نگهداری برخی مواد در فریزر سبب ماندگاری بالای آنها و صرفهجویی در وقت میشود. اما طریقه فریزر کردن هر ماده راه و روش خاص خود را دارد. ما در این مطلب به روش فریزر کردن زنجبیل و سیب زمینی اشاره کردهایم.
آموزش آشپزی
آنچیلادا رژیمی نسخهای از غذای سنتی مکزیکی، آنچیلادا است که برای سلامتی بیشتر و مناسب برای افرادی که رژیم دارند، اصلاح شده است. آنچیلاداها معمولاً تورتیلاهای ذرت هستند که دور موادی پیچیده میشوند، که میتواند شامل مواد مختلفی مانند گوشت، پنیر، لوبیا و سبزیجات باشد و سپس با سس آنچیلادا پوشانده شود. در این مطلب شما را با دستور تهیه این غذای خوشمزه آشنا میکنیم.
روشهای خاصی برای نگهداری از گوجه فرنگی به صورت طولانی مدت در فریزر وجود دارد که در این مطلب به آن پرداختهایم.
شکرک زدن شربت آلبالو یکی از معضلات تهیه این شربتا خوشمزه خانگی است، دلایل این شکرک چیست و چطور می توان جلوی آن را گرفت؟
مشته بادمجان غذای اصیل استان فارس است که طرفدار زیاد دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مشته بادمجان با ما همراه باشید.
اگر دوست دارید سفرهتان رنگین و شیک باشد باید از غذاهای خوش رنگ استفاده کنید مانند یک ته چین آلبالو که شکل زیبایی به سفره دهد.
اگر دلتان میخواهد یک غذای پردردسر و سخت ولی خوشرنگ و طعم درست کنید حالا وقتش است. خورش ماست غذای مجلسی اصفهانیهاست و همیشه برای مهمانهای مهم و عزیز طبخ میشود.
هنرپیشه اصلی این سالاد کرفس نازنینه که علاوه بر اینکه برای فشار خون و کلیه خوبه، ضدسرطانه و بهترین منبع برای ویتامینهای C ، B۶، B۲، B۱، A است.
همیشه که نباید کیک و دسرای سخت درست کنیم ! مثلا همین دسر فرنی بستنی بعد از ظهر،دورهم خوردنش عجیب کیف میده.
نان گریسینی یک نان ترد و بیسکویتی ایتالیایی است که به شکل لولهای و بلند تهیه میشود.
فصول گرم سال در کنار مزیت هایی که دارند می توانند باعث گرمازدگی یا بی میلی به غذاهای گرم شوند؛ خیار یک ماده غذایی مفید در تابستان است.
کدو سوخاری یکی از انواع سوخاری ها می باشد که برای گیاه خوارها بسیار مناسب است. کدو سوخاری یک میان وعده لذیذ یا غذای ساده برای وعده شام است که می توانید با کمترین مواد غذایی در دسترس آن را آماده کنید.
شاید برای شما هم پیش آمده است که به علت مشغله کاری و فراموشی از زمان پخت، برنج شما سوخته و بوی نامطبوعی را گرفته باشد.
سسهای سالاد کم کالری گزینهای فوقالعاده برای افزایش طعم سالاد شما هستند. راههای زیادی برای تهیه آنها در خانه وجود دارد. در این مطلب طرز تهیه پنج نوع سس سالاد کم کالری را برای شما قرار دادهایم.
فینگرفودها غذاهایی به اندازه لقمه هستند که به راحتی قابل بلعیدن اند.
پیکاتای مرغ یک دستور غذای خوشمزه ایتالیایی است. این سینه مرغ است که در سس با لیمو، کیپر، آب گوشت و کره پخته شده است. طرز تهیه آن را اینجا بیاموزید!
برنج غذای اصلی میلیاردها نفر در آسیا و آفریقا است. این ماده غذایی همچنین در بسیاری از دستورپختها از تهچین مرغ و قرمهسبزی ایرانی گرفته تا ریزوتو ایتالیایی، پائلا اسپانیایی قرار دارد. علیرغم جذابیت جهانی آن، سوالی که برای بسیاری مطرح میشود این است که آیا باید برنج را قبل از پخت شست یا نه؟
