در دنیای امروز برای خانمهای شاغل و یا خانمهای خانهداری که تمام روز مشغول کارهای خانه و بچهداری هستند در اغلب مواقع آشپزی و تهیهی غذا، سخت و خسته کننده است.
اگر به دنبال روغنهای آشپزی سالم هستید، این چربیهای سالم انتخابهایی عالی هستند. آنها نه تنها برای پخت و پز روزانه مناسب هستند، بلکه نشان داده شده است که با فواید سلامتی از جمله کاهش خطر بیماری قلبی و فراهم آوردن آنتی اکسیدانهای محافظ همراه هستند.
گفته میشود که پادشاهان هندی و تایلندی در گذشته دستور تهیه این چای را در مهمانیهای خود میدادند. آمادهاش در بازار موجود است، اما وقتی میتوانید به سرعت در منزل آماده کنید بهتر است تازه و قابل اطمینان آن را داشته باشید.
برای درست کردن مرغ شکم پر خوشمزه در قابلمه ابتدا مرغ را بشورید و داخل شکم مرغ را خوب تمیز کنید و کنار بگذارید. حالا ۲ عدد پیاز را خلالی خورد کنید در ادامه سیر و فلفل دلمه هم خورد کنید.
این که آلومینیوم چگونه به بدن شما آسیب میرساند به عوامل بسیاری مانند سلامت کلی و این که بدن تا چه اندازه میتواند تجمع این ماده را در بدن مدیریت کند، بستگی دارد.
آش به عنوان یکی از مقویترین و سالمترین غذاهای ایرانی، جزء ارزشمندترین آشپزیهای محلی ما محسوب میشود. تنوع فراوانی در انواع آشهای ایرانی وجود دارد که هر کدام از آنها دارای طعمی لذیذ و ویژگیهای منحصر به فردی هستند.
اگر برای شب یلدای امسال در به در دنبال یک ایده متفاوت و لذیذ هستید، این مقاله برای شما نوشته شده است. پودینگ انار یک دسر یخچالی و ساده است که به راحتی آماده میشود.
سوپ برش یا بورش روسی (Borscht soup) یا سوپ لبوی روسی یکی از سوپهای بسیار خوشرنگ، خوشمزه و متفاوت است که در بیشتر کشورهای سردسیر و روسی زبان مصرف میشود.
طرز تهیه مارشمالو خانگی به شکل هندوانه را به شما به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکاتی که در تهیه آن باید بدانید را آموزش خواهیم داد تا بتوایند آن را برای شب یلدا خود و عزیزانتان تهیه کنید.
زرشک که به آن الماس سرخ نیز میگویند، جایگاه ویژهای در میان ایرانیان و به خصوص آشپزی ایرانی دارد و از آن برای تهیه غذا، نوشیدنی، مربا و شربت استفاده میکنند. این دانههای ترش و خوشمزه خواص زیادی دارند و برای تهیه زرشکپلو یکی از محبوبترین رسپیهای ایرانی از آن استفاده میشود.
آبگوشت از غذاهای لذیذ و پر طرفدار ایرانی ها است که از ترکیب گوشت،حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است در این بخش آموزش آبگوشت با لوبیا چشم بلبلی را قرار داده ایم با ما همراه باشید .
خورش آلو اسفناج یکی از خوشمزهترین خورشهای ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد معدنی است. برای تهیه این خورش خوشمزه و مقوی از ترکیب اسفناج با پیاز، گوشت یا مرغ، آلوی خورشتی، زعفران و... استفاده میشود.
میوههای خشک را دوست دارید؟ اما به خاطر بالا بودن قیمت از خریدشان خودداری میکنید؟ برخی به خاطر گران بودن میوههای خشک قید خرید ان را میزنند، اما راه چاره چیست؟ شاید بهتر باشد برای کمتر کردن هزینهها این میوهها را در خانه درست کنید.