تغذیه و سلامتی

صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.

مهمترین اخبار

کارشناسان هشدار می‌دهند آلودگی هوا تنها سلامت جسم را به خطر نمی‌اندازد، بلکه تأثیرات گسترده‌ای بر سلامت روان، خلق‌وخو و عملکرد شناختی انسان‌ها دارد؛ حتی افراد سالم نیز از اثرات کوتاه‌مدت و بلندمدت آن در امان نیستند.
آیا می‌دانستید یک کار ساده روزمره می‌تواند تاثیر چشمگیری روی قند خون داشته باشد؟ تحقیقات علمی نشان می‌دهند این اقدام ساده ممکن است سطح قند خون را به‌طور قابل توجهی کاهش دهد و حتی طول عمر شما را افزایش دهد. بهترین بخش؟ احتمالاً همین حالا می‌توانید آن را در آشپزخانه خود انجام دهید!
نتایج تحقیقات تازه نشان می‌دهد هماهنگی میان وعده‌های غذایی و ساعت زیستی بدن می‌تواند نقش تعیین‌کننده‌ای در کاهش وزن و پیشگیری از دیابت داشته باشد.
ایمپلنت فوری در سال‌های اخیر به یکی از بحث‌برانگیزترین روش‌های کاشت دندان تبدیل شده است. سرعت انجام بالا، زیباسازی سریع لبخند و حفظ تراکم استخوان از مزایای آن عنوان می‌شود؛ اما در مقابل، ریسک شکست یا عفونت ایمپلنت در این روش هم بالاتر است.
بسیاری افراد در فصل زمستان سردی دست و پا و بی‌حسی انگشتان را تجربه می‌کنند، اما اگر این وضعیت به طور مداوم و حتی در تابستان رخ دهد، می‌تواند نشانگر بیماری‌های زمینه‌ای مانند مشکلات گردش خون، کم‌خونی یا اختلالات عصبی باشد.
نارسایی قلبی یک فرایند تدریجی است و نه یک حمله ناگهانی. علائم اولیه آن اغلب به اشتباه به پیری طبیعی یا کاهش تناسب اندام نسبت داده می‌شوند، اما با درک عملکرد قلب و اتخاذ انتخاب‌های سالم سبک زندگی می‌توان از بروز و پیشرفت آن پیشگیری کرد.
کولیت پسودوممبرانوس نوعی التهاب شدید روده بزرگ است که معمولاً به دنبال مصرف آنتی‌بیوتیک و رشد بیش از حد باکتری C. difficile رخ می‌دهد. این بیماری با علائمی مانند اسهال آبکی، درد شکمی و تب همراه است و در صورت عدم درمان می‌تواند به عوارض جدی مانند مگاکولون سمی، سوراخ شدن روده یا سپسیس منجر شود. تشخیص و درمان سریع، کلید پیشگیری از عوارض خطرناک این بیماری است.
طبق اعلام مؤسسه ملی بهداشت عمومی، در ۹ ماه اول سال ۲۰۲۵ بیش از ۱۵۰۰ مورد ابتلاء به یک ویروس خطرناک ثبت شده که چهار برابر بیشتر از مدت مشابه سال گذشته است. بیشترین مرگ و میر در میان افراد مبتلا به بیماری کبدی و کسانی رخ داده که سیستم ایمنی ضعیفی دارند. کارشناسان بهداشتی هشدار داده‌اند که این ویروس عمدتاً از طریق غذا و آب آلوده یا تماس مستقیم منتقل می‌شود.
تب یکی از واکنش‌های طبیعی بدن برای مقابله با عفونت است. هرچند احساس گرما، بدن‌درد و بی‌خوابی ناشی از آن آزاردهنده است، اما با چند روش خانگی ساده و طبیعی می‌توانید تب را بدون نیاز به دارو کنترل کرده و احساس بهتری داشته باشید.
محققان استرالیایی اعلام کردند مردان و افراد زیر ۶۰ سال مبتلا به دیابت نوع ۲، بیشترین خطر ابتلا به سپسیس — وضعیتی که در آن سیستم ایمنی بدن بیش از حد به عفونت واکنش نشان می‌دهد — را دارند. نتایج مطالعه نشان می‌دهد کنترل قند خون، ترک سیگار و پیشگیری از عوارض دیابت می‌تواند به کاهش این خطر کمک کند.
