المیرا شریفی مقدم، مجری کشورمان برنامه صبحگاهی شبکه دو از گرانی لبنیات انتقاد کرد.
لبنیات
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: از تاریخ ۷ مهر ماه سال جاری قیمت محصولات لبنی ۳۰ درصد افزایش یافت که شامل ۱۴ درصد افزایش ناشی از تغییر قیمت شیرخام و ۱۶ درصد هزینه های سربار تولید است .
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: از تاریخ ۷ مهر ماه سال جاری قیمت محصولات لبنی ۳۰درصد افزایش یافت که شامل ۱۴درصد افزایش ناشی از تغییر قیمت شیرخام و ۱۶درصد هزینههای سربار تولید است.
عرضه شیرخام در فروشگاه های لبنیات سنتی علاوه بر ممنوعیت های بهداشتی شاهد گران فروشی نیز هستیم، به طوری که هر کیلوگرم از این محصول درحالی توسط دامدار ۱۵ هزار تومان عرضه میشود که در این فروشگاه ها ۲۷ هزار تومان به فروش میرسد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر لزوم مصرف روزانه دو لیوان شیر تاکید کرد و گفت: مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک میکند.
در مطالعهای که در نشریه New England Journal of Medicine منتشر شد، ۶۵ کودک که به یبوست شدید مبتلا بودند اعلام کرده بودند که هر سه تا ۱۵ روز تنها یک بار اجابت مزاج داشته اند. آنها حتی واکنشی به مسهلهای قوی نداشتند.
سازمان غذا و دارو درباره خبر منتشر شده درخصوص پنیرهای گرانقیمت تولید شده با شیر الاغ توضیح داد.
سطوح بالای نیاسین یا ویتامین ب ۳ موجب التهاب و بیماریهای قلبی عروقی میشود.
ترکیب لبنیات پرچرب و شکر در بستنی ترشح دوپامین را تحریک میکند. دوپامین انتقالدهنده عصبی حس خوب است که مسیر پاداش را فعال میکند. بستنی هم علاوه بر طعم معرکهای که دارد، عامل آزاد شدن این هورمون است و خوردن آن حس خوبی به وجود میآورد.
ماست، عملکرد سیستم ایمنی را از طریق وجود باکتریهای مفید تولید شده در طی فرآیند تبدیل شیر به ماست بهبود میبخشد.
سازمان تعزیرات حکومتی 2 شرکت لبنیاتی را به دلیل گرانفروشی محکوم کرد.
سخنگوی صنایع لبنی گفت: در ۹ ماهه امسال صادرات محصولات لبنی نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۳.۱ درصد حجم صادرات و حدود ۶ درصد افزایش ارزش دلاری داشته ایم.
مدیرکل محصولات کشاورزی سازمان حمایت گفت: تا پایان هفته جاری، قیمت جدید محصولات لبنی حاوی ویتامین دی اعلام میشود.
مدیرعامل شرکت رامک:
سطح بالای بهره وری و کارآمدی در بانک توسعه تعاون موجب ارتقای کیفی خدمات شده است
مدیر عامل شرکت رامک سطح بالای بهره وری و کارآمدی در بانک توسعه تعاون را دلیل ارتقای کیفی خدمات این بانک دانست.
بر اساس آمار جدید گمرک صادرات محصولات لبنی در ۷ ماهه سال جاری در مقایسه با سال قبل از لحاظ ارزشی ۱۳ درصد و از لحاظ ورزنی ۱۶.۵ درصد افزایش یافت.
در شش ماهه نخست سال ۱۴۰۲ مجموعا به ۳۹ کشور لبنیات صادر شده که عراق با ۱۸۴هزار تن اولین مقصد صادراتی لبنیات ایران است.
برای کسانی که عدم تحمل لاکتوز دارند، باید به طور کامل از نوشیدن شیر خودداری کنند. اما حتی اگر عدم تحمل لاکتوز نداشته باشید، مقادیر زیاد شیر می تواند شما را تحت تأثیر قرار دهد.
پنیر دارای انواع متفاوتی است که این تفاوتها ممکن است از لحاظ نوع شیر مورد استفاده برای تولید پنیر، فرایند تولید، میزان رطوبت، بافت پنیر، رنگ و مزه پنیر باشد. هر کدام از این پنیرها دارای خواص متفاوت و کاربردهای جداگانه هستند.
ویتامین B۱۲ یکی از ویتامینهای ضروری برای بدن است که در لبنیات، گوشت و ماهی فراوان است.
