فلافل هندی که به آن پاکورا نیز گفته میشود، یک غذای محبوب در آشپزی هند است و از اصلیترین مواد غذایی در جشنها و مراسم مختلف در این کشور به حساب میآید. این غذا شباهت زیادی به فلافل خاورمیانهای دارد اما با این تفاوت که در تهیه آن از نخود فرنگی یا سایر حبوبات به جای نخود استفاده میشود و با ادویهجات مخصوص هندی طعمدار میشود.
آلو خورش مازندرانی یکی از غذاهای شمالی بسیار اصیل و محبوب است که از ترکیب آلو بخارا با پیاز، گردو، آب نارنج و... تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
در یک عصر داغ تابستانی که دیگر از کولرهای به هن هن افتاده هم کار چندانی برنمی آید، یک عصرانه خنک همچون معجزهگری عمل میکند که میتواند حرارت بدنتان را به تعادل رسانده و برای مدتی هم شده، به کولرهای از نفس افتاده فرصت استراحت دهد.
مرغ یکی از در دسترس ترین گوشت ها است که زمان پخت نسبتا کمتری نسبت به گوشت قرمز نیاز دارد و شما می توانید انواع غذا با ران مرغ پخته و خوشمزه را به سادگی در خانه تهیه کنید.
این سوپ، که بخشی از دستورهای بینالمللی محسوب میشود، ترکیبی از مواد غذایی سالم و متنوعی است که به بدن انرژی میبخشد و حس سیری طولانی مدت ایجاد میکند.
سالاد نخود و بادمجان کبابی یکی از انواع سالادهای گیاهی است که از ترکیب نخود پخته با بادمجان، فلفل دلمهای و سیر کبابی تهیه میشود و بسیار خوشمزه و خاص است.
عطر و طعم نان داغ خانگی با هیچ نانی قابل مقایسه نیست. اکثر نان ها نیاز به ورز دادن زیاد دارند و روند پخت تقریبا سختی دارند ، اما این نان آلمانی نیاز ی به ورز دادن ندارد و حتی آشپزهای تازه کار نیز می توانند براحتی این نان را در منزل تهیه کنند.
پاتلیجان چولاما یک غذای خوشمزه ترکی است که بدون گوشت آماده می شود و مزه بسیار متفاوت و خاصی دارد، طرز تهیه پاتلیجان چولاما را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.
سالاد قارچ و پنیر کبابی یکی از انواع سالادهای خنک و خوشمزه تابستانی است که از ترکیب قارچ و هویج بلانچ شده با پنیر کبابی، زیتون، پیازچه، گردو و ... تهیه میشود.
سرخ کن بدون روغن، که به عنوان سرخ کن هوا یا ایرفرایر نیز شناخته می شود، دستگاهی محبوب برای پخت و پز سالم است. با این دستگاه شگفت انگیز می توانید غذاهای متنوعی درست کنید.