به گزارش سایت خبری پُرسون، متخصصان تغذیه تاکید میکنند که حذف صبحانه باعث نوسان قند خون در ساعات اولیه روز میشود. این نوسان با خستگی زودرس، کمحوصلگی و کاهش تمرکز همراه است. بدن برای جبران انرژی از دست رفته، هنگام ناهار یا عصر، اشتهای بیشتری نشان میدهد که این الگوی نامنظم غذایی خطر افزایش وزن و تجمع چربی شکمی را افزایش میدهد.
تأثیر پنهان بر سلامت قلب
حذف صبحانه موجب طولانی شدن فاصله بین شام و اولین وعده روز بعد میشود و سطح هورمونهای استرس، از جمله کورتیزول، را بالا میبرد. این وضعیت در بلندمدت میتواند فشار خون را افزایش داده و به سلامت قلب آسیب برساند. افراد میانسال و کسانی که سابقه خانوادگی بیماری قلبی دارند، باید به این موضوع توجه ویژهای داشته باشند.
خلقوخو و کیفیت تعاملات روزانه
روانشناسان سلامت هشدار میدهند که مغز بدون سوخت کافی، مشابه کمبود خواب یا تنش عمل میکند. این وضعیت باعث خستگی زودرس، عصبانیت و کاهش کیفیت تعاملات کاری و خانوادگی میشود. حتی بخش کوچکی از انرژی صبحگاهی میتواند اثر ملموسی در خلقوخو و راندمان روزانه داشته باشد.
راهحلهای ساده و کمهزینه برای صبحانه
زهرا اولادی، کارشناس تغذیه، میگوید: یک وعده ساده شامل نان سبوسدار، پنیر، تخممرغ یا چند مغزیجات میتواند بدن را از خستگی مزمن و نوسان انرژی نجات دهد. کارشناسان توصیه میکنند که در سبک زندگی شتابزده امروز، توجه به صبحانه یکی از مؤثرترین و کمهزینهترین روشهای مراقبت از سلامت عمومی است.
منبع: بهداشت نیوز
