پوکی استخوان معضلی بهداشتی و درمانی در تمام دنیا است که چون در حال حاضر جمعیت به سمت پیری میرود بسیاری درگیر آن هستند. هرچند بیماری پوکی استخوان تحت عنوان بیماری خاموش از آن یاد میشود، اما چون علائمی ندارد برای همین تا استخوانی نشکند، نمیتوان از آن مطلع شد.
معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان این که درصد بالایی از جمعیت سالمند کشور مبتلا به پوکی استخوان هستند، گفت: شکستگیهای ناشی از پوکی استخوان منجر به عوارض زیادی از جمله تغییر کیفیت زندگی و افزایش نرخ مرگ در سالمندان میشوند.
آخرین آمار نشان میدهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمیکنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم میکنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراوردههای لبنی خلاصه میشود؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت مصرف لبنیات در کاهش خطرات ابتلا به پوکی استخوان، گفت: پروتئین لبنیات با افزایش تراکم مواد معدنی استخوان مرتبط است، بنابراین برای سلامت استخوانهای خود، مصرف روزانه شیر یا ماست یا کشک را فراموش نکنید.
پوکی استخوان زمانی رخ میدهد که استخوان مانند اسفنج، حفرهدار و پوک و شکننده شود. به قدری شکننده که زمین خوردن یا حتی فشارهای خفیف مثل خم شدن و حتی سرفه کردن میتواند باعث شکستگی استخوانها شود.
طبیعتا با بالاتر رفتن سن اتفاقات زیادی برای بدن خواهد افتاد، اگر از قبل با این اتفاقات آشنا باشید تحمل، پیشگیری و گذراندن این دوران برایتان راحت تر خواهد بود.
به گفته یک کارشناس آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی، پروتئین با کیفیت بالا، کلسیم و یتامین D از مهمترین مواد مغذی موثر بر حفظ تراکم استخوان هستند. کاویانی، شیر، پنیر، ماست و غذاهای دریایی به ویژه ماهی را از بهترین منابع غذایی حاوی کلسیم و پروتئین توامان برشمرد.
رییس اداره بیماریهای عضلانی - اسکلتی دفتر مدیریت بیماریهای غیرواگیر وزارت بهداشت با اشاره به شیوع بالای پوکی استخوان در کشور، بر اهمیت افزایش پوشش بیمهای داروهای پوکی استخوان شدید، تاکید کرد.
دریافت قند بیش از حد و مصرف روزانه نوشابهها میتواند زمینهساز زوال عقل نیز شود. از سوی دیگر مقادیر بالای اسید فسفریک و اسید کربنیک در کنار قند میتواند به مینای دندان به ویژه در کودکان و نوجوانان آسیب بزند.
اگر کلسیم کافی دریافت نکنید، ممکن است در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان باشید، این یک بیماری جدی است که با افزایش سن، استخوانهای شما را ضعیف و شکننده میکند.