آشپزی

گراتن سبزیجات؛ غذای سالم و خوشمزه

این روزها طرفدارهای غذاهای گیاهی کم نیستن علتاش هم مختلفه یا به خاطر تناسب اندام بیشتر یا حفظ سلامت و … از طرفی تنوع غذاهای گیاهی هم خیلی بالاست و میتونه همه سلیقه هارو راضی نگه داره

دوشنبه 6 مرداد 1404

یخمک هندوانه؛ یک دسر خوشمزه برای کودکان در تابستان

یخمک هنداونه از جمله دسرهای خوشمزه و خوش رنگ است که کودکان پس از بازی در زیر آفتاب برای تغییر ذائقه به آن نیاز خواهند داشت. ما به شما می‌آموزیم تا این دسر را بدون رنگ مصنوعی و مواد نگهدارنده در منزل تهیه کنید.

سه شنبه 31 تیر 1404

طرز تهیه کیک اکلز؛ کلوچه‌ انگلیسی پر از کشمش

کیک اکلز بیشتر شبیه کلوچه است تا کیک ، کلوچه‌ای که داخلش را با کشمش پر کرده‌اند.

سه شنبه 31 تیر 1404

طرز تهیه بستنی مگنوم انبه و نارگیل در منزل

بستنی مگنوم انبه و نارگیل نوعی بستنی میوه‌ای بسیار خوشمزه با روکش شکلات و نارگیل است که طعم متفاوتی دارد.

دوشنبه 30 تیر 1404

تهیه شربت به لیمو؛ مخصوص روزهای گرم تابستان

شربت به لیمو یکی از انواع شربت‌های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر طعم خوبش، به دلیل خواص به و خواص به لیمو، از نظر درمانی نیز بسیار مفید است.

یکشنبه 29 تیر 1404

آش خوشمزه و خوش عطر سماق رو حتما امتحان کنید!

آش یکی از غذاهای سنتی ما ایرانیان به شمار می رود و یکی از معروف ترین این آش ها، آش سماق است که در شهرهایی همچون اصفهان و همدان تهیه می شود .

چهارشنبه 25 تیر 1404

دستور تهیه سس خیار شور برای غذا و ساندویچ

سس خیارشور یک نوع سس خوشمزه با طعمی جذاب است که به عنوان دیپ هم میتوانید از آن استفاده کنید که طرز تهیه بسیار ساده ای هم دارد.

سه شنبه 24 تیر 1404

طرز تهیه و فوت و فن های خورشت فسنجان

خورشت فسنجان بهترین انتخاب برای مهمانی ها و دورهمی هاست که طرفداران زیادی دارد. اگر به دنبال یادگیری فوت و فن طبخ این غذای ایرانی خوشمزه هستید و دلتان می خواهد یک خورشت فسنجان عالی برای مهمانان خود بپزید که همه یک دل نه صد دل عاشق دستپخت شما شوند حتما رسپی امروز ما را دنبال کنید.

پنج شنبه 19 تیر 1404

طرز تهیه املت ایتالیایی خوشمزه با پنیر و سبزیجات

فریتاتا یک املت ایتالیایی خوش‌عطر و مقویه که با ترکیب مرغ، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پنیر پیتزا تهیه می‌شه. این غذا هم برای صبحانه مفصله، هم برای شام سبک و سالم.

سه شنبه 17 تیر 1404

طرز تهیه مربای شلیل؛ ساده، خوشمزه برای روزهای گرم

اگر به‌ دنبال مربایی متفاوت برای صبحانه یا تزئین شیرینی‌ها هستید، مربای شلیل با رنگ دلربا و طعم شیرین، انتخاب بی‌نظیری است. این مربا را به سادگی در خانه آماده کنید.

چهارشنبه 11 تیر 1404

۱۲ مدل غذای سالم و کم چرب با دستگاه ایرفرایر

دستگاه ایرفرایر یا سرخ‌کن بدون روغن دستگاهی است که می‌توانید با آن غذاهای رژیمی، سالم و بدون روغن و خوشمزه درست کنید.

سه شنبه 10 تیر 1404

سلامت در بی‌رنگی است/ آسیب‌های استفاده از رنگ غذا

این روزها استفاده از رنگ‌های مصنوعی برای تنوع در غذا در پای سفره‌های ما باز شده اما کمتر کسی است که از آسیب‌های آن برای بدن ما خبر داشته باشد. شاید این محصولات غذای شما را شیک کنند اما ممکن است به قیمت جان شما تمام شود.

