نوشیدن قهوه پس از صبحانه باعث جذب آرام‌تر کافئین و افزایش تمرکز ذهنی بدون تحریک معده می‌شود.
صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.
کرم‌ها و ژل‌های ضدالتهاب موضعی می‌توانند درد، تورم و التهاب عضلات و مفاصل را کاهش دهند، بدون اینکه عوارض داروهای خوراکی ضدالتهاب غیراستروئیدی (NSAID) را تجربه کنید. با شناخت ترکیبات مؤثر و رعایت نکات استفاده، می‌توان از این محصولات به شکل ایمن و کارآمد بهره برد.
پژوهشی جدید از دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد مصرف نوشیدنی‌های سرد ممکن است در برخی افراد باعث بروز اختلالات خطرناک ریتم قلبی، از جمله فیبریلاسیون دهلیزی شود؛ اختلالی که با افزایش خطر سکته مغزی ارتباط مستقیم دارد.
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با هشدار درباره شیوع کلسترول بالا در سنین جوانی گفت: کلسترول بالا معمولاً بدون علامت است، اما اگر به‌موقع تشخیص و کنترل نشود، می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌های جدی قلبی و عروقی در سال‌های بعدی زندگی شود.
از بارداری تا سالمندی؛
چرا امگا۳ بیش از همیشه حیاتی است؟
یافته‌های مطالعات علمی نشان می‌دهد بیش از سه‌چهارم جمعیت جهان، کمتر از میزان توصیه‌شده اسیدهای چرب امگا-۳، به‌ویژه EPA و DHA، دریافت می‌کنند؛ کمبودی که به گفته پژوهشگران، به یک نگرانی جدی برای سلامت عمومی در سطح جهانی تبدیل شده است.
تحقیقات نشان می‌دهد برخی ویتامین‌ها می‌توانند مکانیسم‌هایی مشابه داروهای مهارکننده بازجذب سروتونین (SSRI) داشته باشند و در کاهش اضطراب و علائم استرس موثر باشند. ویتامین‌های محلول در آب و چربی، به ویژه A، D، E، K و C، نقش مهمی در تنظیم احساسات و کاهش علائم اختلال اضطراب دارند.
گردن‌درد یکی از شایع‌ترین مشکلات اسکلتی‌ـ‌عضلانی عصر حاضر است که برای بسیاری از افراد به یک درد مزمن و آزاردهنده تبدیل شده؛ اما متخصصان تأکید می‌کنند با تشخیص درست، اصلاح عادت‌های روزمره و تمرین‌های ساده می‌توان بدون جراحی، این درد را کنترل و حتی درمان کرد.
مصرف خودسرانه مسکن‌ها و داروهای گیاهی؛
تهدیدی جدی برای سلامت کلیه‌ها/ بخوانید
فوق تخصص بیماری‌های کلیه بزرگسالان با تأکید بر نقش داروهای مسکن و گیاهی در تشدید نارسایی کلیه گفت: مصرف خودسرانه این داروها، به‌ویژه در سالمندان، بیماران دیابتی و مبتلایان به فشارخون، می‌تواند منجر به آسیب‌های جبران‌ناپذیر کلیوی شود.
تحقیقات بین‌المللی نشان می‌دهد مصرف حداقل ۵ وعده میوه و سبزیجات در روز می‌تواند سطح قند خون را بهبود بخشد و خطر مقاومت به انسولین را کاهش دهد. سبزیجات برگ سبز و میوه‌های غنی از فیبر مانند توت‌ها بیشترین تأثیر را دارند.
روغن کنجد از قدیمی‌ترین داروهای طبیعی در درمان‌های سنتی است که فواید قابل‌توجهی برای سلامت بدن دارد. منابع طب سنتی و مطالعات جدید نشان می‌دهد این روغن، به دلیل سرشار بودن از ویتامین E و اسیدهای چرب مفید، می‌تواند نقش مهمی در تقویت قلب، استخوان‌ها و سلامت پوست ایفا کند.
طبق منابع طب سنتی ایرانی، نوشیدن دمنوش بابونه قبل از خواب می‌تواند اعصاب را آرام کند، اضطراب را کاهش دهد و چرخه خواب را بهبود بخشد. تحقیقات مدرن نیز اثرات آرام‌بخش طبیعی این گیاه را تایید کرده‌اند.
حکمای طب سنتی توصیه می‌کنند ترکیب عسل طبیعی با دارچین، علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به بهبود گوارش، افزایش انرژی و محافظت از قلب کمک می‌کند و برای مقابله با سرماخوردگی و آنفلوآنزا مفید است.
