تمام نمک ها دارای یک ترکیب شیمیایی یکسان به صورت کلرید سدیم است و تفاوت عمده نمک ها در چگونگی استخراج و تولید، قوام، طعم، رنگ و محتوای ید است.
صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.
تحقیق جدیدی توسط ینگ سان و همکارانش از بانک زیستی انگلستان، ارتباط بین مصرف برخی نوشیدنی‌ها و خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی را نشان داده است.
رسیدگی به پوست یکی از کارهای مهمی است که هرگز نباید آن را فراموش کنید چرا که نقش موثری در زیبایی شما دارد.
شاید شما نیز این با‌ور سنتی را شنیده باشید که به هیچ عنوان نباید «شیر داغ و عسل» را در ترکیب با یکدیگر مصرف کرد، در واقع فضای اینترنت مملو از موضوعاتی این چنینی است که در بسیاری از آنها در خصوص اثرات مضر افزودن عسل در شیر گرم ابراز نگرانی شده است.
محققان دریافتند افرادی که بیشترین مصرف قند را داشتند، در مقایسه با افرادی که کمترین قند را مصرف می‌کردند، ۳۹ درصد بیشتر احتمال داشت که سنگ کلیه داشته باشند.
دانشمندان نزدیک به ۵۰۰ ژن را شناسایی کرده‌اند که تأثیر قابل‌توجهی بر انتخاب‌های غذایی ما دارند. این بررسی در مقیاس بزرگ در زمینه رژیم غذایی و ژنتیک نشان دهنده پیشرفت قابل‌توجهی به سمت ایجاد راهبردهای تغذیه شخصی، با هدف افزایش سلامت و کاهش بیماری، بر اساس ساختار ژنتیکی فرد است.
با بالا رفتن سن و کم شدن تحرک و اختلال در گوارش، جذب کلسیم کاهش پیدا می‌کند و روند پوکی استخوان شروع می‌شود.
خیار به عنوان یک میوه تازه و سرشار از آب، اغلب در فصل‌های گرم تابستان مصرف می‌شود. اما برخلاف باورهای عمومی، خواص خواب‌آور خیار در شب همچنین می‌تواند به شما کمک کند تا بهتر بخوابید و صبحگاه مناسب‌تری داشته باشید.
مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان گفت: هیچکدام از انواع جگر ویژگی‌های خاص بهتری نسبت به دیگری ارائه نمی‌دهند با این حال، جگر گوسفند کمی مغذی‌تر است و چربی بیشتری نیز دارد.
ویتامین E به زنان کمک می‌کند تا هورمون‌های بدن‌شان تنظیم شوند. با تعادل پیدا کردن هورمون‌ها سندرم پیش از قاعدگی در زنان نیز کاهش می‌یابد. همچنین با تنظیم هورمون‌ها اضافه‌وزن‌های ناشی از عدم تعادل هورمون‌ها بهبود می‌یابد.
چای سبز، چای سیاه و حتی چای سفید هرکدام به نحوی دارای خواص پیشگیری از سرطان هستند. بر اساس یک تحقیق در سال ۲۰۱۵، چای سیاه توانایی القای آپوپتوز (مرگ سلولی) در سلول‌های سرطانی در روده بزرگ انسان را دارد.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: باید مصرف آب با دفعات متناوب و حجم متعادل در شبانه روز انجام شود.
خواب یک فرآیند برای بازسازی و سلامت بدن است و اهمیت خواب با بالاتر رفتن سن در زندگی بیشتر می شود، از این رو بهتر است نکاتی را درمورد خواب سالمندان بدانید.
یک پزشک و متخصص طب سنتی گفت: شلیل در خانواده هلو و زردآلو است که طبعی سرد و‌تر دارد.
کف آبجو چیست؟ فوم آبجوی باکیفیت چه ویژگیهایی دارد؟ آیا فوم آبجو نشانی از کیفیت نوشیدنی است؟
فواید مصرف شکلات برای سلامتی، به‌ویژه نقش بالقوه آن در کاهش خطر مرگ زودهنگام، موضوعی داغ در میان محققان بوده است. نتایج مطالعه جامع جدید نشان می‌دهد که مصرف شکلات می‌تواند خطر مرگ‌ومیر را تا ۱۰ درصد کاهش دهد.
در فصل تابستان به دلیل گرمای هوا و تعریق بیشتر، نیاز بدن به آب، املاح و ویتامین‌ها افزایش می‌یابد.
بادام یک آجیل سالم است که در مورد فواید سلامتی آن بسیار گفته و نوشته شده است. با این حال، آیا می‌دانید در صورت مصرف بیش از حد بادام ممکن است عوارض جانبی تجربه کنید؟
مصرف مقداری از این ماده غذایی به‌طور روزانه می‌تواند به بهبود خلق و خوی افراد کمک کند.
رئیس اداره سلامت سالمندان وزارت بهداشت تاکید کرد: سالمندان در صورت بروز هرگونه علائم نگران‌کننده ناشی از گرمازدگی مانند تشدید حالت‌های تپش قلب، تنگی نفس شدید، سردرد شدید و یا تهوع و استفراغ، باید فوراً به پزشک مراجعه کنند.
روش‌های کاهش وزن بسیار زیادی موجود می‌باشد که اکثر گزینه ها به رفتن به باشگاه، رژیم های سخت غذایی، و کلاس های رقص مختلف محدود می‌شود. به راستی که این ها همگی روش های لاغری می باشند اما راه‌های آسان‌تر و سریع‌تری به غیر از این گزینه‌ها نیز وجود دارد که می تواند زندگی را برای شما راحت‌تر کند!
مصرف برخی از ویتامین‌ها به علت تقویت سیستم عصبی بدن باعث پیشگیری از ابتلا به پرخاشگری در افراد خواهد شد.
خوردن مداوم سوسیس و کالباس می‌تواند منجر به چاقی و افزایش وزن و همچنین چربی خون شود.
نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سالم و کم‌چرب، میزان مرگ‌ومیر را در میانسالان و سالمندان کاهش می‌دهد، در حالی که رژیم‌های ناسالم و به‌طور کلی کم کربوهیدرات این میزان را افزایش می‌دهند.
