به گزارش سایت خبری پُرسون، در روزهایی که آلودگی هوا شدت می‌گیرد، نوشیدن مایعات کافی نقش مهمی در دفع مواد مضر از بدن دارد. آب، چای کم‌رنگ، دمنوش‌های گیاهی و آبمیوه‌های طبیعی به حفظ رطوبت بدن و کاهش آثار آلاینده‌ها کمک می‌کنند.
ویتامین C؛ تقویت‌کننده طبیعی سیستم ایمنی
میوه‌های غنی از ویتامین C مانند پرتقال، نارنگی، لیمو و کیوی از بهترین خوراکی‌ها برای افزایش مقاومت بدن هستند. مصرف فلفل دلمه‌ای نیز به دلیل داشتن ویتامین C بالا، در کاهش اثرات مخرب آلودگی مؤثر است.
نقش آنتی‌اکسیدان‌ها در مقابله با آلودگی
سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج، کاهو و کلم بروکلی به‌دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان فراوان، با رادیکال‌های آزاد ناشی از آلودگی مقابله می‌کنند. سبزی خوردن نیز گزینه‌ای مناسب برای افزایش دریافت مواد محافظتی است.
لبنیات کم‌چرب و کاهش التهاب مجاری تنفسی
مصرف شیر و لبنیات کم‌چرب به مرطوب نگه داشتن مخاط دستگاه تنفسی کمک کرده و احساس سوزش و خشکی گلو را کاهش می‌دهد. این گروه غذایی در کنار مایعات گرم می‌تواند تسکین‌دهنده باشد.
مغزها و دانه‌ها؛ سپری برای حفاظت سلولی
بادام، گردو، تخمه آفتابگردان و کنجد سرشار از ویتامین E هستند؛ ماده‌ای که نقش محافظتی برای سلول‌ها در برابر آسیب‌های محیطی دارد و می‌تواند اثرات آلودگی را کاهش دهد.
پرهیز از غذاهای چرب و سرخ‌کرده
کارشناسان توصیه می‌کنند در دوره‌های آلودگی، مصرف غذاهای سرخ‌کرده، کبابی و فست‌فود کاهش یابد. غذاهای بخارپز و آب‌پز با فشار کمتر بر بدن، گزینه‌ای سالم‌تر هستند.
خوراکی‌های ضدالتهاب
عسل و لیمو به کاهش التهاب و خشکی گلو کمک می‌کنند. همچنین غذاهای حاوی امگا ۳ مانند ماهی، گردو و بذر کتان به کاهش التهاب عمومی بدن کمک قابل‌توجهی دارند.
سوپ‌ها و غذاهای سبک؛ انتخابی مناسب در هوای آلوده
مصرف سوپ‌ها و آش‌های سبک همچون سوپ سبزیجات، آش جو و خوراک عدسی علاوه بر تأمین مواد مغذی، به بهبود عملکرد بدن در برابر آلودگی هوا کمک می‌کند. این غذاها هضم آسان‌تری دارند و انرژی مناسبی برای بدن فراهم می‌کنند.
منبع: بهداشت نیوز
