تغذیه و سلامتی

صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.

مهمترین اخبار

آخرین اخبار

پرتقال، میوه خوش‌عطر و رنگارنگ زمستانی، فراتر از یک میان‌وعده است؛ این میوه غنی از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت، سلامت پوست و قلب را بهبود و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. کارشناسان توصیه می‌کنند روزانه یک عدد پرتقال تازه مصرف کنید تا از مزایای بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.
کارشناسان سلامت هشدار می‌دهند که برخی مواد غذایی مانند بیکن، نوشابه، گوشت‌های فرآوری شده و فست‌فودها می‌توانند سلامت قلب را تهدید کنند. رعایت رژیم غذایی سالم، تحرک کافی، حضور در طبیعت و چکاپ منظم، می‌تواند ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی را به میزان چشمگیری کاهش دهد.
کبد چرب که در سال‌های اخیر به‌ویژه میان جوانان به علت مصرف خوراکی‌های ناسالم و فست‌فودها روندی افزایشی یافته، امروز به یکی از دغدغه‌های جدی سلامت تبدیل شده است. متخصصان می‌گویند اگرچه مراحل اولیه این بیماری با تغییر سبک زندگی قابل کنترل است، اما انتخاب درست مواد غذایی می‌تواند نقشی تعیین‌کننده در توقف و حتی برگشت روند کبد چرب داشته باشد.
آب انار نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه است، بلکه بر اساس مطالعات علمی، فواید متعددی برای قلب، مغز و سیستم ایمنی بدن دارد. در ادامه به سه فایده مهم آب انار اشاره می‌کنیم که می‌تواند سبک زندگی سالم‌تری برای شما رقم بزند.
شروع روز با ذهنی آرام و پرانرژی در روزهای سرد پاییزی می‌تواند دشوار باشد، اما یک روتین علمی ۵ دقیقه‌ای شامل نوشیدن آب گرم، تنفس عمیق، کشش بدن و نوشتن هدف روزانه، می‌تواند تمرکز، خلق‌وخو و آمادگی ذهنی شما را به شکل چشمگیری بهبود دهد.
دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی، تأکید کرد که میزان و کیفیت خواب باید با مزاج بدن تنظیم شود. وی همچنین نکات مهمی درباره وعده شام، نوع خوابیدن، ماساژ قبل از خواب و پرهیز از چرت روز ارائه کرد تا افراد بتوانند خواب آرام و مفیدی داشته باشند.
مقداد قاسمی گرجی، فوق تخصص جراحی عروق و آندووسکولار، واریس را شایع‌ترین بیماری عروقی دانست که هم از نظر زیبایی و هم عملکردی اهمیت دارد. وی هشدار داد که در صورت عدم درمان، این بیماری می‌تواند به نارسایی مزمن وریدی و عوارض جدی منجر شود.
به‌لیمو، گیاهی خوش‌عطر و آرام‌بخش که امروزه در بسیاری از مناطق جهان از جمله ایران کشت می‌شود، به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین دمنوش‌های طبیعی شناخته می‌شود. این گیاه با خواص آرام‌بخشی، ضداسپاسم و بهبود دهنده مشکلات گوارشی، نقش مهمی در بهبود کیفیت خواب و تقویت اعصاب دارد.
کارشناسان تغذیه می‌گویند زردچوبه و عسل، به‌عنوان دو ماده طبیعی سرشار از ترکیبات ضدالتهابی، می‌توانند در کنار یک رژیم غذایی سالم و سبک زندگی متعادل به کاهش التهاب و بهبود سلامت کمک کنند، اما مصرف بیش‌ازحد آن‌ها ممکن است خطراتی برای سلامت داشته باشد.
سلامت روده به یکی از اولویت‌های رو به رشد در حوزه تغذیه و سلامت شخصی تبدیل شده است. متخصصان تأکید دارند که برای داشتن روده‌ای سالم، صرفاً مصرف میکروب‌های مفید کافی نیست؛ بلکه باید این باکتری‌ها را با ترکیبات غذایی مناسب تغذیه کرد. این روند، «تغذیه میکروبیوم روده» نامیده می‌شود و می‌تواند به کاهش التهاب و بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک کند.
نتایج یک پژوهش گسترده در دانشگاه یوسی‌ال لندن نشان می‌دهد اندازه‌گیری نوعی نشانگر خونی مرتبط با آسیب عضله قلب می‌تواند ده‌ها سال پیش از بروز علائم، خطر ابتلا به زوال عقل را پیش‌بینی کند؛ یافته‌ای که ممکن است مسیر تشخیص و پیشگیری از دمانس را متحول کند.
پنومونی همچنان یکی از مرگبارترین بیماری‌های عفونی کودکان زیر پنج سال در جهان است و ورود واکسن پنوموکوک به برنامه ملی واکسیناسیون ایران، فرصتی طلایی برای پیشگیری از این بیماری و کاهش مرگ‌ومیر کودکان فراهم کرده است. مسئولان بهداشت تأکید دارند که هر نوبت تزریق این واکسن، به معنای محافظت از نفس‌های فرزندان ماست.
