تغذیه و سلامتی

عطسه‌های مداوم، آبریزش بینی و خستگی، نشانه‌هایی آشنا از سرماخوردگی فصلی هستند که حتی در خفیف‌ترین حالت نیز می‌توانند برنامه روزانه خانواده را مختل کنند. اما با رعایت چند نکته ساده و مراقبت‌های خانگی می‌توان علائم بیماری را کاهش داد و روند بهبود را سرعت بخشید.

رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های ناپایداری که می‌توانند به رگ‌های خونی آسیب برسانند، عامل اصلی التهاب عروقی و افزایش فشار خون هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها با خنثی‌سازی این مولکول‌ها، نقش مهمی در حفظ سلامت قلب و عروق ایفا می‌کنند.

بسیاری از عادت‌های روزمره که به نظر بی‌ضرر می‌آیند، می‌توانند تأثیر قابل توجهی بر سلامت شما داشته باشند. مصرف نوشیدنی‌های شیرین، کم‌تحرکی و برخی رفتارهای غذایی دیگر می‌توانند خطر ابتلا به دیابت و مشکلات قند خون را افزایش دهند. در این مقاله به بررسی این عادات و راه‌های اصلاح آن‌ها پرداخته‌ایم.

دکتر علیرضا سلیمانی، متخصص بیماری‌های عفونی، تأکید کرد که بسیاری از مبتلایان به هپاتیت در مراحل اولیه هیچ علامتی ندارند و تشخیص زودهنگام با یک آزمایش ساده خون می‌تواند از پیشرفت بیماری و آسیب‌های جدی جلوگیری کند. وی افزود افراد پرخطر مانند بیماران دیالیزی، مبتلایان به تالاسمی و کسانی که سابقه تزریق غیرایمن دارند، باید به‌طور منظم غربالگری شوند.

برخی مواد غذایی، به‌ ویژه در صورت مصرف مداوم، ممکن است با افزایش التهاب در بدن، آسیب به سلول‌های پوستی و تأثیر بر سلامت عمومی، فرآیند پیری را سریع‌تر کنند.

تنگی نفس یا دیس‌پنه (Dyspnea) یکی از علائم شایع است که می‌تواند از کاهش آمادگی جسمانی و چاقی تا بیماری‌های قلبی و ریوی نشأت بگیرد. تشخیص بین تنگی نفس حاد و مزمن و توجه به علائم خطرناک، کلید پیشگیری از وضعیت‌های اورژانسی است.

لخته شدن خون واکنشی طبیعی بدن برای جلوگیری از خونریزی است، اما زمانی که این فرآیند بیش از حد فعال شود، می‌تواند خطر سکته قلبی و مغزی را افزایش دهد. خبر خوب اینکه برخی خوراکی‌های طبیعی خاصیت ضد لخته دارند و با مصرف منظم آن‌ها می‌توان به سلامت قلب و جریان خون کمک کرد.

پژوهشگران برزیلی در مطالعه‌ای جدید دریافتند که عصاره استاندارد چای سبز می‌تواند به شکل مؤثری باعث کاهش وزن و بهبود کنترل قند خون شود؛ یافته‌ای که امیدها را برای استفاده از ترکیبات طبیعی در درمان چاقی افزایش داده است.

طبق نتایج مطالعه‌ای تازه، کاهش عملکرد ریوی در زنانی که روزانه چهار وعده یا بیشتر میوه مصرف می‌کنند، به‌مراتب کمتر از افرادی است که رژیم غذایی کم‌میوه دارند.

به گفته محققان، صبحانه‌های حاوی نان سفید، مربا یا آب‌میوه با ایجاد «ترن هوایی قند خون» موجب کاهش تمرکز و خستگی زودرس می‌شوند. در مقابل، ترکیب پروتئین، چربی‌های مفید و کربوهیدرات پیچیده، بهترین انتخاب برای آغاز روز است.

آنفلوآنزای نوع A یکی از شایع‌ترین و در عین حال خطرناک‌ترین انواع آنفلوآنزا است که می‌تواند در مدت کوتاهی بخش بزرگی از جمعیت را درگیر کند. این بیماری ویروسی تنفسی عمدتاً توسط ویروس‌های H1N1 و H3N2 ایجاد می‌شود و در صورت عدم مراقبت می‌تواند به بروز علائم شدید و عوارض جدی منجر شود.

دانشمندان دانشگاه ادینبورگ در پژوهشی تازه دریافتند که کمبود اکسیژن می‌تواند باعث ایجاد تغییراتی در ساختار DNA سلول‌های ایمنی موسوم به نوتروفیل‌ها شود. این تغییرات حتی پس از بازگشت سطح اکسیژن به حالت طبیعی نیز باقی می‌مانند و ممکن است توانایی بدن در مقابله با عفونت‌ها را برای مدت طولانی کاهش دهند.

