشده و همینطور بین مردم ومسئولان دومینوی گرانی و توزیع نامناسب را حرکت می دهد.
یادداشت میهمان؛
جیب های خالی، شکم های گرسنه
یادداشت/ سنگ پای قزوین که در ضرب المثل های ایرانیان مظهر پررویی است در برابر دولتمردان وطنی سر تسلیم فرود آورده و طی بیانیه ای رسما از مظهر پررویی کناره گیری نموده و در برابر مردم شرمساری خود را اعلام نموده است.
استاندار سمنان عنوان کرد:
حفظ آرامش بازار در گرو تقویت نظارت ها
استاندار سمنان با اعلام اینکه ذخایر استان در زمینه کالای اساسی گوشت مرغ و گوشت قرمز مطلوب است، عنوان کرد: کمبودی وجود ندارد و باید نظارت‌ها برای حفظ آرامش و ثبات بازار استان افزایش یابد.
استاندار کردستان:
با ایجاد محدودیت های بی علت و بی پایه باعث گرانی گوشت نشویم
استاندار کردستان گفت: باید تدابیر ما در بحث اقتصاد و بازار تخصصی و کاربردی باشد، نباید با ایجاد محدودیت های بی علت و بی پایه زمینه گران شدن گوشت در بازار را مهیا سازیم.
