به گزارش سایت خبری پرسون، کیک آلبالو، یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار خانگی می باشد. بهترین مقالات حوزه سلامت را سایت پرسون بخوانید.
طعم ترش و شیرین این کیک و ترکیب مواد عالی آن، یک عصرانه دلچسب و سالم را برای شما و دورهمی تان تدارک خواهد دید. همچنین وجود آلبالو در این کیک و طعم و مزه عالی آن، برای کسانی که این میوه خوشمزه را دوست دارند، یک انتخاب بسیار عالی خواهد بود.
طرز تهیه کیک آلبالو و مواد آن بسیار راحت و در دسترس می باشد و احتیاج به صرف زمان زیاد و خرید آن نخواهید داشت. از این رو می توانید به راحتی در منزل این کیک خانگی خوشمزه و عالی را طبخ نمایید و در وعده عصرانه با چای هل دار در کنار خانواده آن را صرف نمایید. همچنین می توانید این کیک سبک و دوست داشتنی را در وعده صبحانه نیز سرو کنید و از طعم ملس و متفاوت آن لذت ببرید.
مواد لازم
آرد: ۳ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
ماست: ۱ لیوان
روغن مایع: ۱ پیمانه
وانیل: ۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
آلبالو: ۱ پیمانه
مراحل
ابتدا شکر، تخم مرغ ها و وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن خوب مخلوط کنید.
سپس روغن و ماست را نیز اضافه و مواد را هم بزنید.
آرد و بیکینگ پودر را مرحله مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را مخلوط کنید.
قالب کیک را کمی به آرد و کره آب شده آغشته کنید.
سپس نصف مواد کیک را درون قالب بریزید.
آلبالوهای بدون هسته و آماده شده را بر روی مواد بچینید.
سپس باقی مانده مواد کیک را نیز بر روی آلبالوها بریزید.
فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و چند دقیقه صبر کنید تا گرم شود.
سپس قالب کیک را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود
