تغذیه و سلامتی

در شرایط بحرانی مانند جنگ یا ناامنی، حفظ سلامت روان و آگاهی از احساسات خود، گامی ضروری پیش از مراقبت از دیگران است. ترس، اضطراب و خشم، واکنش‌های طبیعی در این موقعیت‌ها هستند.

بسیاری از افراد برای رهایی از معضل چاقی و اضافه وزن به سراغ رژیم‌های غذایی سخت، ورزش‌های طاقت‌فرسا و روش‌های مختلف لاغری می‌روند. این روش‌ها گرچه ممکن است در کوتاه‌مدت باعث کاهش وزن شوند، اما استمرار در آن‌ها دشوار است و در بیشتر موارد وزن دوباره بازمی‌گردد.

درمان فوری کبد چرب با روش های طبیعی و استفاده از میوه ها مزایایی نسبت به مصرف داروها دارد که اصلی ترین آنها تقوی سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماری هاست. از آنجا که بیماری کبدچرب از جمله بیماری های خاموش و بی نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویت ها قرار می گیرد.

فرنی دسری است که در تهیه آن می توان از انواع آرد (آرد برنج، آرد گندم، آرد ذرت و نشاسته)، شیر یا آب، شکر و... استفاده نمود. در طب سنتی فرنی تهیه شده از شیر، شکر و آرد برنج طبع سردی دارد. آرد گندم طبعی گرم و تر دارد و طبع نشاسته سرد و خشک می‌باشد.

کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی فقط نتیجه تغذیه ناسالم نیست؛ نیازهای بدن زنان در دوره‌هایی مثل قاعدگی، بارداری، شیردهی و یائسگی تغییر می‌کند و گاهی رژیم غذایی به‌تنهایی کافی نیست.

کیست سینوس، یکی از مشکلات شایع سینوس‌های پارانازال است که به دلیل تجمع مایع پشت مخاط سینوس ایجاد می‌شود. این کیست‌ها معمولاً خوش‌خیم هستند و بسیاری از آنها علامتی ایجاد نمی‌کنند

دکتر فخرالسادات فرودی، متخصص نانوتکنولوژی دارویی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، درباره مدیریت درد بیماران سرطانی و نکات ایمنی مصرف داروهای ضد درد توضیح داد. وی تأکید کرد که استفاده صحیح از اپیوئیدها، همراه با داروهای کمکی و پایش دقیق، می‌تواند درد را کنترل کند و خطرات جدی جانبی را کاهش دهد.

کارشناسان تغذیه می‌گویند دمنوش اسطوخودوس یا لاوندر، یکی از پرخاصیت‌ترین نوشیدنی‌های گیاهی است که نه تنها آرامش‌بخش است، بلکه می‌تواند استرس و اضطراب را کاهش دهد، کیفیت خواب را بهبود ببخشد و در سلامت قلب و سیستم عصبی نقش مؤثری ایفا کند.

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد افرادی که قدرت عضلانی بالاتری دارند، حتی اگر ریسک ژنتیکی ابتلا به دیابت نوع ۲ را داشته باشند، تا ۴۴ درصد کمتر در معرض این بیماری قرار می‌گیرند. نتایج این پژوهش که در مجله BMC Medicine منتشر شده، اهمیت تمرینات قدرتی و تقویت عضلات را برای سلامت طولانی‌مدت برجسته می‌کند.

نشستن‌های طولانی نه تنها باعث افزایش وزن و مشکلات قلبی می‌شود، بلکه عضلات پشت ران و باسن را نیز کوتاه و سفت می‌کند. متخصصان طب ورزشی می‌گویند که این پدیده می‌تواند دامنه حرکتی، فرم راه رفتن و حتی تعادل بدن را تحت تأثیر قرار دهد، اما با تمرینات منظم و وقفه‌های کوتاه حرکتی، می‌توان عملکرد طبیعی عضلات را بازگرداند.

شیرینی یکی از اجزای محبوب افطار است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند مضر باشد. کارشناسان تغذیه پیشنهاد می‌کنند به جای شکر تصفیه شده، از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند خرما، کشمش، عسل و شکر زرد استفاده شود که هم طعم شیرین دارند و هم ارزش غذایی بالایی برای بدن به همراه می‌آورند.

جراحان و متخصصان هشدار می‌دهند که بالا رفتن محکم و با سرعت از پله‌ها، به ویژه بعد از ۴۰ سالگی، می‌تواند تراکم استخوان را افزایش دهد و از تحلیل استخوان جلوگیری کند. این حرکت ساده، ترکیبی از فشار مکانیکی و ورزش روزمره است که علاوه بر سلامت استخوان، فواید قلبی و عضلانی نیز دارد.

