تغذیه

انجمن کشاورزی آمریکا نشان داده است که در ۱۸۰ گرم اسفناج پخته ۴۳/۶ میلی گرم آهن وجود دارد.

کلسترول یک ماده طبیعی است که در بدن ساخته می شود. ۷۵ درصد کلسترول بدن که در جریان خون قرار دارد توسط کبد ساخته شده و ۲۵ درصد باقیمانده به همراه مواد غذایی به بدن وارد می شود. مقدار طبیعی آن ۲۰۰ mg/dl و کمتر است. مقادیر بالاتر از ۲۰۰ mg/dl عامل خطر بیماری های قلبی است.

مرتضی آقایی مدیرکل تغذیه و تدارکات حج و عمره توضیحاتی درباره برنامه غذایی حجاج داد.

بستنی کنجدی خوشمزه است و طعم ویژه و متفاوتش مطمئناً شما را تحت تأثیر قرار می‌دهد‌ و با خواص خود می تواند تغذیه ای مناسب باشد.

میگرن یکی از بیماری‌های شایع است که خیلی از افراد درگیر آن هستند. مبتلایان به میگرن می‌توانند با رعایت یکسری نکات تغذیه‌ای شدت این بیماری را کاهش دهند.

سن، سابقه خانوادگی، استعمال دخانیات، تغذیه ناسالم و بی‌تحرکی در ابتلا به بیماری فشار خون دخیل هستند.

استادیار دانشگاه و دکترای تخصصی علوم تغذیه گفت: مصرف چای پررنگ، باعث اتلاف آب بدن می‌شود.

با اوج گرفتن موج تورمی، درآمد مردم و پیشی گرفتن تورم خوراکی، بی‌ثباتی اقتصادی شدید در جامعه نمودار شد که باعث از بین رفتن برنامه‌های اقتصادی از پیش تعیین شده با تغییرات شدید، نرخ ارز و تحریم‌های بیشتر که باعث نوعی سردرگمی در سیاست گذاری‌های دولتی بوده و آثار درماندگی برای تامین حداقل نظام رفاهی جامعه را نمایانگر کرده است.

رعایت برخی نکات در فصل بهار برای همه مردم با هر مزاجی خوب است . با توجه به اینکه در این فصل هوا گرم تر می شود و رطوبت هوا افزایش پیدا می کند ، بهتر است غذاهایی که ساده و اجزا و ترکیبات کمتری دارند مصرف شود.

بر اساس آنچه متخصصان تغذیه اعلام می‌کنند روزه‌داری در برخی شرایط می‌تواند برای فرد ایجاد مشکل کند. تغذیه غلط، عدم تحرک کافی، عادات غذایی نامناسب و... همگی از این موارد است. روزه داری اگر با اصول صحیح تغذیه انجام شود، پس از پایان ماه باعث کاهش کلسترول، کاهش وزن، بهبود فشارخون و کاهش اضطراب و افسردگی خواهد شد.

مصرف سرکه در مبتلایان به زخم معده و ضعف اعصاب می‌تواند زیان‌بخش باشد. برای افراد مسن و سوداوی مزاج‌ها مضر است.

به گفته محققان، کلید کاهش وزن، ترکیبی از ورزش و تغذیه است که دومی تاثیر حدود ۸۰ درصدی دارد.

رعایت تعادل و تنوع مصرف مواد غذایی؛ کلید تغذیه سالم است و این تعادل را باید در ماه مبارک رمضان نیز در وعده‌های سحر، افطار و شام رعایت کرد.

۴ شرکت فناور اقدام به تولید مکمل‌های دارویی و تغذیه‌ای نانویی کردند.

خرما منبع خوبی از مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و روی است که برای کاهش وزن مفید باشد.

متخصص تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران، تغذیه را دارای سه نقش عمده برای درمان بیماران مبتلا به سرطان برشمرد.

دارچین یکی از انواع ادویه های بسیار محبوب و پر مصرف در سراسر جهان است که خواص زیادی برای سلامت بدن دارد.

رئیس هجدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان گفت: کودک تا 6 ماهگی باید شیر مادر بخورد و بعد از ۶ ماهگی می‌توان از غذای کمکی مثل فرنی و سوپ برای کودک استفاده کرد.

پروتئین یکی از مهمترین مواد مغذی مورد نیاز برای عملکرد سالم بدن است. کمبود پروتئین در بدن باعث بروز برخی مسائل خواهد شد که بهتر است هرچه زودتر با روش های علمی اقدام به پیشگیری کنید. اما چه علائمی گویای کمبود پروتئین هستند؟!

با ما در مجله خبری پرسون همراه باشید تا به شما بگوییم که چه غذا‌هایی برای افراد سرد مزاج مناسب است.