تغذیه و سلامتی

فرنی انجیر به دلیل دارا بودن خواص انجیر سرشار از کلسیم، کربوهیدرات و انواع ویتامین در فصول پاییز و زمستان به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی کمک می‌کند. در این بخش از نمناک طرز تهیه فرنی انجیر و نکات مهم طبخ و فوت و فن‌های خوشمزه‌تر شدن فرنی انجیر را آموزش می دهیم.

پزشکان همواره تاکید می‌کنند که تغییر در سبک زندگی و اصلاح رژیم غذایی می‌تواند به پایین آوردن سطح فشار خون و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند.

دندان شیرین اصطلاحا به فردی گفته می‌شود که علاقه به خوردن شیرینی دارد. کسی که دندان شیرین دارد احتمالا به جای تخم مرغ آب پز ، نیمرو، املت یا نان و پنیر و سبزی، نان و کره و عسل یا مربا یا یک رول دارچین برای صبحانه میل می‌کند.

کبد مهم‌ترین اندام برای متابولیسم و سم‌زدایی است. وقتی کبد آسیب می‌بیند، کل بدن در معرض خطر است.

کارشناس امور خدمات بستری و سرپایی سازمان غذا و دارو با هشدار نسبت به افزایش موارد مسمومیت ناشی از مصرف خودسرانه و بیش از حد مسکن‌ها، بر ضرورت آگاهی و رعایت دوز مجاز داروها تأکید کرد.

احتمالا تاکنون خودتان دچار مشکل تیروئید شده­ اید یا اینکه در میان دوستان و آشنایان خود افرادی را دیده‌اید که برای رفع و درمان مشکلات تیروئید به پزشک مراجعه می‌کنند. در برخی شرایط پزشک نیاز دارد از غده تیروئید نمونه برداری کند تا بتواند تشخیص مناسبی از شدت بیماری احتمالی یا سایر عارضه‌های احتمالی داشته باشد. به همین منظور پزشک برای شما آزمایش FNA تیروئید را تجویز می‌کند.

جوز هندی ادویه‌ای است که می‌تواند طعمی گرم و آجیلی به غذاهای شور و شیرین بدهد. این ادویه برای افراد مبتلا به بیماری قلبی یا سطح قند خون بالا مفید است.

یک متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: «حلوا ارده برخلاف باور عمومی که تصور می‌کنند این فراورده حاوی بیشترین میزان کنجد است اما نیمی از حجم این محصول حاوی شکر و به شدت افزایش‌دهنده قند خون و کالری‌زاست.»

در این مطلب به ۵ ترکیب غذایی موثر اشاره شده که می تواند به مدیریت سطح قند خون کمک کنند.

مسمومیت دارویی یکی از متداول‌ترین انواع مسمومیت هاست؛ استفاده بیش از اندازه مجاز هر دارو می‌تواند سبب این نوع از مسمومیت‌ها شود. در این مجال مطلبی از جواد رستمی، کارشناس مسئول تجویز و مصرف منطقی دارو معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز می‌خوانیم.

زمانی که یک چیزی رایج و مد می شود، احتمالاً افراد زیادی به سمت آن می روند که انجامش دهند. این روزها شاید دور و بر خودتان متوجه شده باشید که مرد های بیشتری روی صورت خود ریش می گذارند.

خرمالو، میوه‌ای با طعم شیرین و بافتی نرم است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. البته مصرف آن نیز مانند هر ماده غذایی دیگر ممکن است مضراتی داشته باشد که بهتر است دقت کنید.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که ۶ میلی گرم کافستول دو بار در روز به مدت ۱۲ هفته ممکن است وزن و چربی بدن را کمی کاهش دهد، اما حساسیت به انسولین یا تحمل گلوکز را بهبود نمی بخشد.

مدیرکل امور آزمایشگاهی سازمان پزشکی قانونی کشور از مسمومیت منجر به مرگ ۶۲۶ نفر در اثر مصرف قرص برنج در سال جاری خبر داد.

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه یک مشت آجیل بدون نمک خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می‌دهد.

یکی از اندام‌هایی که امکان دارد سلامت آن به دلیل تغذیه نادرست به خطر بیفتد، کلیه است که نقش مهمی در پاکسازی خون برای اطمینان از تشکیل ادرار و ترشح مواد زائد متابولیک بدن ایفا می‌کند.

رئیس اداره بیماری‌های عضلانی_اسکلتی گفت: تصور می‌کنیم که بیش از نیمی از جمعیت کشور یعنی یک نفر از هر دو نفر به پوکی استخوان یا کمبود ماده معدنی استخوان، دچار باشند.

دبیر انجمن سکته مغزی ایران گفت: زمان طلایی چهار و نیم ساعت برای سکته مغزی مهم است هر ثانیه تأخیر در درمان آسیب‌های جبران ناپذیری به دنبال دارد.

رئیس اداره سلامت میانسالان و مادران وزارت بهداشت اعلام کرد که امید به زندگی زنان ایرانی به ۷۸ سال افزایش یافته است. با این حال، برخی بیماری‌ها همچنان به عنوان علل اصلی مرگ و میر در بین زنان باقی مانده‌اند.

استرس یکی از بدترین دشمنان مغز است. با گذشت زمان، استرس مزمن سلول‌های مغز را از بین می‌برد و به هیپوکامپ، ناحیه‌ای از مغز که در شکل‌گیری خاطرات جدید و بازیابی خاطرات قدیمی نقش دارد، آسیب می‌زند. مطالعات همچنین استرس را با از دست دادن حافظه مرتبط می‌دانند.

پوکی استخوان معضلی بهداشتی و درمانی در تمام دنیا است که چون در حال حاضر جمعیت به سمت پیری می‌رود بسیاری درگیر آن هستند. هرچند بیماری پوکی استخوان تحت عنوان بیماری خاموش از آن یاد می‌شود، اما چون علائمی ندارد برای همین تا استخوانی نشکند، نمی‌توان از آن مطلع شد.

زمان زدن واکسن آنفولانزا می تواند تاثیر زیادی بر اثر گذاری آن داشته باشد اگر این واکسن را زود و یا دیرتر از موعد بزنید با مشکلاتی روبه رو خواهید شد.

بر اساس نتایج آخرین تحقیقات، با شرکت بیش از ۶۰۰ هزار نفر از سراسر جهان، «تنهایی» در میانسالی و سالمندی، خطر ابتلا به زوال عقل را تا ۳۱ درصد افزایش می‌دهد.

استرس یکی از بدترین دشمنان مغز است. با گذشت زمان، استرس مزمن سلول‌های مغز را از بین می‌برد و به هیپوکامپ، ناحیه‌ای از مغز که در شکل‌گیری خاطرات جدید و بازیابی خاطرات قدیمی نقش دارد، آسیب می‌زند. مطالعات همچنین استرس را با از دست دادن حافظه مرتبط می‌دانند.