آشپزی

طرز تهیه «هواری پلو با تن ماهی»؛ خوشمزه‌ترین قاطی پلو جنوبی

هواری تن ماهی به خاطر استفاده از سبزی‌ها، چاشنی‌ها و ادویه‌های معطر، گزینه بسیار خوبی برای وعده ناهار و شام به حساب می‌آید.

شنبه 18 اسفند 1403

طرز تهیه شله زرد سنتی برای افطار

شله زرد یک دسر اصیل و محبوب ایرانی است که معمولا در ماه مبارک رمضان پای ثابت سفره افطار است. شله زرد هم به صورت گرم و هم به صورت سرد مورد استفاده قرار می‌گیرد. امروز قصد داریم طرز تهیه این دسر خوشمزه را آموزش دهیم.

سه شنبه 14 اسفند 1403

طرز تهیه یک دسر لطیف و مقوی مناسب افطار

فرنی از دسرهای مقوی است که آن را می‌توان به عنوان یک میان وعده‌ شیرین سرو کرد.

دوشنبه 13 اسفند 1403

طرز تهیه چند نوع آش و سوپ مناسب افطار و سحری

نواع متنوعی از آش و سوپ برای ماه رمضان نیاز بدن شما به آب و انرژی را تا حد زیادی برآورده کرده و با خوردن آنها کمتر احساس گرسنگی و تشنگی می‌کنید.

دوشنبه 13 اسفند 1403

طرز تهیه پاتاتاس براواس شاهکار آشپزی اسپانیا

پاتاتاس براواس یکی از غذاهای معروف اسپانیا است که به عنوان پیش‌غذا نیز از آن استفاده می‌کنند.

یکشنبه 12 اسفند 1403

اشترودل سیب و دارچین؛ دسر خوشمزه و محبوب اتریشی

اگر به دنبال یک شیرینی خانگی خوشمزه هستید، اشترودل سیب و دارچین را امتحان کنید! این دسر با ترکیبی از سیب کاراملی‌شده، دارچین و خمیر ترد تهیه می‌شود که طعمی فوق‌العاده دارد.

چهارشنبه 8 اسفند 1403

طرز تهیه قیمه افشاری خوشمزه ترین خورش قیمه ایران

خورش قیمه افشاری یکی از غذاهای پرطرفدار بین ایرانی هاست که در میهمانی ها و مجالس بزرگ پخته می شود. امروز قصد داریم طرز تهیه این خورش خوشمزه را به شما آموزش دهیم. 

چهارشنبه 8 اسفند 1403

حلوای به؛ طرز تهیه حلوای خوشمزه و سنتی گیلانی

حلوای به نوعی حلوای سنتی استان گیلان است که به دلیل داشتن میوه به در ترکیباتش بسیار خوشرنگ و خوشبو است.

سه شنبه 7 اسفند 1403

طرز تهیه سمنو قرمز خوشمزه و خوش رنگ به سبک بازاری

سمنو یکی از دسرهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در تمام طول سال قابل‌مصرف است. با این حال، همین که به عید نوروز، نزدیک‌تر می‌شویم، بساط پختن سمنو هم در خانواده‌های ایرانی به راه می‌شود و بسیاری از مادران و مادربزرگان تلاش می‌کنند تا سمنوی سفره هفت سین نزدیکانشان را خودشان آماده کنند.

دوشنبه 6 اسفند 1403

طرز تهیه سوپ کارتوفل؛ سوپ مشهور و خوشمزه آلمانی

سوپ کارتوفل سوپ خوشمزه و مشهور آلمانی است که از ترکیب سبزیجاتی مانند تره فرنگی و هویج با سوسیس تهیه می‌شود.

یکشنبه 5 اسفند 1403

کوکو سیب زمینی پنیری یک غذای خوشمزه برای صبحانه و شام+ طرز تهیه

کوکو سیب زمینی پنیری نوعی کوکو خوشمزه و آسان است که از ترکیب سیب زمینی با تخم مرغ، پنیر پیتزا و سبزیجات تهیه می‌شود.

شنبه 4 اسفند 1403

طرز تهیه برگر ترکیه ای لذیذ

برگر ترکیه ای، غذایی ساده با طعم دلچسب که مواد خوراکی تشکیل دهنده این برگر برای تقویت سلامت بسیار مفید است.

چهارشنبه 1 اسفند 1403

روش متفاوت پخت ماهی شب عید؛ استیک ماهی کبابی

با این طرز تهیه، همه را عاشق ماهی کنید! یک استیک ماهی کبابی لذیذ، آبدار و خوش عطر که آماده کردنش آسان‌تر از چیزی است که فکرش را می‌کنید!

