کلسترول خون

سازمان غذا و دارو به تبلیغات گسترده‌ روغن‌های بالانسر و محصولات مشابه که ادعای کاهش کلسترول و کنترل چربی خون را دارند، واکنش نشان داد.

تحقیقات جدید ارائه شده به «کنفرانس بین‌المللی انجمن آلزایمر در فیلادلفیا» نشان می‌دهد که کلسترول بیش از حد در حال حاضر به عنوان یکی از ۱۴ عامل خطر زوال عقل شناخته شده است.

کلسترول بالا می‌تواند ناشی از زندگی پرهیاهو و پرتکاپوی امروزی یا عادات بد غذایی باشد، این عارضه می‌تواند باعث بروز بیماری‌های قلبی و عروقی شود. با خوردن یک نوشیدنی ساده گیاهی می‌توانید میزان کلسترول خون خود را کاهش دهید.

برخی راهکارهای ساده خانگی می‌توانند به شما کمک کنند که سطح این نوع کلسترول را به راحتی کاهش دهید.

زانتوماس می‌تواند در مورد کلسترول بالا هشدار دهد، که با خطر آترواسکلروز همراه است. لکه‌های چربی کوچک بر روی پلک ها، باسن، آرنج یا زانوها که به نام زانتوماس نامیده می‌شوند و روی پوست رشد می‌کنند می‌تواند نشانه خطرناکی باشد.

دانشمندان دقیقاً نمی‌دانند استرس و کلسترول چه ارتباطی با هم دارند اما چند تئوری وجود دارد. در این مطلب به این موضوع می‌پردازیم که استرس چگونه چربی خون را بالا می‌برد و چطور می‌توانیم این احتمال را کاهش دهیم. استرس چه تاثیری بر کلسترول خون دارد؟

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد.

اسیدهای چرب امگا ۳ به تمام سلول‌های بدن کمک می‌کنند تا عملکرد بهتری داشته باشند. چون در واقع بخش حیاتی از غشای سلولی ما هستند که به ایجاد ساختار و حمایت از تعاملات بین سلول‌ها کمک می‌کنند. ضمن آنکه برای تمام سلول‌های بدن نیز مهم هستند.

چربی‌های امگا ۳ چربی‌های ضروری هستند که فواید مهمی برای قلب، مغز و متابولیسم بدن دارند و در سطوح بالایی در سلول‌های چشم و مغز شما متمرکز هستند.

نتیجه تحقیقات تازه نشان می‌دهند برخی از مواد غذایی در مورد کلسترول به اشتباه اهریمنی قلمداد شده‌اند. نمی‌توانیم بگوییم که همه چربی‌های اشباع‌شده مضر هستند. با این وجود، آنچه می‌توانیم بگوییم این است که باید به مقدار آن و کالری دریافتی توجه داشت و از زیاده‌روی در مصرف آن خودداری ورزید.

سویا کلسترول ندارد و چربی‌های اشباع آن بسیار کم است؛ نصف فنجان سویا حاوی مقادیر خوبی ویتامین C و آهن است. همچنین از آنجایی که سویا سرشار از اسیدهای آمینه ضروری است، می‌تواند جایگزین پروتئین‌های حیوانی شود.

مسئول دپارتمان تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری گفت: هر عدد تخم مرغ ۲۱۳ میلی گرم کلسترول دارد و باور غلطی در سال‌های گذشته وجود داشت که این کلسترول عامل بیماری‌های قلبی و عروقی بوده، البته در چند دهه اخیر این نظریه رد شده است، چرا که کلسترول تخم مرغ ارتباطی با کلسترول بدن ندارد.

یک کارشناس ارشد تغدیه ورژیم درمانی گفت: تخم مرغ یک غذای کاملی است که مواد مغذی بالایی شامل:پروتئین، اسیدهای چرب امگا3 و امگا 6 ، کلسترول، ویتامین محلول درچربی دارد.

برگ درخت زیتون حاوی اولئوروپئین است که یک پلی فنل محسوب می شود و ممکن است قادر به جلوگیری از افزایش وزن باشد.

حدود 80 درصد از افراد مسن فشار خون بالا دارند و پایین نگه داشتن آن می تواند به محافظت در برابر نارسایی قلبی، حملات قلبی و سکته کمک کند.

بسیاری از هورمون‌های بدن از چربی ساخته شده و بدن تمامی افراد به وجود چربی خون احتیاج دارد. بنابراین مصرف چربی سالم برای بدن یک موضوع مهم و قابل قبول است. اما زمانی که این مصرف از چهارچوب خارج شود، چربی خون بالا می‌رود و سلامتی انسان را تهدید می‌کند.

مهم‌ترین ویژگی‌ای که از یک معجون گیاهی تابستانی توقع داریم، خنک بودن و رفع تشنگی است. این معجون علاوه بر این ویژگی‌ها، قند، فشار و چربی خون را هم پایین می‌آورد. درضمن عناب برای تقویت سیستم گوارشی و معده هم بسیار موثر است.

اگر کلسترول بالا درمان نشود، می‌تواند منجر به ایجاد پلاک در دیواره شریان‌های شما شود و با گذشت زمان، ممکن است به بیماری قلبی یا سکته مغزی مبتلا شوید.

غذاهایی که یک رژیم غذایی کم کلسترول را تشکیل می‌دهند می‌توانند به کاهش سطح چربی خون کمک کنند.

سرکه سیب (ACV) نوعی سرکه است که در چند سال اخیر سر و صدای زیادی پیدا کرده است اما آیا سرکه سیب برای اختلال نعوظ مردان مفید است؟