گوشت

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به دلایل گرانی این نوع گوشت در بازار علت گرانی آن را اختلال در حمل و نقل به دلیل بارندگی‌های اخیر می‌داند.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های عشایری دامداران متحرک ایران گفت: قیمت گوشت با توجه به افزایش هزینه‌های تولید باید کیلویی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان باشد تا تولیدکننده حداقل ضرر نکند.

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: رشد قیمت گوشت قرمز در بازار طی روزهای گذشته قابل مدیریت است و تداومی ندارد؛ وزارت جهادکشاورزی و شرکت پشتیبانی امور دام نیز از محل ذخایر خود نیاز بازار را تامین می‌کنند.

رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی خاطر نشان کرد: در یک هفته اخیر قیمت گوشت گوسفندی ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان افزایش نرخ را تجربه کرد. دلیل این افزایش نرخ را باید در قرنطینه گوسفندان برای صادرات به کشورهای حاشیه خلیج فارس جست‌وجو کرد.

مدیرکل ستاد اجرایی فرمان حضرت امام(ره) در یزد گفت: با حمایت بنیاد احسان وابسته به ستاد، ۲۱ تن گوشت گوسفند ایرانی بین نیازمندان و مناطق محروم استان توزیع می شود.

رئیس پلیس امنیت عمومی تهران بزرگ اعلام کرد: ۴ تن کله پاچه و گوشت قرمز فاسد در جنوب تهران به ارزش ۶ میلیارد ریال کشف شده است.

چندی پیش ویدیویی در فضای مجازی منتشر شد که در آن نشان می‌داد گوشت چرخکرده بسته‌بندی شده یکی از شرکت‌ها بعد از شسته شدن زیر آب به رنگ سفید و بافت پنبه‌ای درآمده است. موضوعی که نگرانی این شهروند را در پی داشت که آیا چیز دیگری غیر از گوشت در این بسته‌ها عرضه می‌شود. پرسشی که دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت کشور به آن پاسخ داد.

رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام گفت: بره ماده ایرانی که هنوز زایش نداشته برای اعراب بسیار خوشایند است از این‌رو برخی کشورها چوپانان ایرانی را استخدام می‌کنند تا کیفیت خود را به تولید ایرانی نزدیک کنند.

رئیس اتحادیه دام های سبک کشور گفت: گرانی گوشت در بازار تناسبی با قیمت دام زنده ندارد و باید برای حل این معضل که ناشی از حضور پر رنگ دلالان است راهکاری اندیشیده شود که امنیت تولید کنندگان و حقوق مصرف کنندگان تأمین شود.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور از 12 کیلوگرم به ۸.۵ کیلوگرم رسیده است.

رئیس شورای تامین دام کشور گفت: با گذشت سن کشتار، ضریب تبدیل خوراک به گوشت کاهش و درصد بیشتری از خوراک به چربی تبدیل می‌شود.

مشاهدات میدانی نشان می‌دهد قیمت گوشت قرمز با افزایش در مردادماه به ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزارتومان رسیده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم از هدف‌گذاری تولید ۲۷ هزار و ۵۱۶ تن گوشت در قم در سال جاری خبر داد.

در این مطلب طرز تهیه پیتزای آمریکایی یکی از پیتزا‌های محبوب و خوش‌طعم آموزش داده خواهد شد؛ هدف، آشنایی شما کدبانو‌های بی‌نظیر با دستور پخت این فست‌فود لذیذ می‌باشد.

کوکو ذرت یکی از انواع کوکو‌های خوشمزه و کمتر شناخته شده ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود ذرت برای بدن نیز بسیار مفید است. این کوکوی خوشمزه از ترکیب ذرت، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و تخم مرغ تهیه می‌شود.