یکشنبه 8 تیر 1404

کوئین آمان؛ شیرینی سنتی فرانسوی+ طرز تهیه

کوئین آمان، شیرینی سنتی فرانسوی است که با خمیر هزارلای کاراملایز شده تهیه می‌شود. در این مطلب شما را با دستور تهیه این شیرینی خوشمزه آشنا می‌کنیم.

دوشنبه 2 تیر 1404

آیا هویج و لیموعمانی پس از پخت خورشت باید دور انداخته شوند؟‌

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه هویج و لیموعمانی پس از پخت خورشت مواد مضر را جذب کرده و باید دور انداخته شوند، عنوان کرد، این گمان که هویج و لیموعمانی باعث جذب مواد مضر غذا می شوند، صحیح نیست و شواهد علمی قانع کننده در این زمینه وجود ندارد.

چهارشنبه 21 خرداد 1404

طرز تهیه شامی بوقلمون به سبک جنوبی؛ یک غذای لذیذ و متفاوت!

شامی بوقلمون جنوبی با ترکیب گوشت بوقلمون و ادویه‌های محلی، طعمی بی‌نظیر و بافتی نرم دارد. این غذای سنتی برای وعده‌های خانوادگی و مهمانی‌ها انتخابی عالی است.

سه شنبه 20 خرداد 1404

بلوندی نوتلا و کره بادام زمینی؛ کیکی با طعمی ماندگار

بلوندی نوتلا و بادام زمینی نوعی کیک بسیار سبک و خوشمزه است که دستور پخت متفاوتی دارد.

یکشنبه 18 خرداد 1404

ساندویچ گوشت چرخ‌کرده با پنیر پیتزا، یک غذای سریع و لذیذ!

این ساندویچ با ترکیب گوشت چرخ‌کرده طعم‌دار و پنیر پیتزای آب‌شده، انتخابی عالی برای ناهار یا شام است. تهیه آن آسان است و همه عاشقش می‌شوند!

یکشنبه 18 خرداد 1404

طرز تهیه حلوای شیر و ارده؛ دسر مجلسی جنوبی با طعمی لطیف

حلوای شیر و ارده یکی از دسرهای سنتی و مقوی جنوب ایران است که با ترکیب شیر، ارده و آرد، طعمی لطیف و خوشمزه دارد. در این مطلب، روش تهیه این حلوا را آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید.

دوشنبه 5 خرداد 1404

طرز تهیه ۵ نوع کوکو خوشمزه برای شام سبک

یکی از بهترین انتخاب‌ها برای شامی سبک و در عین حال مقوی کوکو است. کوکوها از جمله غذاهایی هستند که به راحتی با مواد اولیه‌ی ساده و در دسترس آماده می‌شوند و تنوع بالایی در طرز تهیه دارند.

چهارشنبه 31 اردیبهشت 1404

کیک ووپی؛ یک میان وعده جذاب و بامزه برای بچه ها+ طرز تهیه

آمریکایی‌ها شیرینی‌ها و تنقلات جذاب و متنوعی دارند، یکی از این تنقلات محبوب آمریکایی، ووپی پای است. ووپی پای شامل دو بیسکویت نرم دایره‌ای شکل بوده که می‌توان بین آن از انواع خامه‌ها و کرم‌ها استفاده کرد. امروز طرز تهیه کیک ووپی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

دوشنبه 29 اردیبهشت 1404

طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ زعفرانی خانگی

گشنیز پلو یکی از پلوهای مخلوط خانگی خوشمزه است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد، طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ زعفرانی را برایتان آماده کرده ایم.

دوشنبه 29 اردیبهشت 1404

طرز تهیه اشکنه اسفناج و سیب زمینی؛ یک غذای ساده و خوشمزه

امروز طرز تهیه اشکنه اسفناج و سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

یکشنبه 28 اردیبهشت 1404

طرز تهیه حلوای بهارنارنج و زنجبیل

حلواها تنوع بسیار زیادی در طعم‌ها و بافتشان وجود دارد. در میان همه طعم‌ها حلوای بهارنارنج و زنجبیل یکی از حلواهایی نرم و لطیفی است که عطر و طعم بسیار جذابی دارد.

پنج شنبه 25 اردیبهشت 1404

پنکیک ژاپنی؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه

پنکیک صبحانه یکی از انواع کیک های ساده ژاپنی است که معمولا برای صبحانه تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک ژاپنی در ادامه با سایت پُرسون همراه باشید.

چهارشنبه 24 اردیبهشت 1404