تغذیه

از بهبود خلق و خو و سلامت قلب و عروق گرفته تا بهبود عملکرد مغز و حمایت آنتی اکسیدانی، پودر کاکائو فواید زیادی برای بدن دارد.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در ارتباط با اهمیت خوردن صبحانه و نان مصرفی، توضیحاتی ارائه داد.

طبق نتایج مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۱ که در نشریه Physiology & Behavior منتشر شد، افزودن فلفل قرمز به غذا می‌تواند میزان کالری سوزی در روز را افزایش دهد.

یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی به بیان توضیحاتی در خصوص خواص میوه‌های تابستانی پرداخت.

یک متخصص تغذیه گفت: اگر آب و املاح از دست رفته بر اثر تعریق جبران نشود، فرد دچار ضعف و سستی می‌شود.

همه افراد فراموشی لحظه‌ای برخی اتفاقات را تجربه می‌کنند؛ اگرچه این اتفاق کاملا طبیعی است اما برای عده‌ای هم می‌تواند ناامید کننده باشد.

هوای گرم تابستان، مهمترین عاملِ تکثیر باکتری‌ها در بسیاری از مواد غذایی و بروز مسمومیت است.

متخصص تغذیه با اشاره به عوارض نوشیدن آب همراه غذا گفت: افرادی که دچار سوء هاضمه هستند از نوشیدن آب همراه غذا خودداری کنند.

متخصص تغذیه گفت: رژیم‌های غذایی روزه‌داری متناوب علیرغم کارایی بالا اما در برخی افراد اثر عکس دارد؛ برخی به این دلیل که ساعاتی از روز را گرسنه می‌شوند و یا با محدودیت کالری مواجه‌اند، در بازه زمانی آزاد بی‌رویه غذا می‌خورند و کالری بیشتری دریافت می‌کنند و چاق‌تر از قبل می‌شوند.

زمانی که صحبت از فواید برگ انگور به میان می آید، اولین چیزی که به ذهن می رسد خاصیت جلوگیری از کم خونی است. زیرا همانطور که اشاره شد این محصول طبیعی سرشار از آهن است...

هوس های غذایی نشانگر فرایندی است که در بدن ما رخ می دهد، برخی از افراد اشتیاق بیشتری نسبت به غذایی خاص نشان می دهند که هرکدام از این تمایلات نشانه ای دارد.

یک متخصص تغذیه به تشریح علل کاهش مصرف شیر و لبنیات در جامعه پرداخت.

طبیعی است که گاهی در رژیم غذایی خود از خوراکی‌های ناسالم مانند آب‌نبات، دسرها، غذاهای سرخ‌شده، نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر و سایر تنقلاتی که کالری زیاد و فایده‌ کمی برای بدن دارند، استفاه کنیم؛ اما لازم است بدانید این نوع غذاها زمانی که بخش اعظمی از رژیم غذایی را شامل شوند و مصرف آنها به طور منظم تکرار شود، دردسرساز خواهند شد و پتانسیل این را دارند که بدن را به تدریج از بین ببرند.

یک مطالعه جدید نشان می دهد که مواد شیمیایی سمی که از اگزوز خودرو، سیگار کشیدن و کباب کردن در حیاط خلوت ایجاد می شوند، ممکن است خطر ابتلا به بیماری آرتریت روماتوئید را افزایش دهند.

پیش‌بینی می‌شود که تعداد مبتلایان به زوال عقل در سه دهه آینده تقریبا سه برابر شود.

انجمن کشاورزی آمریکا نشان داده است که در ۱۸۰ گرم اسفناج پخته ۴۳/۶ میلی گرم آهن وجود دارد.

کلسترول یک ماده طبیعی است که در بدن ساخته می شود. ۷۵ درصد کلسترول بدن که در جریان خون قرار دارد توسط کبد ساخته شده و ۲۵ درصد باقیمانده به همراه مواد غذایی به بدن وارد می شود. مقدار طبیعی آن ۲۰۰ mg/dl و کمتر است. مقادیر بالاتر از ۲۰۰ mg/dl عامل خطر بیماری های قلبی است.

مرتضی آقایی مدیرکل تغذیه و تدارکات حج و عمره توضیحاتی درباره برنامه غذایی حجاج داد.

بستنی کنجدی خوشمزه است و طعم ویژه و متفاوتش مطمئناً شما را تحت تأثیر قرار می‌دهد‌ و با خواص خود می تواند تغذیه ای مناسب باشد.