اینکه برای صبحانه چه می‌خورید ممکن است تصمیم کوچکی به نظر برسد، اما می‌تواند بقیه روز شما را برای موفقیت یا تنبلی، سردرد و گرسنگی تا ساعت ۱۱ صبح آماده کند.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار درباره باورهای نادرست در درمان کبد چرب اعلام کرد: مصرف دنبه، روغن حیوانی یا ترکیب سرکه و عسل نه‌تنها نقشی در بهبود این بیماری ندارد، بلکه می‌تواند موجب التهاب و افزایش آنزیم‌های کبدی شود.
دکتر سیدعلی مسعود، متخصص مغز و اعصاب، سکته مغزی را یکی از بیماری‌های جدی و شایع در سالمندان دانست و تأکید کرد که اقدام فوری در مواجهه با علائم این بیماری، شانس بازگشت بیماران به زندگی عادی را به طور چشمگیری افزایش می‌دهد.
نتایج پژوهشی مشترک از دانشگاه ساری و مؤسسه کوادرام بایوساینس نشان می‌دهد نوعی از ویتامین D که در بسیاری از مکمل‌ها وجود دارد — یعنی ویتامین D₂ — می‌تواند برخلاف تصور رایج، موجب کاهش سطح ویتامین D₃ طبیعی بدن شود؛ ویتامینی که برای جذب کلسیم و سلامت استخوان‌ها ضروری است.
نتایج مطالعه‌ای جدید از محققان تایوانی نشان می‌دهد عصاره برگ چای اولانگ می‌تواند فعالیت یکی از کمپلکس‌های کلیدی التهاب در بدن را کاهش دهد. این اثر به‌ویژه در مهار فرآیندهایی مرتبط با دیابت و اختلالات عصبی مؤثر بوده و توجه دانشمندان را به نقش احتمالی این چای سنتی در پیشگیری از بیماری‌های مزمن جلب کرده است.
برای بسیاری، پاییز تنها فصل برگ‌های زرد نیست، بلکه فصل عطسه، آبریزش بینی و خشکی پوست است؛ دکتر محمدمهدی فلسفی، طبیب سنتی، با راهکارهایی مانند حجامت، تغذیه مناسب و خواب کافی، بدن را برای تغییر فصل آماده می‌کند.
نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد افرادی که از کمردرد مزمن رنج می‌برند، اغلب هم‌زمان با چند بیماری جدی دیگر نیز درگیر هستند. این یافته می‌تواند نگرش پزشکان را نسبت به این بیماری رایج تغییر دهد.
مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با تأکید بر نقش ورزش، خواب کافی، تغذیه سالم و گیاهان دارویی در ارتقای سلامت قلب گفت: این توصیه‌ها جنبه پیشگیرانه و تقویتی دارند و بیماران قلبی باید فعالیت‌های خود را زیر نظر پزشک دنبال کنند.
عسل، جایگزین سالم قندهای صنعتی، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؛ نوشیدن آن در صبح ناشتا، قبل از ورزش یا پیش از خواب، همراه با رژیم سالم و فعالیت بدنی، اثرات چربی‌سوزی و کنترل اشتها را تقویت می‌کند.
محسن داودی متخصص فیزیولوژی ورزشی قلب و عروق هشدار داد: زندگی کم‌تحرک و نشستن طولانی، سلامت قلب و عروق را به شدت تهدید می‌کند. ورزش منظم هوازی و مقاومتی می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی و مرگ زودرس را کاهش دهد.
عسل طبیعی از گذشته تا امروز نه‌تنها یک شیرین‌کننده ارزشمند، بلکه درمانگری پرخاصیت در طب سنتی و علم مدرن بوده است. ترکیب این ماده با موادی همچون آبلیمو، سیر و دارچین، معجون‌هایی قدرتمند می‌سازد که با هم‌افزایی خواص خود می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب و گوارش، کنترل قند خون و افزایش انرژی کمک کنند.
سازمان آگهی های پُرسون