متخصصان انگلیسی تأکید دارند در کنار اقداماتی که افراد باید برای افزایش طول عمر خود انجام دهند، ترک عادات اشتباه نقش ویژه‌ای دارد.
صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد یک ساعت زود بیدار شدن احتمال ابتلا به افسردگی را ۲۳ درصد کاهش می‌دهد.
آشپزخانه پرسون؛
کمپوت خانگی زردآلو!
در مطلب زیر شما را با بهترین روش آماده کردن کمپوت زردآلوی خانگی آشنا می کنیم.
براساس تحقیقات انجام شده بر روی DNA افراد، مشخص شد روند پیری اشخاص با یکدیگر متفاوت است.
سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد نسبت به ظهور بیماری تهاجمی جدیدی که از مصرف ماهی خام ناشی می‌شود، هشدار داد.
گروهی از محققان به بررسی چرایی التهاب شدید ریه در برخی از بیماران کرونایی پرداختند.
بسیاری از افراد به مو‌های بلند علاقه دارند، اما رشد موهایشان بسیار کند است.
افراد در صورت شناسایی مزاج خود با کمک طب سنتی می‌توانند با غذا‌های سازگار و ناسازگار مزاج‌ها آشنا شوند.
روغن زیتون با کاهش کلسترول بد (LDL) و التهاب از ایجاد لخته خون پیشگیری می‌کند و با کاهش فشار خون جلوی ابتلا به بیماری قلبی و مرگ زودرس را می‌گیرد.
محققان گزارش دادند، التهاب جدی مغز و اختلال در مدار مغز افرادی که در اثر کووید ۱۹ جان می‌بازند دیده می‌شود و بررسی‌ها نشان می‌دهد پس از ابتلا به بیماری تغییرات چشمگیری در مغز بیماران دچار کرونا رخ می‌دهد.
آشپزخانه پرسون
خورشت سیب و آلبالو
خورشت سیب و آلبالو یکی از انواع خورشت‌های سنتی ایرانی است که بیشتر در فصل بهار و تابستان تهیه می‌شود. این خورشت سنتی به خاطر داشتن گوشت، آلبالوی تازه و سیب سرشار از ویتامین، پروتئین و مواد مغذی است.
از کاهش استرس و کلسترول تا کنترل فشار خون؛
فواید فراوان شکلات برای بدن
در تصویر اینفوگرافی زیر به بررسی فواید فراوان شکلات برای بدن همچون کاهش استرس، بهبود فعالیت قلب و کنترل فشار خون پرداخته‌ایم.
برای کاهش وزن نیازی به انجام فعالیت سختی نیست؛ پیاده روی می‌تواند به اندازه دویدن برای کاهش وزن مفید باشد.
اگر بیش از حد قهوه مصرف کنید دچار عوارض جانبی منفی مانند اضطراب، وحشت، بدخوابی، بی‌خوابی و وابستگی به کافئین می‌شوید.
با توجه به اینکه قاعده ۱۰۰۰۰ گام از یک کمپین بازاریابی در دهه ۶۰ نشأت گرفته است (البته بر اساس اطلاعات علمی)، این سوال که توصیه حرفه‌ای فعلی برای انجام مراحل روزانه چیست، یک چالش کلیدی است.
به گفته متخصصان تغذیه، برخی ترشی‌ها دارای میزان زیادی روغن هستند و مصرف آنها می‌تواند در کاهش وزن، اختلال ایجاد کند.
آشپزخانه پرسون؛
گراتن سیبزمینی با گوشت چرخ‌کرده
گراتن سیبزمینی و گوشت چرخ‌کرده یک غذای خوشمزه و البته ساده است که خیلی راحت می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. حتی می‌توانید در دورهمی‌های‌تان هم درست کنید و لذت ببرید.
مطالعه‌ای جدید که در هفتمین کنگره‌ی آکادمی عصب شناسی اروپا(EAN) ارائه شده نشان می‌دهد افراد مبتلا به کووید-۱۹ دو ماه پس از مرخص شدن از بیمارستان دچار مشکلات شناختی و رفتاری می‌شوند.
کشمش حاوی مقادیر بالایی از مواد مغذی است و مصرف متعادل روزانه آن به همه توصیه می‌شود و همچنین مصرف این خوراکی می‌تواند در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید باشد.
آشپزخانه پرسون؛
4 نوع بستنی رژیمی
با شروع فصول گرم سال یکی از پر طرفدارترین خوراکی ها بستنی است. بستنی از تنوع زیادی برخوردار است و با تغییر مواد اولیه آن می توانید بستنی در طعم ها و رنگ های مختلف داشته باشید.
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه در بازه زمانی کوتاه نباید اقدام به کاهش وزن کرد، گفت: برای رسیدن به وزن ایده آل نباید از رژیم های سخت و سریع استفاده کنیم.
