در ماه مبارک رمضان با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا، میتوانید نیازهای تغذیهای شامل آب، املاح، ویتامینها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن را تامین کنید. در این میان سحری یکی از وعدههای مهم غذایی این ایام است که به هیچ عنوان نباید فراموش شود.
رژیم غذایی ژاپنی حاوی انواعی از غذاهای تخمیرشده است و سوپ میسو یکی از معروفترین آنهاست. در این مطلب پنج غذایی را معرفی میکنیم که در رژیم غذایی سنتی ژاپن جایگاه مهمی دارند.
کرهشمالی مدتها از ناامنی غذایی همراه با قحطی ویرانگر در دهه۱۹۹۰ رنج میبرد که تخمین زده میشود بین ۲۴۰ هزار تا ۵/ ۳میلیون نفر را کشته است. تحلیلگران آبوهوای وخیم و بسته شدن مرزها در طول همهگیری کووید را عامل بدتر شدن وضعیت مواد غذایی میدانند.