معاون گردشگری استان تهران از برگزاری دومین رویداد بانوان کارآفرین صنعت غذا و گردشگری با همکاری باشگاه غذا و خوراک‌شناسی کمیسیون ملی یونسکو ایران در 17 اردیبهشت‌ماه در برج میلاد تهران خبر داد.
غذا
بخش کشاورزی درمیهن عزیزما، ازتوانمندیهای اساسی برای ایفای نقش پیش ران توسعه ملی برخوردار است.
محققان ژاپنی چوب های غذاخوری رایانه‌ای اختراع کردند که طعم نمک را در غذا افزایش می‌دهد.
موارد زیادی بر کیفیت خواب شما تاثیر می گذارد از پریشانی عاطفی تا بیماری‌های جسمی مانند دیابت، بیماری کلیوی یا سوزش قلب.
بهتر است بین سیری موقت و سیری طولانی مدت تفاوت قائل شویم. سیری موقت در حقیقت احساس سیری است که بعد از مصرف مواد غذایی کم کالری با حجم بالا اتفاق می‌افتد.
برای بسیاری از افراد نگهداری سبزی خوردن بسیار سخت و دشوار است، با استفاده از چند روش مناسب می توان سبزی خوردن را به مدت یک هفته نگهداری کرد.
مصرف برخی از مواد غذایی در میان وعده، تاثیر زیادی در تامین ویتامین‌های بدن دارد.
تغییر در برنامه غذایی و ساعت غذا خوردن افراد می‌تواند سبب بروز برخی مشکلات گوارشی شود؛ موضوعی که با رعایت برخی نکات تغذیه‌ای از جمله دقت در انتخاب خوراکی‌هایی که در وعده مهم افطار مصرف می‌کنیم می‌تواند تا حد زیادی از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری کند.
شله زرد نوعی دسر خوشمزه و ایرانی است که اغلب در روزهای ماه رمضان و یا اعیاد و روزهای مذهبی طبخ می‌شود. اگر به طرز پخت شله زرد علاقه زیادی دارد، خوب است نوع رژیمی آن را هم یاد بگیرید.
رمضان در اردبیل؛
از «قاباغا گتمخ» تا جشن برای قصاص ابن ملجم
در استان اردبیل در ماه رمضان غذاها و آیین هایی برگزار می شود که در ادامه آمده است.
ما ایرانیان برای شب عید غذاهای مخصوصی را تدارک می‌بینیم و بر اساس باور قدیمی ها، خوردن این غذاها بی دلیل نبوده و در انتخاب آن حکمتی بوده است.
با فرا رسیدن ایام نوروز در گزارش پیش رو سغی داریم غذاهای ویژه شب عید را معرفی کنیم.
شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی‌های سنتی و قدیمی ایرانی است که معمولا برای پذیرایی در عید نوروز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
یکی از غذاهای خوشمزه شمالی که پختن آن هم کار سختی نیست خورشت ترش واش است که در ادامه دستور پخت آن را می خوانید.
اغلب افراد با خستگی و کسالت مداوم مواجه هستند و نمی دانند برای درمان آن باید چه کنند، یکی از بهترین روش ها برای رفع کسالت و خستگی مصرف مواد غذایی و تغذیه سالم است.
آشپزخانه پرسون؛
خورش دوغ پای سیستان و بلوچستان را امتحان کنید
در مطلب پیش روی تان به معرفی خورش دوغ پای سیستان و بلوچستان پرداختیم.
آموزش انواع کباب از سخت‌ترین بخش‌های آموزش هنر آشپزی است که تدریس آن از عهده‌ی هرکسی برنمی‌آید.
انجام یک سری از کارها و یا خوردن و آشامیدن برخی از مواد بعد از غذا باعث اختلال در عملکرد گوارش شده و عواقب بدی را در پی دارد.
کسانی که کمتر تجربه آشپزی دارند می‌دانند، حتی اگر همه چیز را مو به مو از کتاب آشپزی و دستورالعمل اجرا کنند، باز هم ممکن است غذای‌شان خراب شود.
همه ما می‌دانیم که کار کردن و پخت و پز در یک آشپزخانه کوچک تا چه اندازه می‌تواند سخت باشد بخصوص زمان‌هایی که مهمان داریم و لازم است برای پذیرایی از مهمان غذا به میزان زیادتری آماده کنیم.
