از آنجا که بیماری کبد چرب از جمله بیماری‌های خاموش و بی‌نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن ازجمله اولویت‌ها قرار می‌گیرد. امروز قصد داریم معرفی چند میوه که برای پاکسازی و رفع مشکل چربی کبد بسیار مفید هستند انجام دهیم.
*لیموترش
لیمو یکی از بهترین و پرطرفدارترین میوه‌های فصل تابستان و زمستان است، اما نوع ترش آن برای درمان کبد چرب بیشتر مورداستفاده قرار می‌گیرد. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می‌تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد.
*لبو
لبو را حلقه‌حلقه کنید خشک‌کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید. برای رنگ غذا یا دسر. آب لبو یکی از راه‌های طبیعیه درمان پوکی استخوان است. خوردن یک لیوان آب لبو در صبح و شب در درمان فشارخون بالا موثر است. یکی از راه‌های درمان کبد چرب نوشیدن آب لبو است. خوردن آب لبو از ابتلا به فراموشی و آلزایمر در سنین بالا جلوگیری می‌کند. آب لبو در درمان سرطان خون، موثر است.
*توت‌ها
توت‌ها این میوه‌های خوشمزه که انواع مختلفی دارند یکی از منابع غنی آنتی‌اکسیدان به شمار می‌روند. این نوع میوه‌ها غنی از آنتی‌اکسیدان است و کبد را ترمیم می‌کند. برای دفع چربی از سلول‌های کبد، از انواع توت‌ها استفاده کنید.
برای پاکسازی و رفع مشکل کبد چرب سیر عالی است. سیر به فعال‌سازی آنزیم‌هایی که کبد را از سموم پاک میکنند، کمک می‌کند. همچنین دارای دو ترکیب طبیعی به نام‌های آلیسین و سلنیوم است، که به فرآیند پاکسازی کبد کمک میکنند.
و از کبد در برابر آسیب سموم محافظت میکنند علاوه بر آن، سیر میزان کلسترول و تری گلیسرید را کاهش می‌دهد، که مانند بار سنگینی برای کبد هستند و مانع از عملکرد درست کبد می‌شوند.
* آووکادو
آووکادو، حاوی مواد شیمیایی موثری است که می‌تواند آسیب کبدی را کاهش دهد، این میوه سرشار از گلوتاتیون، ترکیبی که کبد برای پاکسازی سموم مضر به آن نیاز دارد، است. برای چند ماه، هر هفته ۱ یا ۲ آووکادو بخورید، تا به رفع آسیب‌های کبدی کمک کنید.
*سیب
یک سیب در روز، راز سلامت کبد است. سیب سرشار از پکتین، یک فیبر محلول است و می‌تواند سموم سیستم گوارش و کلسترول خون را کاهش دهد و همچنین از کار زیاد کبد جلوگیری می‌کند.
*کلم بروکلی
فیبر بالای موجود در بروکلی باعث بهبود گوارش نیز می‌شود علاوه برآن، بروکلی حاوی ویتامین‌های محلول و چرب مانند ویتامین E است، که یک آنتی‌اکسیدان مهم برای عملکرد کبد است. سه بار در هفته، یک فنجان بروکلی بخورید تا کبدتان سالم بماند.
رژیم غذایی مناسب برای سلامت کبد چه ویژگی هایی دارد؟
اگر به دنبال روش هایی برای پاکسازی کبد خود هستید باید یک رژیم غذایی سالم داشته باشید. داشتن رژیم غذایی مناسب و حذف غذاهای ناسالم می‌تواند به سلامتی کبد شما کمک کند.
اگر به دنبال داشتن کبدی سالم هستید باید مصرف الکل یا نوشیدنی‌های الکلی را قطع کنید.
همچنین برای داشتن غذاهای سالم باید غذاهای چرب را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
برای داشتن صفرای سالم به جای استفاده از روغن های عمومی از روغن های طبیعی مانند روغن زیتون استفاده کنید.
اگر به دنبال بهبود سیروز کبدی هستید مصرف نمک را کم کنید و میزان پروتئین را در رژیم غذایی خود را کاهش دهید.
برای بهبود کبد چرب بهتر است از غذاهای فیبردار استفاده کنید.
اگر دارای هیپاتیت ث هستید برای بهبود آن، مصرف غذاهایی که حاوی آهن و نمک هستند را کاهش دهید.
اگر دارای بیماری ویلسون هستید مصرف غذاهایی که دارای مس، قارچ، شکلات و آجیل هستند را محدود کنید.