مطالعه‌ای مشترک از دانشگاه آدلاید و دانشگاه کالیفرنیا نشان داده است که بیماران مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی که حداقل یک فنجان قهوه در روز می‌نوشند، نسبت به افرادی که از کافئین اجتناب می‌کنند، ۳۹ درصد کاهش خطر عود بیماری دارند. یافته‌ها خلاف تصور رایج درباره مضر بودن قهوه برای بیماران قلبی است.
با وجود هوای خنک و روزهای کوتاه‌تر، نباید از فواید آفتاب پاییزی غافل شد. نور خورشید در این فصل نقشی مهم در سلامت جسم و روان دارد و می‌تواند مانع بسیاری از بیماری‌های فصلی شود. کارشناسان توصیه می‌کنند هر روز چند دقیقه در معرض نور طبیعی آفتاب قرار بگیرید تا از اثرات معجزه‌آسای آن بهره‌مند شوید.
سالانه بیش از ۳۶ میلیون نفر در جهان بر اثر بیماری‌های غیرواگیر جان خود را از دست می‌دهند که عمده آن ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی است. دکتر ایرج خسرونیا، متخصص داخلی و فوق تخصص گوارش، تأکید می‌کند که سبک زندگی نامناسب و چاقی عامل اصلی افزایش این بیماری‌ها در ایران است و نه فقط ژنتیک.
ارتباط دوطرفه روده و مغز نشان می‌دهد که سلامت روده تأثیر مستقیمی بر خلق و خو، تمرکز و مقابله با استرس دارد. مصرف مواد غذایی غنی از فیبر، پروبیوتیک و پیش‌بیوتیک می‌تواند با حمایت از باکتری‌های مفید روده، احساس آرامش و رضایت را افزایش دهد.
موهای کم‌پشت و رشد کند یکی از نگرانی‌های رایج در سنین و جنسیت‌های مختلف است. بسیاری از محصولات صنعتی اثرگذاری محدودی دارند و ممکن است آسیب‌زا باشند. در مقابل، پودر زنجبیل با خواص طبیعی و ترکیبات فعال، می‌تواند رشد مو را تحریک کرده، ضخامت ساقه را افزایش داده و سلامت پوست سر را بهبود بخشد.
یک متخصص قلب و عروق با رد باور عمومی درباره ضرورت مصرف روزانه «آسپرین بچه» برای افراد میانسال گفت: علم پزشکی امروز چنین توصیه‌ای ندارد و حتی در مواردی آن را خطرناک می‌داند. دکتر رضا روان‌پارسا تأکید کرد که مصرف آسپرین تنها برای بیماران با سابقه سکته یا گرفتگی عروق مفید است و در افراد سالم، خطر خون‌ریزی ناشی از آن می‌تواند از فوایدش بیشتر باشد.
کمردرد یکی از شایع‌ترین دردهای مزمن در میان بزرگسالان است، اما درمان آن همیشه به دارو یا فیزیوتراپی نیاز ندارد. متخصصان سرویس ملی بهداشت بریتانیا (NHS) و آکادمی جراحان ارتوپدی آمریکا می‌گویند با انجام چند حرکت ساده روزانه در خانه می‌توان قدرت عضلات کمر را بازیابی و درد را کاهش داد. در ادامه با پنج تمرین مؤثر برای تقویت کمر و کاهش درد آشنا شوید.
چای سبز به دلیل خواص ضد سرطانی، ضد چاقی و آنتی‌اکسیدانی، به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها تبدیل شده است. برای بهره‌برداری از خواص کامل آن، باید شیوه دم کردن، دمای آب، مدت زمان دم و زمان مصرف آن رعایت شود. نوشیدن صحیح چای سبز می‌تواند به سلامت، کاهش وزن و بهبود سوخت و ساز بدن کمک کند.
شیرین بیان، گیاهی با سابقه هزاران ساله در طب سنتی، نه‌تنها طعم شیرین و دلپذیری دارد بلکه خواص درمانی متعددی برای بدن دارد. از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا محافظت از کبد و قلب، این گیاه می‌تواند نقش مهمی در سلامت روزمره شما ایفا کند. در این مطلب، ۲۷ خاصیت شگفت‌انگیز شیرین بیان را مرور می‌کنیم و نکات مصرف ایمن آن را بررسی می‌کنیم.
با آغاز فصل پاییز و شیوع ویروس‌های فصلی، نام تازه‌ای میان مردم ایران مطرح شده است: «کرونای تیغی»؛ ویروسی که با گلودرد شدید و سوزناک شناخته می‌شود و بلع غذا یا آب را برای مبتلایان دردناک می‌کند. با وجود سرعت انتقال بالا، پزشکان هشدار می‌دهند که شدت بیماری معمولاً کمتر از سویه‌های اولیه کرونا است، اما مراقبت و رعایت پروتکل‌های بهداشتی ضروری است.
قباد مرادی، رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت، با اشاره به آغاز پویش ملی من هم تست اچ‌آی‌وی می‌دهم اعلام کرد: با وجود پیشرفت‌های درمانی، هنوز نزدیک به ۴۰ درصد از مبتلایان به ویروس اچ‌آی‌وی در کشور شناسایی نشده‌اند و باورهای نادرست و انگ اجتماعی، مانع اصلی مراجعه برای آزمایش و درمان است.
سازمان آگهی های پُرسون