همیشه مصرف شیر و لبنیات کارساز نیست؛ گاهی اوقات، مخصوصا در رژیم غذایی کودکان یا سالمندان که معده حساس‌تری دارند، می‌توانیم از مواد غذایی دیگری به عنوان مکمل و جایگزین شیر استفاده کنیم که کلسیم بدن ما را تأمین می‌کنند.
ماهی
برخلاف سایر ماهی‌ها، این آبزیان زیبا، بال‌هایی چون پرندگان دارند و روی سطح دریا پرواز می‌کنند. در واقع، بدن ماهی پرنده، حالت استوایی دارد و او می‌تواند با باله‌های بزرگ و نامتعارف خود، از آب بیرون آمده و مدتی را در هوا بپرد که این پرش کوتاه، به‌نوعی گریز از دست صیادان نیز تعبیر می‌شود.
مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: بچه ها ممکن است در ماه های سرد و زمستان فعالیت کمتری داشته باشند، بنابراین تمرکز روی تغذیه مناسب در این فصل از سال بسیار مهم است.فصل زمستان سبزیجات مخصوص به خود دارد که مصرف این سبزیجات به دلیل میزان بالای مواد مغذی برای همه افراد از جمله کودکان نیز توصیه می شود.
غذاهای سنتی جنوب جایگاه خاصی در فرهنگ غذایی ایران دارند. غذاهای استان‌های جنوبی معمولا پر ادویه و تند هستند. قلیه ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار مشهور جنوبی است که از ترکیب ماهی با سبزی‌های معطر و تمر هندی تهیه می‌شود.
ماهی سالم و مسموم را با دقت کردن به ظاهر ماهی و توجه به نشانه‌های ظاهری ماهی به راحتی می‌توان از ماهی سالم تشخیص دهید. در این مطلب ساده‌ترین روش تشخیص ماهی سالم از ناسالم آورده شده است.
نایب رئیس دوم اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران گفت: ا توجه به اینکه سالانه حدود ۴ و نیم میلیون تن میگو در سراسر جهان تولید می‌شود، سهم ایران در بازار صادراتی کمتر از یک درصد خواهد بود، درصورتی که ما بسترهای لازم را برای افزایش این میزان داریم.
نایب رئیس سندیکای کنسرو ایران با بیان اینکه در چهار سال گذشته به دلیل مشکلات این صنعت، تولید تن ماهی از ۶۵۰ میلیون عدد در سال به ۲۵۰ میلیون رسیده گفت: از اردیبهشت تاکنون قیمت تن ماهی تعیین تکلیف نشده که در نتیجه آن اکثر واحدهای تولیدی با حداقل ظرفیت فعالیت می‌کنند، اما درخواست ما این است فعلا قیمت توافق شده با جهاد کشاورزی و سازمان حمایت، یعنی ۳۹ هزار و ۹۰۰ تومان در ستاد تنظیم بازار تصویب شود و در گام بعدی قیمت به ۴۵ هزار تومان برسد.
مصرف آبزیان خوراکی به ویژه ماهی، به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی از اسیدهای چرب غیر اشباع و کلسترول کم، برخی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی و نیز پروتئین هایی با ارزش غذایی بالا، از جایگاه خاصی در رژیم غذایی انسان برخوردار است.
معاون محیط زیست دریایی و تالاب‌های سازمان حفاظت محیط زیست، علت مرگ ماهیان در ماهشهر را تشریح کرد.
تمیزکردن آکواریوم یکی از مواردی است که زیبایی اکواریوم را دوچندان می کند. بنابراین بهتر است هر هفته یک بار آب آکواریوم را با روشهای اصولی تمیز نمایید.
تصویر گونه‌ای عجیب و غریب از ماهی ها که به شکل موجودات فضایی هستند باعث حیرت دانشمندان شده است.
قیمت تن ماهی در بازار به علت تعلل در قیمت گزاری و عدم هماهنگی دولت و بخش خصوصی رو به افزایش است.
در گفتگوی پرسون با سمیه رفیعی مطرح شد؛
ضعف در صنعت شیلات / ظرفیت بالا، بهره وری کم
ایران از معدود کشورها در جهان است که از نعمت آب های آزاد برخوردار است؛ در دریای خزر، دریای عمان و خلیج فارس موقعیت منحصر به فردی برای تولید شیلات وجود دارد؛ اما آن طور که باید این نعمت خدادادی برای تامین مواد غذایی مورد استفاده قرار نمی گیرد.
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی نوشت: در حالی که قیمت مرغ در روزهای گذشته تا ۶۴ هزار تومان افزایش یافته بود دوباره کاهش یافت و اکنون در بازار به ۵۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.
مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: خشکسالی، کمبود نهاده ماهی و سیاست‌های غلط دولت این احتمال را تقویت کرده است که در مهر و آبان سال جاری شاهد کاهش تولید و در نتیجه انفجار قیمت ماهی باشیم.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به مازاد تولید و کاهش تقاضا، هر کیلو مرغ حدود ۴ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب در اکثر واحدهای مرغداری عرضه می‌شود.
مدیرکل کمیته امداد استان مرکزی خبر داد :
تحویل ۲۷ هزار پرونده سالمندی به مراکز نیکوکاری در سال جاری
مدیر کل کمیته امداد امام خمینی(ره) استان مرکزی از تحویل حدود ۲۷هزار پرونده سالمندی به مراکز نیکوکاری در سال جاری خبر داد.
بسیاری از خانواده‌ها در روزهای پایانی عید خصوصا سیزدهم فروردین‌ماه اقدام به رهاسازی ماهی‌های قرمز خود می‌کنند ولی سوال اینجاست که این ماهی‌ها را کجا باید رها کرد؟
