آشپزی

روش تهیه چند نوع ساندویچ سرد خوشمزه و متفاوت

بعضی‌ها عاشق ساندویچ‌های گرم هستند، اما برخی دیگه ساندویچ سرد انتخاب می‌کنند. به خصوص که ساندویچ‌های سرد هم متنوع‌اند و هم با کمترین مواد و اغلب با هزینه اندک تهیه می‌شوند. برای تهیه این وعده غذایی زمان کمی نیاز است و از آنها می‌توان در مکان‌های مختلف و حتی در مناسبت‌های خاص استفاده کرد.

دوشنبه 4 تیر 1403

مرغ ماستی؛ یک طعم ویژه که تا به‌ حال امتحان نکرده‌اید

مرغ ماستی نوعی روش طبخ مرغ است که طی آن مرغ با با سس غلیظی از ماست پخته می‌شود و بسیار نرم، خوشمزه و لذیذ است که باید آن را امتجان کنید.

یکشنبه 3 تیر 1403

فوت و فن خوشمزه‌ شدن سیب‌ زمینی تنوری در خانه

سیب زمینی تنوری یکی از پیش غذا‌های محبوب بیشتر افراد است که می‌توانید در خانه با استفاده از مایکروفر یا سولاردام به راحتی تهیه کنید.

شنبه 2 تیر 1403

خورش ریحان، رقیب خوشمزه و سرسخت قرمه‌سبزی

خورش ریحان یکی از انواع خورشت‌های اصیل و خوشمزه ایرانی است که سبزی ریحان از اجزای اصلی تشکیل‌دهنده آن است و شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد.

چهارشنبه 30 خرداد 1403

روش تهیه سوپ «گرماو» به سبک کرد‌ها

کردها با سیب‌زمینی که خواص غذایی آن پرتعداد است، یک نوع سوپ محلی می‌پزند که اگر یک بار طعم آن را امتحان کنید، حتماً طرفدار آن می‌شوید.

سه شنبه 29 خرداد 1403

مربای سیب را با این دستور متفاوت درست کنید

مربای سیب یکی از انواع مرباهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که شما می‌توانید آن را با روشی بسیار آسان و متفاوت در منزل تهیه کنید.

یکشنبه 27 خرداد 1403

طرز تهیه دلمه بادمجان قالبی لذیذ و خوشمزه

دلمه بادمجان قالبی یکی از انواع خوشمزه دلمه است که از ترکیب بادمجان با مواد دلمه و سبزیجات معطر تهیه می‌شود و به دلیل قالبی بودن ظاهر بسیار زیبایی دارد.

سه شنبه 22 خرداد 1403

سالادی خوشمزه برای کسانی که ورزشکارند

سالادسیب‌زمینی انواع واقسام مختلفی دارد که بیشتر آنها باسس مایونز تهیه شده و کالری آن بالاست. اما در این میان استثنائاتی هم وجود داردکه در کنارخوشمزگی منافاتی با سلامت بدن ندارند.نمونه‌هایی مانند سالاد سیب‌زمینی با ماست که می‌تواند یک پیشنهاد عالی برای کسانی باشد که ورزشکارند یا رژیم خاصی را دنبال می‌کنند.

دوشنبه 21 خرداد 1403

تازه‌عروس‌ها؛ با درست کردن این رول خوشمزه پُز بدهید!

رول مرغ و بادمجان از جمله فینگرفود‌های ساده و البته لذیذی است که به راحتی می‌شه توی خونه تهیه اش کرد و اگر کمی حوصله به خرج بدیم می‌تونیم پیش غذایی شیک با ساده‌ترین مواد اولیه برای سرو در وعده‌های غذایی مون آماده کنیم.

یکشنبه 20 خرداد 1403

ترفند درست پخت باقالی/باقالی نپخته؟ راه حلش اینجاست!

فصل باقالی رسیده و خیلی‌ها عاشق این خوراکی خوشمزه و پرخاصیت هستند. اما گاهی پیش می‌آید که باقالی‌ها سفت می‌مانند و نپزند.

