مدیر عامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی اعلام کرد: قیمت هر کیلو قزل آلا در عمده فروشی ۷۰ هزار تومان است که با احتساب سود منطقی باید به دست مصرف کننده برسد.
یک مقام صنعتی گفت: حذف ارز 4200 تومانی برای تامین مواد اولیه تن ماهی افزایش قیمت در یک سال اخیر را به وجود آورده و عامل کاهش قدرت خرید اقشار کم درآمد شده است و به عبارتی این کالا از سبد غذایی خانوار کم درآمد حذف شده است.
گل خورک، اشلمبو یا لنگوچ نام این ماهی منحصر به فرد و نامعمول است که در طبیعت ایران هم دیده میشود. البته به جز راه رفتن این ماهی، گل خورکها ویژگیهای منحصر فرد دیگری هم دارند که در ادامه مطلب به آنها اشاره شده است.
پوره ماهی از انواع پیش غذاهای خوشمزه و مقوی می باشد و اگر شما تمایل دارید پیش غذایی با طعم متفاوت را در منزل بپزید بهتر است از تهیه پوره ماهی غافل نشوید. در طرز تهیه پوره ماهی از پنیر خامه ای و ماهی دودی و نان تست و لیمو ترش و ساقه کرفس و شاهی و برگ جعفری و روغن زیتون و ادویه استفاده می شود.
کتلت تن ماهی یکی از غذاهای سریع است که میتوانید به راحتی تهیه کنید و با نان و یا سبزیپلو میل کنید. کتلت تن ماهی را میتوانید با سیبزمینی رنده یا آبپز تهیه کنید و یا میتوانید کتلت تن ماهی را ساده و خیلی فوری بدون سیبزمینی تهیه کنید که پیشنهاد میکنیم این روش را امتحان کنید.