لبنیات

پنیر به عنوان یکی از محصولات غذایی که در سبد غذایی تمامی اقشار جامعه قرار دارد، اما این محصول پر مصرف و پر خاصیت این روزها با افزایش قیمت چشم گیری رو به رو شده است و گویا افسار کنترل قیمت از دست نهادهای نظارتی خارج شده است.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی گفت: عرضه لبنیات تنظیم بازاری به صورت اینترنتی از تهران آغاز شده و از هفته آینده نیز در کلانشهرهای بزرگ توزیع صورت می‌گیرد.
مروری بر مهم‌ترین اخبار کشاورزی هفته؛

صادرات سه فرآورده لبنی آزاد شد

وزیر جهاد کشاورزی گفت: تمامی افرادی که شیرخام را با نرخ مصوب خریداری می‌کنند با تایید وزارت جهاد و با پرداخت مابه التفاوت می‌توانند نسبت به صادرات شیرخشک، کره و روغن حیوانی اقدام کنند.
معاون سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان در خصوص کاهش نرخ محصولات لبنی، بیان کرد: با واحد‌های تولیدی مکاتبه کردیم و اعلام کردیم قیمت‌ها باید بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی باشد و در توزیع این سه قلم محصول لبنی مشکلی وجود ندارد.
کوچک شدن قالب پنیر در برخی برندها این سوال را در ذهن ایجاد می‌کند که آیا تولیدکنندگان این محصولات اقدام به کم فروشی می‌کنند یا اتفاقی دیگری در این بین رخ می‌دهد؟ سوالی که یکی از اعضای هیات مدیره انجمن صنایع لبنی توضیحاتی در خصوص آن ارائه کرد.
از دارو و مسکن تا مواد غذایی؛

آقای وزیر! از بازار خبر دارید؟

گرانی در تمام حوزه‌ها از دارو و مسکن گرفته تا مواد غذایی اظهر من الشمس است اما این گرانی در برخی از قسمت‌ها باعث شده که سلامت مردم به خطر بیفتد. گرانی بیش از حد لبنیات از همان قسمت هاست که مردم دیگر توانایی خرید آن را ندارند و در واقع به کالایی لوکس در سفره‌های کوچک شده مردم تبدیل شده است.
پس از دستور رئیس‌جمهور برای تثبیت قیمت‌ها و کنترل بازار، در گام نخست بازار لبنیات که در یک سال گذشته با نوسان زیادی همراه بود، تا حدودی از تب و تاب افتاد و قیمت سه محصول لبنی 10 درصد کاهش یافت.

رئیس دامپزشکی شهرستان بویراحمد با اشاره به وجود تقلب‌ها و همچنین عرضه غیربهداشتی شیر در برخی واحدهای عرضه لبنیات سنتی شهریاسوج، گفت: ۹ مرکز عرضه لبنیات سنتی به‌دلیل بالا بودن بار میکروبی شیر پلمب و به مراجع قضایی معرفی شدند.
وزیر جهاد کشاورزی بیان کرد: برای کاهش قیمت محصولات لبنی درصد خاصی را تعیین نکردیم و صرفا این موضوع را از اتحادیه فرآورده‌های لبنی درخواست کردیم که برای حمایت از اقشار ضعیف، قیمت‌ها تغییر کند.
سخنگوی انجمن لبنی گفت: سه محصول شامل ماست ساده ۲.۵ کیلوگرمی، پنیریواف ۴۰۰ گرمی و شیر پاستوریزه ساده نایلونی ۹۰۰ گرمی مشمول کاهش 10 درصدی قیمت لبنیات می‌شوند.

انجمن صنایع لبنی اعلام‌کرد؛

تایید کاهش ۱۰ درصدی قیمت محصولات لبنی

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی خبر کاهش ۱۰ درصدی بهای محصولات لبنی را تایید و اقلامی را که شامل این کاهش قیمت می شوند، اعلام کرد.
عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی:

ناتوانی در خرید، مصرف لبنیات را کاهش داد

عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: ناتوانی مردم در خرید، سرانه مصرف لبنیات را در کشور کاهش داده است.
پرونده ویژه پرسون؛ افزایش قیمت کالاهای اساسی/ بخش چهارم

حرکت شتابان بهای لبنیات کند خواهد شد؟!

افزایش قیمت لحظه ای لبنیات آنقدر تکراری و آزاردهنده شده که کمتر کسی است به آن توجه نکرده باشد. با توجه به انتقاداتی که به دولت دوازدهم در مورد گرانی ها گرفته می شد، حالا در دولت سیزدهم انتظارها بر این است که جلوی روند رو به افزایش قیمت لبنیات گرفته شود و ثبات و رابطه منطقی و منصفانه ای بین کالا و قیمتش برقرار شود.
مدیر یک واحد صنعتی تولید لبنیات گفت: با افزایش قیمت شیر و به تبع آن افزایش مجدد قیمت لبنیات، این اقلام کم کم از سبد خانوار حذف می‌شوند و اینجاست که باید دولت هزینه‌های بیشتری را برای کمک به حفظ سلامت جامعه صرف کند.
وقتی قیمت شیر سرریز می‌کند؛

خوردن شیر، دل شیر می‌خواهد

این روزها افزایش قیمت شیر و لبنیات به یکی از دغدغه‌های مردم در شرایطی که کرونا و سایر عوامل، پشت اقتصاد را به خاک مالیده، تبدیل شده است.