شور شدن غذا اتفاقی است که ممکن است برای هر فردی در آشپزی پیش بیایید که برطرف کردن آن غیر ممکن نیست و می توان به راحتی شوری غذا را از بین برد. ترفند های جالب از بین بردن شوری غذا
هواری پلو یکی از غذاهای دریایی رایج در منطقه جنوب ایران است که طرفداران زیادی دارد. این غذای خوشمزه با انواع ماهی تازه و به صورت سنتی با میگو تهیه میشود. به همین دلیل است که هواری پلو اغلب با نام میگو پلو نیز شهرت دارد.
ادویه آبگوشت از نکات مهمی است که برای تهیه یک آبگوشت خوشمزه و بی نظیر باید رعایت شود؛ در این مطلب طرز تهیه ادویه آبگوشت را آورده ایم تا بتوانید غذای سنتی بی نظیری بپزید.
پختن نیمرو در مایکروفر بسیار شبیه تهیه نیمرو در تابه است. نیمرو در مایکروفر را میتوانید در ظرف پیرکس یا ماگ درست کنید. در این مطلب طرز تهیه نیمرو در مایکروفر در ماگ یا فنجان و ظرف پیرکس آموزش داده شده است.
بلال یک میان وعده مقوی و خوشمزه است که شما میتوانید آن را با پنیر پیتزا تهیه کنید و در فر بپزید و به عنوان یک میان وعده جذاب برای بچهها یا حتی برای پذیرایی از مهمانان سرو کنید.
پاکوره هندی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مخصوص کشور هند است که با طعم تیز و تند و تردی که دارد رقیب بسیار جدی سوخاری های گوشتی است و چون کاملا گیاهی است غذای محبوب گیاه خواران است.
خاگینه مغزدار تبریزی یک دسر پرطرفدار و خوش طعمی است که با آرد و تخم مرغ تهیه می شود که شما می توانید به عنوان یک دسر مجلسی بی نظیر در دورهمی های زمستانی روی آن حساب باز کنید.
کریسمس یعنی اعضای خانواده و نزدیکان دور یکدیگر جمع شوند و غذاهای مخصوص این شب را در کنار هم صرف کنند. در کشوری همانند آمریکا اغلب مردن به خانه مادربزرگها یا خالهها و عمههای مسن میروند. غذای مرسوم مردم این کشور هم عموما بوقلمون، ران گوسفند، پوره سیبزمینی، کوکی و … است.
آشها از سنتیترین غذاهای ایرانی هستند که برخی از آنها مختص به یک منطقه و با مواد اولویه متفاوت و بومی پخت میشود اما آنچه در تهیه همه آشها مشترک است استفاده متناسب از تمام گروههای اصلی غذایی در طبخ آنها است.
آشها بسیار متنوع هستند که در نقاط مختلف کشور با روشهای متفاوتی تهیه میشوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب میشود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیشتری پیدا میکند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل میکند که دلچسب است.
خوراک ماهی با سس پرتقال یکی از خوشمزهترین انواع غذا با ماهی است که در سراسر جهان به روشهای متنوعی طبخ میشود. این غذای لاکچری با ماهی از بهترین گزینهها برای ناهار و شام مهمانیها و دورهمیها به حساب میآید.
یک انار است و یک شب یلدا؛ میوهای که در چیدمان سفره یلدا یادآور خورشید و نشانه برکت، شادی و زایش است. قزوینیها با این نماد یلدایی یک غذای خوشمزه درست میکنند که برای تقویت سیستم ایمنی هم مفید است.