محققان در تازه‌ترین بررسی‌های خود دریافتند، مصرف یک فنجان چای سیاه در شب ها می‌تواند ریسک زوال عقل و درنهایت آلزایمر را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.
آشپزخانه پرسون
سوپ هویچ و زنجبیل
برای تقویت سیستم ایمنی بدنتان و در شرایط کرونا سوپ هویج و زنجبیل را به شما پیشنهاد می‌کنیم که در ادامه با نحوه پخت آن آشنا می‌شوید.
عوامل ژنتیکی و خانوادگی در میزان رشد موی صورت و بدن افراد، دخالت دارند، مثلا نژاد سامی و مدیترانه‌ای پُرموتر از نژاد آنگلوساکسون است
ریزش و سفیدی موها مشکلات شایعی هستند که اغلب مردان و زنان را راهی کلینیک‌های پوست و مو یا متخصصان طب سنتی کرده اند.
نتایج یک بررسی جدید در انگلیس نشان می‌دهد که بدن نوزادان در برابر بیماری کووید-۱۹ واکنش ایمنی قوی‌تری نسبت به سایر گروه‌های سنی نشان می‌دهد.
آشپزخانه پرسون؛
خوراک بادمجان کبابی به سبک ترکیه‌ای‌ها
خوراک بادمجان کبابی یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین‌المللی است که با مواد متنوعی تهیه میشود.
دانشمندان ماده‌ای شیرین را شناسایی کردند که می‌تواند دندان‌ها را تقویت و مینای آن را سفید کند.
رنگ کردن مو با مواد طبیعی و گیاهی علاوه بر زیبایی موهایتان باعث تقویت آن ها نیز میشود، با ترکیبات طبیعی این رنگ موها دیگر نگران ریزش و آسیب دیدگی موهایتان نباشید.
گیلاس میوه ای با طبع سرد و یکی از قدیمی ترین میوه های پرطرفدار در بین ایرانیان است که از تمام قسمت های آن استفاده درمانی می شود.این میوه به جز خواص درمانی و تغذیه ای برای پوست نیز موثر بوده و از آن با توجه به خواص آن ماسک های مختلفی تهیه می شود.
دبیر انجمن تغذیه استان البرز می‌گوید در فصل گرما از خوردن غذاهای چرب، پرکالری، سرخ‌شده و پرادویه بپرهیزید.
آشپزخانه پرسون؛
طرز تهیه مرغ لیمویی به روش رستورانی
مرغ لیمویی یک غذای مجلسی هیجان‌انگیز و خوشمزه است که می‌توانید آن را در جمع خانواده و مهمانی‌ها درست کنید. در ضمن این غذای متفاوت را با ادویه‌های مختلف که باب طبع و ذائقه‌تان است، می‌توانید درست کنید.
التهاب غده پروستات که ممکن است با علائم مختلفی بروز کند؛ پروستاتیت نامیده می شود. سخت یا دردناک بودن دفع ادرار، تکرر ادرار، تب، کمردرد، درد کشاله ران، کاهش میل جنسی و ... از علائم این عارضه هستند.
انبه، میوه‌ای مملو از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که علاوه بر حفظ سلامت بدن، برای کنترل وزن هم مفید است.
پختن سریع حبوبات یکی از مشکلاتی است که اغلب خانم ها مخصوصا خانم های شاغل با آن درگیر هستند. در ادامه چند روش برای پخت سریع حبوبات را آورده ایم.
مطالعات نشان می‌دهد که مصرف روزانه سیب می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۳۶ درصد کاهش دهد.
متخصصان توصیه می‌کنند در تابستان بیشتر از گذشته خیار بخورید، اما هرگز آن را همراه با بادام زمینی مصرف نکنید.
کمبود ویتامین دی یکی از اختلالات شایع در جهان است که می‌تواند سبب بروز بیماری‌های مختلفی شود.
آشپزخانه پرسون؛
کباب سبزیجات یونانی ویژه گیاهخواران
کباب سبزیجات یکی از بهترین ایده‌ها برای یک شام خوش طعم گیاهی است.
مطالعات محققان آمریکایی نشان می‌دهد نوعی داروی دیابت معروف به Wegovy موجب کاهش وزن میشود.
قد انسان با افزایش سن کوتاه میشود چراکه غضروف‌ها به مرور زمان از بین می‌روند.
آشپزخانه پرسون؛
خوراک مرغ و لوبیا سبز
در گزارش زیر طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز را به شما آموزش می‌دهیم.
یکی از بی‌نظیرترین و خوشمزه‌ترین کمپوت‌های خانگی، کمپوت گلابی خانگی است که ذکر نام آن هم قند در دل آب می‌کند. در این مطلب با طرز تهیه این کمپوت و فوت‌وفن خوشمزه شدن آن آشنا می‌شوید.
