آشپزی

خوراک سیب زمینی روسی نوعی خوراک آسان و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با سیب زمینی، پنیر پیتزا، جعفری و... تهیه می‌شود.

حتما تا به حال در منوی رستوران‌ها چشمتان به نام رویال برگر افتاده است. اگر دوست دارید این برگر خوش‌طعم را در خانه آماده کنید، ما دستور پخت آن را به همراه ریزه‌کاری‌های درست کردن یک برگر متفاوت آموزش داده‌ایم.

ساندویچ مرغ نوعی ساندویچ سرد و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با کاهو، خیارشور و چیپس خرد شده تهیه می‌شود.

اگر به‌دنبال درست کردن دسری مناسب برای میل‌کردن یا میزبانی از مهمان‌های خود هستید، خاگینه با ماست یکی از گزینه‌های مناسب به حساب می‌آید. دسری شیرین و با عطر و طعم لذیذ که خوردن آن حتی برای یک بار خالی از لطف نیست.

خورش فسنجان یکی از اصیل ترین و لذیذترین خورش های مجلسی و از غذاهای با طبع گرم برای زمستان است. این خورش به خاطر گرمای زیادی که گردو به آن می‌دهد برای فصل زمستان توصیه می‌شود.

روش پخت این کوکی‌های رژیمی جو دو سر به قدری آسان و سریع است که حتی اگر یک کودک شلوغ و ناآرام دوروبرتان دارید، می‌توانید بدون دردسر آن‌ها را آماده کنید. در ادامه طرز تهیه ۴نوع از این کوکی‌های خوشمزه و رژیمی را به شما آموزش می‌دهیم.

کوفته سماق کردی طعم ترش و ملسی دارد و می‌تواند برای هر ذائقه‌ای خوشایند باشد. این غذا را به راحتی می‌توانید در خانه تهیه و در وعده‌های غذایی مختلف از آن استفاده کنید.

شفته اراکی یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی متعلق به شهر اراک است که در لیست غذاهای شب عید اراک نیز قرار دارد و طعم آن واقعاً دلپذیر و خوشمزه است.

تانتونی (tantuni) یک فست فود یا ساندویچ خوشمزه اصالتا ترکی و متعلق به شهر مرسین ترکیه است که با گوشت گوساله یا گوشت مرغ، پیاز و ادویه‌های معطر درست می‌شود.

در فصول سرد سال، تقویت سیستم ایمنی بدن برای جلوگیری از بیماری‌های فصلی همچون سرماخوردگی و آنفلوآنزا از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. یکی از مؤثرترین راه‌ها برای تقویت سیستم ایمنی، مصرف غذاهایی است که سرشار از ویتامین‌ ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها باشند.

بورانی کاهو یکی از انواع خوشمزه بورانی‌ها است که از تریکب ماست با کاهو، سیر، گردو، روغن زیتون و... تهیه می‌شود.

سوپ بُرش (به روسی: Борщ) یک غذای سنتی از اروپای شرقی است. ماده اصلی آن چغندر است و همین باعث قرمزرنگ بودن سوپ می شود. برای طعم بهتر، برش را معمولاً با ماست یا خامه سرو می کنند.

خوردن یک کاسه سوپ ورمیشل در این روزهای برفی می تواند هم متبوع باشد هم نوستالژیک و البته درمانی، برای کسانی که سرماخوردگی دارند. در ادامه آموزش این سوپ خوشمزه را داده ایم.

کال جوش یا کله جوش یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در گذشته بیشتر در شهرهایی مانند اصفهان و کرمانشاه پخته می شد اما اکنون جایگاهش در میان غذاهای سنتی ایرانی کمرنگ شده است.

ته چین مرغ یک دستور پخت ساده و در عین حال بسیار خوشمزه دارد. با ما همراه باشید تا نکات جالبی درباره تهیه این غذا که ممکن است قبلاً نشنیده باشید، به شما معرفی کنیم.

امروزه، اهمیت تغذیه سالم و مدیریت وزن بیش از هر زمان دیگری احساس می‌شود. یکی از بهترین انتخاب‌ها برای دستیابی به وزن ایده‌آل، مصرف سالاد رژیمی برای کاهش وزن است. سالاد رژیمی به دلیل داشتن کالری کم و ارزش غذایی بالا، گزینه‌ای محبوب در میان افراد علاقه‌مند به سلامتی هستند. علاوه بر این، ترکیب مواد تازه و متنوع در سالادها، نه تنها نیازهای تغذیه‌ای شما را برآورده می‌کند، بلکه به بهبود متابولیسم بدن و تسریع فرآیند کاهش وزن کمک می‌کند.

آش ماش و قمری از غذاهای سنتی اصفهان است که انتخاب عالی برای روزهای سرد زمستان است.

کلوچه لیمویی یکی از پرطرفدارترین نوع کولوچه‌هاست از این رو ما برای شما طرز تهیه آن را در این مطلب آماده کرده‌ایم.

شور شدن غذا اتفاقی است که ممکن است برای هر فردی در آشپزی پیش بیایید که برطرف کردن آن غیر ممکن نیست و می توان به راحتی شوری غذا را از بین برد.
ترفند های جالب از بین بردن شوری غذا

اگر شما هم به دنبال مکانی برای تجربه یک وعده فست‌فودی بی‌نظیر هستید، با ما همراه باشید تا یکی از بهترین پیشنهادها را با شما به اشتراک بگذاریم.

پلو اسفندی نوعی غذای اصیل شیرازی است که از ترکیب برنج با گوشت و حبوبات تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

هواری پلو یکی از غذاهای دریایی رایج در منطقه جنوب ایران است که طرفداران زیادی دارد. این غذای خوشمزه با انواع ماهی تازه و به صورت سنتی با میگو تهیه می‌شود. به همین دلیل است که هواری پلو اغلب با نام میگو پلو نیز شهرت دارد.

اگر به غذاهای محلی و سنتی یا غذاهای شمالی علاقه‌مند هستید، به طور حتم نام خورش ناردونی را شنیده‌اید.