رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی نوشت: در حالی که قیمت مرغ در روزهای گذشته تا ۶۴ هزار تومان افزایش یافته بود دوباره کاهش یافت و اکنون در بازار به ۵۵ هزار تومان به فروش میرسد.
مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: خشکسالی، کمبود نهاده ماهی و سیاستهای غلط دولت این احتمال را تقویت کرده است که در مهر و آبان سال جاری شاهد کاهش تولید و در نتیجه انفجار قیمت ماهی باشیم.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به مازاد تولید و کاهش تقاضا، هر کیلو مرغ حدود ۴ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب در اکثر واحدهای مرغداری عرضه میشود.
بسیاری از خانوادهها در روزهای پایانی عید خصوصا سیزدهم فروردینماه اقدام به رهاسازی ماهیهای قرمز خود میکنند ولی سوال اینجاست که این ماهیها را کجا باید رها کرد؟
بنابر گفته مسئول بررسی، مبارزه و مراقبت از بیماریهای آبزیان ادارهکل دامپزشکی یزد، بهتر است ماهی قرمز را از مراکز معتبر و تحت نظارت و کنترل شهرداری و دامپزشکی خریداری کنید.
مدیر عامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی اعلام کرد: قیمت هر کیلو قزل آلا در عمده فروشی ۷۰ هزار تومان است که با احتساب سود منطقی باید به دست مصرف کننده برسد.
یک مقام صنعتی گفت: حذف ارز 4200 تومانی برای تامین مواد اولیه تن ماهی افزایش قیمت در یک سال اخیر را به وجود آورده و عامل کاهش قدرت خرید اقشار کم درآمد شده است و به عبارتی این کالا از سبد غذایی خانوار کم درآمد حذف شده است.
گل خورک، اشلمبو یا لنگوچ نام این ماهی منحصر به فرد و نامعمول است که در طبیعت ایران هم دیده میشود. البته به جز راه رفتن این ماهی، گل خورکها ویژگیهای منحصر فرد دیگری هم دارند که در ادامه مطلب به آنها اشاره شده است.
پوره ماهی از انواع پیش غذاهای خوشمزه و مقوی می باشد و اگر شما تمایل دارید پیش غذایی با طعم متفاوت را در منزل بپزید بهتر است از تهیه پوره ماهی غافل نشوید. در طرز تهیه پوره ماهی از پنیر خامه ای و ماهی دودی و نان تست و لیمو ترش و ساقه کرفس و شاهی و برگ جعفری و روغن زیتون و ادویه استفاده می شود.