بر اساس نتایج یک تحقیق علمی جدید، مشخص شده است که مصرف الکل تأثیرات عمیق و ساختاری بر نحوه ارتباطات و اتصالات درون مغز انسان می‌گذارد و این تغییرات اساسی هستند.

یک جراح ستون فقرات می‌گوید برای تقویت استخوان‌ها لازم نیست سراغ تمرین‌های سخت بروید؛ بالا رفتن محکم و نسبتاً سریع از پله‌ها می‌تواند ساده‌ترین و مؤثرترین راه برای حفظ تراکم استخوان بعد از ۴۰ سالگی باشد.

یک متخصص طب ایرانی هشدار داد که مصرف خودسرانه ادویه‌جات و خوراکی‌های گرم یا سرد بدون تشخیص دقیق مزاج، می‌تواند مضر باشد و توصیه کرد مردم به جای افراط در طبقه‌بندی غذاها، بر تعادل و خوراک فصل تمرکز کنند.

زهرا شیروانی، فلوشیپ آنکولوژی زنان و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، با تأکید بر نقش حیاتی تشخیص زودهنگام در درمان موفق سرطان پستان، خواستار ارتقای آگاهی بانوان و اجرای مستمر برنامه‌های غربالگری شد. او گفت که سرطان پستان، اگرچه یکی از شایع‌ترین انواع سرطان در زنان است، اما با پیشگیری و مراقبت‌های منظم، به‌طور کامل قابل کنترل و درمان است.

بیماری کبد چرب یکی از بیماری‌های خاموش و بی‌نشانه است که معمولاً زمانی خود را نشان می‌دهد که بخش زیادی از سلول‌های کبدی درگیر شده باشند. ضعف، خستگی و سنگینی در ناحیه بالای شکم از نشانه‌های اولیه آن است.

آب‌ هویج نه تنها طعمی خوشایند دارد، بلکه منبعی غنی از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، سلامت چشم و قلب و آبرسانی بدن کمک کند. با این حال، هویج کامل هم مزایای خاص خود را دارد و انتخاب بین آن‌ها به نیازهای فرد بستگی دارد.

پژوهشی مشترک از سوی دانشگاه هاروارد و بیمارستان بریگام و زنان نشان می‌دهد تنظیم دمای بدن هنگام خواب می‌تواند به طور میانگین ۲۶ دقیقه به زمان خواب شبانه بیفزاید؛ عددی که برای افراد مبتلا به بی‌خوابی بسیار قابل توجه است.

پژوهشگران در یک مطالعه جدید با بررسی ترکیبات بادرنجبویه دریافتند این گیاه دارویی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند از سلول‌های عصبی در برابر التهاب و استرس اکسیداتیو محافظت کنند

روغن زیتون یکی از مفیدترین روغن‌های طبیعی است که به دلیل ترکیبات غنی از چربی‌های غیراشباع، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد ضدالتهابی، نقش مهمی در حفظ سلامت قلب، بهبود عملکرد گوارش، کاهش التهاب و حتی جوان‌سازی پوست دارد. این ماده ارزشمند غذایی علاوه بر کاربردهای درمانی، در پیشگیری از بسیاری از بیماری‌های مزمن نیز مؤثر شناخته می‌شود.

محققان بیمارستان کودکان مونترال کانادا در یک مطالعه جدید دریافتند که دوز نگهدارنده بسیار کم (۳۰ میلی‌گرم) بادام زمینی در رژیم غذایی کودکان مبتلا به آلرژی، به اندازه دوزهای بالاتر (۳۰۰ میلی‌گرم) در افزایش مقاومت آلرژیک مؤثر است، اما عوارض جانبی به مراتب کمتری دارد. این یافته انعطاف‌پذیری بیشتری را برای خانواده‌ها در مدیریت ایمونوتراپی خوراکی فراهم می‌کند.

ویتامین K2 نقش کلیدی در هدایت کلسیم به استخوان‌ها و دندان‌ها دارد و مانع رسوب آن در رگ‌ها می‌شود. پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف کافی K2 با کاهش خطر بیماری‌های قلبی، شکستگی استخوان و مشکلات دندان مرتبط است، به‌ویژه در افراد مبتلا به فشار خون بالا یا دیابت.

حتی در روزهای سرد زمستان، بدن به آب کافی نیاز دارد و کمبود مایعات می‌تواند با علائمی مانند خشکی دهان، سردرد، یبوست و سرگیجه خود را نشان دهد. پزشکان توصیه می‌کنند برای حفظ سلامت کلیه، گوارش و تعادل انرژی، هیدراتاسیون مناسب را فراموش نکنید.