میت‌بال یا همان گوشت قلقلی خودمان، از محبوب‌ترین غذا‌های ساده و خوشمزه در سراسر جهان است!
گوشت
در گزارش پیش رو، با فواید گوشت شترمرغ آشنا شوید که برای افراد مبتلا به کم‌خونی مفید است.
کمیته امداد یازده ونیم میلیون تن گوشت گرم بین نیازمندان استان قم توزیع کرد.
مسئول ستاد نذرواره حسینی اعلام کرد:
ذبح و توزیع گوسفند قربانی در عید قربان بین نیازمندان
مسئول ستاد نذرواره حسینی گفت: به مناسبت عید قربان، سومین نذرواره حسینی در شیراز برگزار شد.
در حالی که وزارت جهاد با استناد به افزایش ۸۴ درصدی کشتار دام ،خواستار افزایش قیمت تولیدات دامی است برخی کارشناسان ردپای ارز ۴۲۰۰ را همچنان در این ماجرا پررنگ می دانند و درباره حذف این اقلام از سبد خانوار هشدار می‌دهند
نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد خوردن گوشت پرچرب در صبحانه در مقایسه با خوردن آنها در شام، برای شما خیلی هم بد نیست!
معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت گلستان از اجرای طرح ارتقای کیفیت بهداشتی گوشت مرغ در استان خبرداد.
آشپزخانه پرسون؛
گراتن سیبزمینی با گوشت چرخ‌کرده
گراتن سیبزمینی و گوشت چرخ‌کرده یک غذای خوشمزه و البته ساده است که خیلی راحت می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. حتی می‌توانید در دورهمی‌های‌تان هم درست کنید و لذت ببرید.
با توجه پیش بینی کمبود احتمالی، تولید و عرضه گوشت مرغ، کارگروه تنظیم بازار مصوب کرد با افزایش انعقاد قرارداد و تسریع در خرید و واردات گوشت مرغ منجمد، برای ترمیم ذخایر و تنظیم بازار انجام شود و واردات تخم مرغ نطفه‌دار برای جوجه ریزی صورت گیرد.
آشپزخانه پرسون؛
بِرِک‌فست برگر
طرفداران دو آتیشه برگر و افرادی که عادت به خوردن یک صبحانه گرم و مفصل دارند، با طرز تهیه برک‌فست برگر با پنیر بلوچیز با ما همراه باشید.
ویتامین B۱۲ یک ماده مغذی است که تعدادی از نقش های مهم را در بدن انجام می دهد.
آشپزخانه پرسون؛
فلافل خانگی به سبک ساندویچی‌ها
امروزه فلافل های آماده و کارخانه ای و در واقع فلافل یخ زده در تمام هایپر مارکت ها و سوپر مارکت ها وجود دارد اما کیفیت و سلامت فلافل دست ساز و خانگی چیز دیگری است.
پسر جوان تصمیم به خودنمایی متفاوتی در شبکه های اجتماعی گرفته بود که نتیجه آن نه تنها به نفع او نشد بلکه ضرر بزرگی به خودروی لوکسش وارد کرد.
در حالی بر اساس مشاهدات میدانی حبوبات در بازار کیلویی ۳۰ تا ۴۵ هزار تومان به فروش می‌رسد، که آمار رسمی نشان می دهد با وجود کمبود تولید، واردات این محصولات هم ۸۱ درصد کاهش داشته است.
بنا به اعلام سازمان جهانی بهداشت، کمبود آهن یکی از رایج‌ترین کمبود‌های تغذیه‌ای در سراسر جهان بخصوص در میان کودکان و زنان باردار است.
براساس آخرین نرخ نامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع گوشت تازه گوسفند کاهش و قیمت گوشت گوساله افزایش یافت.
معاون سلامت دامپزشکی گلستان با هشدار نسبت به رخداد بیماری تب کریمه کنگو در این فصل از سال، از مردم خواست بعد از خرید گوشت حداقل آن را ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کنند.
بررسی جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صمت حاکی از افزایش ۴۰ تا ۱۱۳ درصدی برنج، گوشت و شکر در اسفندماه سال ۱۳۹۹ نسبت به ماه مشابه سال ۱۳۹۸ است.
مشاهدات میدانی بازار گوشت حاکی از آن است قیمت گوشت در هفته های اخیر روند کاهشی نداشته است.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران کشور با بیان اینکه هم اکنون قیمت هر کیلوگرم گوساله نر زنده ۴۴ هزار تومان است، گفت: قیمت گوشت گوساله برای مصرف کننده نباید از ۱۲۰ هزار تومان بیشتر باشد.