سه شنبه 30 بهمن 1403

سفر به سرزمین خوراکی‌های شرقی با سوشی رول خانگی+طرز تهیه

با چند ماده ساده و کمی خلاقیت، سوشی رول خانگی تهیه کنید و دوستان و خانواده را با این غذای محبوب ژاپنی شگفت‌زده کرده و از طعمی متفاوت و لذیذ لذت ببرید. پس همین امروز دست به کار شوید و اولین سوشی خانگی خود را درست کنید!

دوشنبه 29 بهمن 1403

۶ مدل سس مدرن بین المللی برای خوش طعم کردن غذاها

اگر از خوردن سس‌های تکراری خسته شده‌اید و می‌خواهید سس‌های جدید و هیجان‌انگیز را در کنار انواع غذا سرو کنید، این مطلب برای شماست، زیرا در ادامه می‌خواهیم شما را با ۶ مدل سس خوشمزه و خاص آشنا کنیم که امروزه همراه با غذا‌های مدرن سرو می‌شوند و طعم بی‌نظیری دارند، پس در ادامه با ما همراه باشید.

یکشنبه 28 بهمن 1403

کیک کاسترد لیمویی؛ یک دسر خوشمزه و جادویی

کیک کاسترد لیمویی نوعی کیک میوه‌ای است که بافت مرطوبی دارد و به دلیل داشتن لیمو دارای عطر و بوی فوق‌العاده‌ای است.

یکشنبه 28 بهمن 1403

طرز تهیه کوکی قهوه به روش کافی شاپ ها

کوکی قهوه شکلاتی درست مثل کوکی موکا از جذاب‌ترین انواع کوکی‌هاست که به عنوان میان وعده و عصرانه می‌توانید با چای یا قهوه میل کنید.

شنبه 27 بهمن 1403

روش تهیه زولبیا با نشاسته و ماست + فوت و فن ترد شدن زولبیا و بامیه

زولبیا و بامیه خانگی بسیار لذیذ تر و سالم تر از زولبیا و بامیه فروشگاه‌هاست. طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی را در ادامه بخوانید.

چهارشنبه 24 بهمن 1403

پودینگ ایتالیایی؛ دسر خوشمزه و فوری +طرز تهیه

پودینگ ایتالیایی نوعی دسر شکلاتی خوشمزه و لطیف است که پایه شیر دارد و با روکشی از سس دلسه دلچه سرو می‌شود.

سه شنبه 23 بهمن 1403

طرز تهیه خوراک قفقازی با گوشت چرخ کرده؛ یک غذای سریع و مقوی برای بچه‌ها و بزرگسالان

خوراک قفقازی با مرغ یا گوشت چرخ کرده درست می‌کنند. خوراک قفقازی با گوشت چرخ کرده به دلیل استفاده از سبزیجات مختلف و گوشت قرمز در تهیه آن، یک غذای مفید و مقوی برای بچه‌ها و بزرگسالان است.

یکشنبه 21 بهمن 1403

طرز تهیه کدو برگر؛ غذای مقوی برای دیابتی‌ها

کدو برگر یکی از برگر های بسیار خوشمزه و سالم است که با کدو درست می شود و می تواند جایگزین برگرهای پرکالری باشد.

شنبه 20 بهمن 1403

دستور تهیه مارمالاد نارنگی بدون ژلاتین با غلظت عالی و بدون تلخی!

تا حالا به این فکر کردید که چطور می‌تونید از پوست نارنگی بهترین استفاده رو ببرید؟ امروز با یک دستور فوق‌العاده یاد می‌گیرید که چطور با استفاده از پوست نارنگی یک مارمالاد خوش‌عطر و خانگی درست کنید.

پنج شنبه 18 بهمن 1403

کاسه برنجی با خوراک لوبیا؛ فینگرفود خوشمزه و زیبا+ طرز تهیه

کاسه‌های برنجی با خوراک لوبیا نوعی فینگرفود بسیار زیبا و خوشمزه است که با موادی آسان و در دسترس تهیه می‌شود.

چهارشنبه 17 بهمن 1403

با مرغ در خانه تان برگر درست کنید

شاید برایتان عجیب باشد اما برگر مرغ سوخاری می‌تواند به عنوان یک برگر بدون گوشت قرمز، به فهرست ساندویچ‌های محبوب بچه‌ها و بقیه اعضای خانواده راه پیدا کند. درست کردن این ساندویچ مقوی کار سختی نیست و می‌توانید در کمتر از یک ساعت آن را در خانه درست کنید.

سه شنبه 16 بهمن 1403