لبو یکی از خوراکی‌های خوش‌رنگ و پرخاصیت فصل سرد است که فراتر از یک میان‌وعده زمستانی، به‌عنوان دارویی طبیعی برای تقویت قلب، بهبود خلق‌وخو، کنترل دیابت و حتی پیشگیری از سرطان شناخته می‌شود. این گیاه ریشه‌ای سرشار از مواد مغذی است که هر قاشق آن، انرژی و زندگی به بدن می‌بخشد.

دندان درد از دردهای شدید و آزاردهنده است که تقریبا همه انسان‌ها آن را تجربه می‌کنند. استفاده از برخی روش‌های خانگی می‌تواند به کاهش درد و بهبود وضعیت دندان کمک کند.

تحقیقات نشان می‌دهند حتی اگر عاشق نوشیدن چای باشید، راه‌هایی برای حفظ استخوان‌های قوی وجود دارد. مصرف کافی کلسیم، ورزش‌های پرتحرک و پرهیز از برخی نوشیدنی‌های کافئین‌دار همچنان توصیه‌های اصلی سلامت استخوان هستند، اما چای می‌تواند با رعایت تعادل در رژیم غذایی، مانع سلامتی استخوان‌ها نشود.

مطالعات نشان می‌دهد بیش از ۹۴ درصد افراد به میزان کافی ویتامین D مصرف نمی‌کنند و تقریباً نیمی از جمعیت جهانی دچار کمبود منیزیم هستند. علاوه بر این، ۴۴ درصد مردم به اندازه کافی کلسیم دریافت نمی‌کنند. این کمبودها می‌تواند سلامت بدن را تحت تأثیر قرار داده و روند پیری را تسریع کند.

با شروع فصل سرما، احتمال ابتلا به سرماخوردگی افزایش می‌یابد. متخصصان توصیه می‌کنند برای تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر بیماری، مصرف ویتامین D، سبزیجات سبز، چای سبز و فعالیت بدنی منظم را در برنامه روزانه خود بگنجانید.

لارینگواسپاسم یک وضعیت نادر اما خطرناک است که در آن تارهای صوتی ناگهان منقبض شده و راه هوایی را مسدود می‌کنند، باعث مشکل در تنفس و صحبت کردن می‌شود. شناخت علت، علائم و روش‌های درمان این بیماری می‌تواند جان بیمار را نجات دهد.

پوست‌های تیره به‌طور طبیعی ملانین بیشتری دارند؛ همین ماده عامل رنگ‌دانه‌ای است که باعث تیرگی پوست می‌شود. اما با انتخاب روش‌های درست مراقبتی و استفاده از ماسک‌های طبیعی، می‌توان شادابی و درخشندگی را به چهره بازگرداند.

فشار خون، که به عنوان «قاتل خاموش» شناخته می‌شود، یک اختلال قلبی عروقی است که میلیون‌ها نفر در سراسر جهان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. بر اساس آخرین برآوردها، ۷۸ میلیون آمریکایی از ابتلا به فشار خون رنج می‌برند.

با مصرف مواد غذایی ضدالتهابی و سرشار از آنتی‌اکسیدان مانند انار، زغال اخته و سبزیجات چلیپایی، کبد خود را تقویت کرده و عملکرد آن را بهبود دهید.

مکمل‌های منیزیم می‌توانند کمبود این ماده معدنی حیاتی را جبران کنند و مزایای سلامتی متعددی از جمله کاهش اضطراب، بهبود فشار خون، تنظیم قند و تقویت مغز و عضلات ارائه دهند. اما انواع مختلف منیزیم ویژگی‌ها و جذب متفاوتی دارند و انتخاب درست مکمل برای هر فرد بستگی به نیازهای سلامتی او دارد.

چاقی می‌تواند خطر ابتلا به آرتروز را افزایش دهد. دکتر امیرحسین یزدانی، متخصص آرتروز، می‌گوید فشار اضافی ناشی از وزن بالا روی مفاصل، موجب تخریب غضروف‌ها و در نهایت بروز بیماری آرتروز می‌شود. در این گزارش، دلایل آرتروز ناشی از اضافه وزن و راهکارهای درمان آن بررسی می‌شوند.

آب مروارید یا کاتاراکت، ناشی از کدر شدن عدسی چشم، مهم‌ترین عامل نابینایی در جهان است. اگرچه بالا رفتن سن مهم‌ترین علت این بیماری است و نمی‌توان جلوی آن را گرفت، اما راهکارهایی وجود دارد که با رعایت آن‌ها می‌توان احتمال ابتلا را کاهش داد و بینایی خود را حفظ کرد.