مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور با بیان اینکه دامداران با افزایش قیمت شیرخام مخالفند، گفت: دولت به جای این کارها نهاده دامدار را تامین کند، نرخ جدید شیرخام بهانهای برای گرانی غیر منطقی لبنیات در بازار میشود.
ترکیب شیر و موز، یک ترکیب نامتناسب برای بدن است که میتواند باعث عدم تعادل غذایی شود و این امر میتواند باعث توقف روند هضم غذا و بروز اختلال در کارکرد باکتریهای مفید روده شود.
عبداله قدوسی مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) در روز جهانی شیر اظهار داشت: شرکت صنایع شیر ایران از سال ۱۳۳۳ اقدامات موثری در این حوزه انجام داده و مستمر با رویکرد توجه به تامین غذای ایمن مورد نیاز جامعه و اقدامات گسترده در حوزه فرهنگسازی تغذیه سالم، سعی بر ایفای نقش و رسالت و عمل به مسئولیت اجتماعی خود داشته است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان گفت: در حال حاضر 20 هزار راس گاو شیری در 225 واحد صنعتی استان کردستان وجود دارند که تولید سالیانه شیر این گاوداری ها بیش از 20 هزار تن می باشد.
شیر از جمله لبنیاتی است که مصرف آن در رژیم غذایی روزانه، به خصوص در سنین کودکی و نوجوانی، به شدت توصیه می شود. شیر به عنوان یک غذای کامل، قابل جذب ترین منبع کلسیم در سبد غذایی محسوب می شود و دیگر مواد مغذی اش به رشد مناسب کودکان و نوجوانان کمک فراوانی می کند.