شنبه 19 خرداد 1403

طرز تهیه لازانیا رولی بدون سس بشامل؛ راحت و فوری

لازانیا رولی یک غذای خوشمزه راحت و بدون گوشت برای میهمانی های شماست که میتوانید این غذا را به عنوان یک فینگر فود متفاوت برای میهمانانتان سرو کنید.

یکشنبه 13 خرداد 1403

طرز تهیه مرغ کُره‌ای، غذای خوشمزه و متفاوت

مرغ کره‌ای یکی از انواع غذاهای مدرن و بین‌المللی است که طی آن مرغ با خمیر خاصی مزه‌دار می‌شود و در ترکیب با یک سس خوشمزه طعم بی‌نظیری خواهد داشت.

شنبه 12 خرداد 1403

غذای لذیذ و فوری برای روزهای بی‌حوصلگی!

خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که می‌توانید به عنوان نهار به همراه برنج تازه تهیه کنید و سرو کنید.

چهارشنبه 9 خرداد 1403

طرز تهیه خورش آلو زرشک

“خورش آلو زرشک” یک خورشت فوق العاده خوشمزه با طعمی ملس است که اصالت این غذا برای مناطق شمالی کشور است.

سه شنبه 8 خرداد 1403

برای تهیه سس مایونز رژیمی این مطلب را بخوانید!

برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.

دوشنبه 7 خرداد 1403

طرز تهیه عدس پلوی گلستانی، یک عدس پلوی متفاوت و خوشمزه

عدس پلوی گلستانی یکی از انواع خوشمزه عدس پلو است که از ترکب برنج با عدس، مرغ، رب انار و ادویه تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

دوشنبه 7 خرداد 1403

طرز تهیه کتلت با سویا؛ غذای خوشمزه بدون گوشت

کتلت بدون گوشت یک غذای خوشمزه و مغذی است که تهیه آن نیز بسیار آسان است و می توان آن را با مواد مختلفی تهیه کرد.

یکشنبه 6 خرداد 1403

شیوه پخت آش آلو به عنوان غذای مقوی برای سالمندان

وقتی صحبت از رژیم غذایی سالمندان به میان می‌آید، این ذهنیت ایجاد می‌شود که تنها باید میوه و سبزیجات و غذاهای بخارپز مصرف کنند اما لازم است بدانید غذاهای بی‌شماری وجود دارد که سالمندان می‌توانند مصرف کنند.

شنبه 5 خرداد 1403

سالاد تن ماهی را با این دستور متفاوت و سس مخصوص درست کنید

سالاد تن ماهی یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب تن ماهی با انواع سبزیجات مانند کرفس، پیازچه، جعفری و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.

یکشنبه 30 اردیبهشت 1403

شوربای ماست، یک شام خوشمزه و مقوی برای زمانی که نمی‌دانید چی بپزید

شوربای ماست یا قاتیق شورباسی یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که از ترکیب ماست با دوغ، پیازداغ و گردو تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

شنبه 29 اردیبهشت 1403

طرز تهیه غذا‌های سرشار از پروتئین برای کودکان

اگر کودک شما بد غذاست یا به خوردن گوشت، مرغ و ماهی علاقه‌ای نشان نمی‌دهد، بد نیست تهیه مدل‌های مختلفی از غذا‌های پروتئینی را یاد بگیرید تا به کمک طعم‌های تازه و متنوع بتوانید این ماده غذایی را به بدن فرزندتان برسانید.

چهارشنبه 26 اردیبهشت 1403

نوشیدنی خنک؛ دستور موهیتو هندوانه بدون سودا و با سودا

موهیتو هندوانه جزو نوشیدنی های خوشمزه ای است که می توان به راحتی در منزل درست کرد. فرمول تهیه این نوشیدنی خوشمزه را یاد بگیرید.

سه شنبه 25 اردیبهشت 1403

طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد خوشمزه به روش بازاری

ساندویچ مرغ سرد یک غذای ساده و خوشمزه است که می توان آن را به عنوان میان وعده یا وعده غذایی اصلی سرو کرد. این ساندویچ از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود و درست کردن آن نیاز به زمان مهارت زیادی ندارد.

دوشنبه 24 اردیبهشت 1403