تغذیه و سلامتی

محققان پی بردند؛

تاثیر پروبیوتیک ها در از بین بردن علائم کووید ۱۹

نتایج آزمایش بالینی جدید نشان می دهد ممکن است پروبیوتیک ها بتوانند به افراد کمک کنند تا بدترین اثرات کووید۱۹ را از بین ببرند.

شنبه 2 دی 1402

این افراد نباید شب یلدا هندوانه بخورند!

هندوانه یکی از میوه‌های پرخاصیت است، اما به توصیه پزشکان خوردن هندوانه در شب عوارضی دارد که با نزدیک شدن شب یلدا حتما باید بدانید.

چهارشنبه 29 آذر 1402

غذا‌های مضر برای کبد چرب

یکی از راه‌های مدیریت بیماری کبد چرب، افزودن غذا‌های سالم به رژیم غذایی است.

چهارشنبه 29 آذر 1402

این گیاه خاصیت ضد سرطانی دارد

زنجبیل این ریشه محبوب به عنوان یک گیاه دارویی مشهور در نقاط مختلف جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سه شنبه 28 آذر 1402

معجزه‌ شگفت انگیز دارچین برای بیماران دیابتی

دارچین ادویه‌ای شیرین و معطر است که به عنوان یک داروی گیاهی بالقوه برای افراد مبتلا به دیابت معرفی شده است.

سه شنبه 28 آذر 1402

بهترین نان ها برای کاهش وزن و لاغری کدامند؟

نان‌ها انواع مختلفی دارند که با مواد مغذی متنوعی تولید می‌شوند. افرادی که سعی در کاهش وزن و حفظ تناسب اندام دارند، در انتخاب نان محدود هستند. آن‌ها باید نان‌هایی با فیبر بالا مصرف کنند.

دوشنبه 27 آذر 1402

به جای مکمل ویتامین C این میوه را هر روز بخورید

خوردن هر روزه کیوی بی‌خطر است و این میوه‌ می‌تواند به‌ راحتی جایگزین مکمل ویتامین C شود و در عین حال، عوارض مصرف طولانی مدتِ شکل دارویی این ویتامین را هم نداشته باشد.

دوشنبه 27 آذر 1402

این مواد غذایی را با موز نخورید

موز بدون شک یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها نزد کودکان، جوانان و سالمندان است. این میوه سرشار از پروتئین‌های غنی کننده سلامت و سایر مواد مغذی حیاتی است.

دوشنبه 27 آذر 1402

نظر یک فوق تخصص ریه درباره دود اسپند؛

آیا دود اسپند می‌تواند سرطان‌زا باشد؟

یک فوق تخصص ریه کودکان، گفت: استنشاق دود اسپند یا هر دودی می‌تواند باعث تشدید و شعله‌ور شدن بیماری شود و جزو توصیه‌های معممول ماست که اسپند برای بیمار‌های آسمی دود نکنید.

یکشنبه 26 آذر 1402

فواید روغن ماهی برای سلامتی بدن

روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله ایکوزاپنتائوئیک اسید(EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA)است. این اسیدهای چرب ضروری فقط در غذاهای دریایی و یا مکمل‌های غذایی آنها وجود دارند.

شنبه 25 آذر 1402

۱۱ نکته طلایی برای کاهش و تثبیت وزن

نکات مهم و کلیدی در کاهش و تثبیت وزن وجود دارد که افراد باید به آنها توجه داشته باشند.

شنبه 25 آذر 1402

با خوردن این گیاه ژاپنی حافظه خود را تقویت کنید

مطالعات جدید نشان داده گیاه واسابی که در رسپی غذای معروف ژاپنی سوشی گنجانده شده باعث تقویت حافظه میشود.

جمعه 24 آذر 1402

بهترین روغن‌های مایع خوراکی کدامند؟

تهیه و طبخ غذاها بدون روغن ممکن نیست و شما برای درست‌کردن هر نوع غذایی به روغن نیاز خواهید داشت. متخصصان تغذیه عمدتاً توصیه می‌کنند که برای تهیه انواع غذاها و سالادها از روغن‌های مناسب استفاده شود؛ چراکه برای بیشتر روغن‌های مایع حرارت بالا اصلا مناسب نیست

چهارشنبه 22 آذر 1402

این مواد غذایی باید بعد از پخت همان روز مصرف شوند

کارشناسان ایمنی مواد غذایی غذاهایی را که تنها پس از یک روز فاسد می شوند فاش می کنند این دسته از مواد غذایی مستعد آلوده شدن به اشریشیاکلی، سالمونلا، لیستریا و سایر باکتری ها هستند.

