گوشت

فرمانده انتظامی شهرستان ری از دستگیری فردی که اقدام به تولید و توزیع گوشت چرخ‌کرده تقلبی و غیربهداشتی کرده بود، خبر داد.

تحقیقات جدید نشان می دهد که اتخاذ یک رژیم غذایی سرشار از حبوبات، آجیل،غلات کامل و مقادیر کم گوشت قرمز و فرآوری شده همراه به رژیم روزه داری می تواند طول عمر را افزایش دهد.
محقق طب سنتی با اشاره به اینکه هرچه مرغ چاق‌‌تر باشد، رطوبت بیشتری در بدن تولید می‌کند و مصرف آن چندان توصیه نمی‌شود، گفت: برای مردمی که فعالیت بدنی نسبتا کمی دارند، مصرف گوشت پرندگان بیشتر از چرندگان توصیه می‌شود.
آمارها حاکی از آن است که عرضه گوشت قرمز متناسب به مصرف کشور است؛ به بیان دیگر با در نظر گرفتن میزان تولید و همچنین واردات، به نظر می‌رسد که بازار گوشت قرمز باید در تعادل باشد. با این وجود قیمت این کالای اساسی در بازار همچنان روند صعودی دارد.

عضو کمیسیون تلفیق مجلس با تاکید بر اینکه قرار نیست کارت نان داشته باشیم و کارت‌های جداگانه‌ای داده نمی‌شود، ادامه داد: افراد با کارت معمولی حساب بانکی خود خرید را انجام می‌دهند و در این شرایط مشخص است که خرید از چه کسانی انجام می‌شود و با مشخص بودن اطلاعات افراد، امکان قاچاق دارو و آرد و ... وجود نخواهد داشت.
بیست و یکمین جلسه ستاد تنظیم بازار عصر امروز(دوشنبه) به ریاست معاون اول رییس جمهور برگزار و تصمیمات مهمی در جهت کاهش قیمت برخی اقلام و کالاهای اساسی اتخاذ شد.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران:

با مازاد دام مواجهیم

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: قرار بود گوشت گرم گوساله به صورت مستقیم به مصرف کنندگان با قیمت هر کیلو ۱۴۰ هزار تومان عرضه شود.
قیمت گوشت‌قرمز در بازار به‌حدی افزایش داشته که حتی برخلاف همه وعده‌های داده شده از سوی مسئولان دخیل در تامین و عرضه گوشت‌قرمز، بخش بزرگی از جامعه دیگر توان خرید یک‌کیلو گوشت را در ماه هم ندارند! قیمت‌ها متنوع از 120 هزارتومان شروع می‌شود تا 200 هزارتومان بسته به محل عرضه و قسمتی از لاشه که فروخته می‌شود، متفاوت است!
خرید قیمه سیب‌زمینی اقدام لاکچری محسوب می‌شود، چون برخی از رستوران‌های تهران ۵۰۰ گرم از این خورشت را به قیمت ۱۰۰ هزار تومان دست مشتری می‌دهند. همه چیز زیر سر افزایش قیمت گوشت و سیب‌زمینی است. برنج هم در روز‌های گذشته دست کمی از آن‌ها نداشته
خبرهای غیررسمی، حاکی از اتخاذ تصمیماتی چون ممنوعیت و توقف روند صادرات دام زنده، تامین گسترده نهاده های دامی، عرضه گسترده گوشت گوساله و گوسفند بصورت هوشمند اینترنتی، میادین و شبکه فروشگاهی است.
سازمان آگهی های پرسون