انتخاب آجیل خام، رعایت تعادل در مصرف و گنجاندن آن در وعده‌های غذایی روزانه، راهی ساده برای بهبود کیفیت رژیم غذایی و افزایش طول عمر است.
این متخصص تغذیه، غلات کامل و به تبع آن نان سبوس‌دار را گنجینه‌ای از مواد مغذی حیاتی همچون فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی معرفی کرد. نان کامل که از هر سه بخش اصلی دانه گندم (سبوس، جوانه و آندوسپرم) تهیه می‌شود
مقایسه علمی:
دوچرخه یا پیاده‌روی کدامیک شما را کمتر بیمار می‌کند؟
این مطالعه، اولین بار به طور مستقیم ارتباط بین رفت‌وآمد فعال با دوچرخه و خطر غیبت‌های طولانی‌مدت پزشکی را مورد بررسی قرار داده و نتایجی چشمگیر به دست آورده است.
ورزش به عنوان ساده‌ترین نقطه شروع برای کنترل فشار خون معرفی شده است؛ زیرا افزودن تنها چند دقیقه حرکت پرفشار به برنامه روزانه، تغییری کوچک با اثری بزرگ بر سلامت قلب و عروق دارد.
در حالی که بسیاری چای سبز را تنها راز زیبایی و تناسب اندام ژاپنی‌ها می‌دانند، کلید اصلی طول عمر و اندام ایده‌آل آن‌ها در ترکیبی از مصرف بالای ماهی، صبحانه‌های غنی از مواد مغذی و ورزش روزانه نهفته است. این مقاله به بررسی اصول کلیدی رژیم غذایی ژاپنی‌ها و معرفی تکنیک‌های مؤثر برای دستیابی به لاغری پایدار می‌پردازد.
عضو پارک علم و فناوری لرستان با اشاره به خواص گسترده گیاه آویشن گفت: این گیاه معطر کوهستانی علاوه بر کاربرد غذایی، دارای فواید متعددی برای سلامت بدن است و در درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کمبود ریزمغذی‌ها مانند ویتامین D، آهن، ویتامین B12، کلسیم، منیزیم، یُد و امگا ۳ در بسیاری از افراد شایع است و می‌تواند علائم متنوعی از خستگی و ریزش مو تا مشکلات استخوان و تمرکز را ایجاد کند. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند با رژیم غذایی متنوع، منابع طبیعی غنی و در صورت نیاز مکمل‌ها از کمبود این مواد پیشگیری کنید.
ژله، شیرینی محبوب و منبع سریع انرژی، عمدتاً از کربوهیدرات‌های ساده تهیه می‌شود و هر ۲۱ گرم آن حاوی ۵۶ کالری و ۱۵ گرم کربوهیدرات است. متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که مصرف بیش از حد ژله، به دلیل قندهای افزوده، می‌تواند منجر به ذخیره چربی در نواحی شکم، سینه، گردن و شانه‌ها شود، اما شواهدی برای چاقی صورت وجود ندارد.
تحقیقات جدید دانشگاه استرالیای جنوبی نشان می‌دهد که ورزش می‌تواند به‌عنوان درمان اولیه برای افسردگی، اضطراب و سایر اختلالات سلامت روان در نظر گرفته شود و در کاهش علائم روانی حتی ۱.۵ برابر مؤثرتر از دارو و مشاوره عمل کند. این اثر مثبت با تمرینات ۱۲ هفته‌ای یا کمتر نیز قابل دستیابی است.
بسیاری از غذاهایی که به‌عنوان خوراکی‌های سالم شناخته می‌شوند، در صورت مصرف نادرست می‌توانند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهند؛ موضوعی که آگاهی از آن، نقش مهمی در پیشگیری از این بیماری دردناک دارد.
برای اکثر ما پیش آمده که در برابر برخی شیرینی‌ها و خوراکی‌ها نتوانیم مقاومت کنیم. اما این میل شدید فقط به خاطر نوستالژی یا ضعف اراده نیست؛ علم عصب‌شناسی نشان می‌دهد هوس‌های غذایی فصلی نتیجه تعامل پیچیده‌ای میان مغز، تکامل، شرایط محیطی و بازاریابی هوشمندانه صنایع غذایی است.
سماق یکی از ادویه‌های پرکاربرد در سفره ایرانی است که علاوه بر طعم ترش و دلپذیر، خواص درمانی متعددی دارد. از کنترل قند خون و کاهش التهاب گرفته تا کمک به هضم غذا و سلامت قلب، این گیاه دارویی جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی و تحقیقات نوین پیدا کرده است.