چهارشنبه 22 آذر 1402

معرفی چند میان‌ وعده سیرکننده و مؤثر در کاهش وزن

میان‌ وعده به معنای خوردن وعده‌های سبک‌تر غذایی بین وعده‌های اصلی است. تنقلات حاوی پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم را انتخاب کنید تا در طول روز سیر بمانید.

چهارشنبه 22 آذر 1402

هرگز این مواد غذایی را با میوه‌ها مصرف نکنید

مصرف مرکبات به همراه لبنیات، مانند مصرف پرتقال با شیر یا ماست، ممکن است برای برخی افراد مشکلات گوارشی ایجاد کند. اسید موجود در مرکبات می‌تواند پروتئین‌های موجود در لبنیات را خنثی کند و منجر به ناراحتی معده شود. بنابراین بهترین است آن‌ها را جداگانه مصرف کنید یا میوه‌های غیر اسیدی را برای مصرف همراه با لبنیات در نظر بگیرید.

سه شنبه 21 آذر 1402

عوارض خوردن ماهی با غذاهای ممنوعه چیست؟

ماهی یکی از غذاهای مفید با طبع سرد است که مصرف آن با برخی خوراکی‌ها می‌تواند عوارض جدی برای بدن ایجاد کند. در این مقاله می‌توانید با لیست غذاهایی که نباید با ماهی خورد آشنا شوید.

سه شنبه 21 آذر 1402

هرگز سرپا آب نخورید!/عوارض و خطرات ایستاده آب خوردن

هنگامی که ایستاده آب می نوشیم، به بدنمان آسیب وارد می شود و اثرات منفی به ما غلبه می کند. زمانی که می ایستیم، بدن و بافت ها در حالت تنش و فشار هستند و باعث می شود که آب به سرعت به پایین بدن برود و تعادل مایعات موجود در بدن به هم بریزد.

سه شنبه 21 آذر 1402

۱۳ عادت صبحگاهی برای داشتن روزی پرانرژی

در شلوغی و ازدحام زندگی مدرن، روشی که صبح‌هایمان را شروع می‌کنیم می‌تواند به طور قابل توجهی بر سلامت و حال کلی ما تأثیر بگذارد. اتخاذ عادات کوچک صبحگاهی می‌تواند راه را برای زندگی شادتر، سالم‌تر و پربارتر هموار کند.

سه شنبه 21 آذر 1402

نکاتی طلایی برای سالم نگه داشتن غذا در یخچال

اگر غذا به درستی در یخچال نگهداری نشود، احتمال رشد باکتری در آن وجود دارد که می‌تواند کیفیت مواد غذایی ذخیره شده را کاهش داده یا باعث خرابی آن شود. اما، نگران نباشید در این مطلب به چند نکته اشاره کرده‌ایم که می‌توانید با رعایت آن‌ها هنگام نگهداری غذا در یخچال همواره غذای تازه داشته باشیدب

دوشنبه 20 آذر 1402

آیا خوردن تخم مرغ همراه با قهوه یا چای خطرناک است؟

تخم مرغ یک صبحانه سالم و مغذی است که منبع عالی ویتامین‌های A ،D و B12 و همچنین پروتئین است. اما اگر دوست دارید تخم مرغ را در کنار یک فنجان قهوه یا چای بخورید، خبر بدی برایتان داریم.

دوشنبه 20 آذر 1402

چربی‌هایی که کلسترول شما را کاهش می‌دهند

اسیدهای چرب امگا ۳ به تمام سلول‌های بدن کمک می‌کنند تا عملکرد بهتری داشته باشند. چون در واقع بخش حیاتی از غشای سلولی ما هستند که به ایجاد ساختار و حمایت از تعاملات بین سلول‌ها کمک می‌کنند. ضمن آنکه برای تمام سلول‌های بدن نیز مهم هستند.

دوشنبه 20 آذر 1402

اگر رژیم لاغری دارید، این میوه‌ها را بخورید!

اگر رژیم لاغری دارید، حتما روزی یک عدد سیب در میان‌وعده صبح یا عصرتان بخورید. سیب سرشار از پلی‌فنول‌ها، آنتی‌اکسیدان‌های ضدالتهابی و فیبر غذایی بسیار زیاد است. هر یک عدد سیب متوسط با پوست بیش از 4 گرم فیبر دارد. از این‌رو، سیب می‌تواند به‌سادگی باعث شکل‌گیری احساس سیری طولانی‌مدت شود.

دوشنبه 20 آذر 1402

معجزه‌ای به نام امگا ۳

چربی‌های امگا ۳ چربی‌های ضروری هستند که فواید مهمی برای قلب، مغز و متابولیسم بدن دارند و در سطوح بالایی در سلول‌های چشم و مغز شما متمرکز هستند.

یکشنبه 19 آذر 1402