رژیم غذایی ژاپنی حاوی انواعی از غذاهای تخمیرشده است و سوپ میسو یکی از معروفترین آنهاست. در این مطلب پنج غذایی را معرفی میکنیم که در رژیم غذایی سنتی ژاپن جایگاه مهمی دارند.
کرهشمالی مدتها از ناامنی غذایی همراه با قحطی ویرانگر در دهه۱۹۹۰ رنج میبرد که تخمین زده میشود بین ۲۴۰ هزار تا ۵/ ۳میلیون نفر را کشته است. تحلیلگران آبوهوای وخیم و بسته شدن مرزها در طول همهگیری کووید را عامل بدتر شدن وضعیت مواد غذایی میدانند.
به گفته خردهفروشان، شرکتهای تولیدکننده کالاهای مصرفی و سرمایهگذاران، خریداران در سراسر جهان در سال جاری میلادی باید حتی بیشتر از سال ۲۰۲۲ برای خرید مواد غذایی پول بپردازند.